Особенности бронирования гостиничных услуг
Характеристика структуры управления и деятельности основных служб гостиницы "Отель Екатеринбург-Центральный". Анализ каналов получения заявок на бронирование номеров. Требования к персоналу, их функциональные обязанности и правила работы. Номерной фонд.
Подобные документы
Анализ финансовой деятельности и особенности управления гостиницей "5 звезд". Инвестиционная и инновационная политика гостиницы. Разработка бизнес-плана расширения услуг гостиницы "5 звезд". Апробация и расчет эффективности предлагаемых мероприятий.
дипломная работа, добавлен 07.08.2010Обзор гостиничного рынка 2007 года. Тенденции развития рынка гостиничных услуг. Услуга, как основа функционирования гостиницы. Экономическая деятельность гостиницы: организационная структура, штатное расписание, фонд оплаты труда, доходы и расходы.
курсовая работа, добавлен 14.04.2009Рынок гостиничной недвижимости в Новосибирске, направления его развития. Сравнительный анализ конкурентов. Организация бизнеса, основы работы с потребителями. Общая характеристика и показатели деятельности гостиницы, повышение качества гостиничных услуг.
контрольная работа, добавлен 24.12.2012Системный комплекс Алеан и его основные услуги. Компьютерная система бронирования "Сирена", особенности ее создания и работы. Характеристика единой компьютерной системы бронирования турпакетов "МегаТИС". Осуществление бронирования в режиме offline.
презентация, добавлен 22.03.2016Загрузка гостиниц Санкт-Петербурга. Самые дорогие отели мира. Система бронирования номеров в гостиницах. Основные требования, предъявляемые к гостиницам различных категорий. Комплиментарные услуги в номера отеля. Дополнительные услуги гостиниц.
отчет по практике, добавлен 25.09.2011Номерной фонд как элемент обслуживания в средствах размещения. Разработка предложений по улучшению оснащения номерного фонда отеля "Старт". Формирование цен на проживание в гостинице. Оценка затрат на реализацию предложений по совершенствованию услуг.
курсовая работа, добавлен 27.04.2017Возможности компьютерных систем бронирования, используемых на российском рынке. Технология работы с системой Fidelio Front Office, на примере гостиницы Мэрриотт в Москве. Проблемы эксплуатации и перспективы развития компьютерных систем бронирования.
дипломная работа, добавлен 16.12.2012Государственное регулирование гостиничного дела. Проблемы предоставления качественного обслуживания в отеле. Механизм управления качеством гостиничных услуг. Японский и американский подходы. Планирование и реализация услуг высокого уровня качества.
реферат, добавлен 21.11.2017Характеристика гостиничного комплекса "Орандж". Требования к номерам для размещения туристов. Правила проживания и виды услуг. Режим работы и правила внутреннего распорядка. Структура и функции хозяйственной службы. Инвентаризация оборудования гостиницы.
отчет по практике, добавлен 14.05.2018Теоретические аспекты сервисной деятельности в развитии индустрии гостеприимства. Основные требования, предъявляемые к персоналу. Описание основных направлений деятельности ГК "Президент-Отель". Программа совершенствования сервисной деятельности.
дипломная работа, добавлен 04.03.2012Общая характеристика гостиничного комплекса. Классификация гостиниц по различным критериям. Специфика сервиса. Экономическая структура гостиницы. Показатели гостиничных предприятий. Комплексная автоматизация процессов бронирования и регистрации гостей.
курсовая работа, добавлен 03.12.2018Общая характеристика, правовая природа и особенности заключения договора об оказании гостиничных услуг. Права, обязанности и особенности гражданско-правовой ответственности сторон по договору. Порядок исполнения, изменения и расторжения договора.
курсовая работа, добавлен 11.05.2016История возникновение систем бронирования и резервирования, внутренняя структура и принцип действия, взаимосвязь элементов и использование. Применение информационных технологий. Классификация и типы систем бронирования, их функциональные особенности.
контрольная работа, добавлен 20.05.2014Структура гостиничного предприятия. Характеристика номерного фонда, услуг отеля, его ценовая политика. Организация деятельности службы приема и размещения. Особенности и порядок бронирования мест в отеле с применением автоматизированных систем управления.
отчет по практике, добавлен 03.12.2018Особенности структуры, истории и развития гостиниц в мире. Главная характеристика существующих классификаций отелей. Анализ комфортности номеров, оборудования и оформления интерьера. Основные предложения по систематизации общественных предприятий.
курсовая работа, добавлен 18.07.2014Описание системы информационного обеспечения туристской отрасли. Автоматизированные системы бронирования и резервирования авиабилетов. Характеристика системы бронирования Amadeus, Galileo, Worldspan, Sabre. Российские компьютерные системы бронирования.
курсовая работа, добавлен 03.05.2016Организационная структура гостиницы. Номерной фонд, прейскурант на проживание и услуги. Должностные обязанности персонала. Организация туристско-экскурсионного обслуживания. Тарифная и рекламная политика предприятия. Анализ предпочтения потребителя.
отчет по практике, добавлен 12.07.2013Гостиничные предприятия как часть сферы услуг. Технологические требования по проектированию. Учредительные и организационные документы. Работы функциональных служб. Стандартизация и сертификация, лицензирование. Правила внутреннего трудового распорядка.
курс лекций, добавлен 19.01.2014Анализ цикла обслуживания гостей, начиная от бронирования номера и заканчивая расчетом за проживания. Характеристика полносервисных отелей. Виды гарантированного бронирования. Заезд, регистрация и размещение клиентов, обслуживание во время проживания.
курсовая работа, добавлен 13.11.2015Возможности Интернета в формировании, продвижении и реализации туристского продукта. История развития систем компьютерного бронирования гостиничных мест, авиабилетов, автомобилей. Преимущества использования основных международных систем резервирования.
реферат, добавлен 09.04.2011Гостиничный сервис как ведущая отрасль сферы обслуживания, ее структура и анализ динамики развития соответствующего рынка. Характеристика основных служб, их функциональные особенности: управления номерным фондом и питания, административная, коммерческая.
контрольная работа, добавлен 16.05.2015Сотрудничество компьютерных систем бронирования с турагентствами. Роль и место Интернета и информационных технологий в гостиничном бизнесе. Характеристики программы бронирования гостиницы "Мэрриот" в Москве и методы работы с системой Fidelio Front Office.
курсовая работа, добавлен 20.03.2011Разработка эффективной стратегии каналов сбыта на примере гостиницы. Расчет экономической эффективности мероприятий. Обеспечение загрузки номерного фонда на запланированное время в период деловой активности. Соблюдение требования гостиничных услуг.
курсовая работа, добавлен 11.05.2022Предоставление номеров и мест как основная функция гостиницы, документирование совершенных операций. Оказание почтовых, информационных, унифицированных услуг гостям, пользование телефоном и прачечной. Работа гостиницы с продуктами питания и напитками.
курсовая работа, добавлен 16.11.2010Понятие, сущность и виды коммуникаций в менеджменте. Организация внешних и внутренних коммуникаций в службе бронирования. Предложения по повышению эффективности работы данной структуры. Описание процесса резервирования номера гостиницы со стороны туриста.
курсовая работа, добавлен 30.04.2014