Питання безпечності використання харчових продуктів, що містять наночастинки
Визначення безпеки використання харчових продуктів, які містять наночастинки. Оцінка безпеки продуктів, приготовлених з використанням нанотехнологій. Державне регулювання та інформування споживачів про вплив наночастинок на біологічні процеси в організмі.
Подобные документы
Амарантове борошно як незаперечний лідер серед всіх харчових рослинних продуктів за вмістом сквалену — речовини, знаменитої передусім своїми потужними імуностимулюючою, протипухлинною, ранозагоювальною, бактерицидною та протигрибковою властивостями.
статья, добавлен 29.10.2016Вплив несприятливих факторів на протимікробну активність сполук, що містять чотирьохвалентний азот, хіноліній та ментол. Особливості формування резистентності мікроорганізмів до препаратів, адґезивна здатність у мікроорганізмів у їх присутності.
автореферат, добавлен 27.09.2014Роль харчових виборів у соціальному, економічному та культурному аспектах життя. Вплив життєвого шляху людини на темпоральні індивідуальні та історичні контексти для поточних харчових виборів. Головні фактори, що визначають зміни його траєкторій.
статья, добавлен 13.10.2018- 29. Гігієнічне значення особливостей токсикокінетики, токсикодинаміки і біотрансформації малих доз ртуті
Дослідження об’єктів довкілля, гідробіонтів, харчових продуктів. Токсикологічні експерименти in vivo і in vitro та клінічні аналізи, які показали зв’язок ртуті з хімічною небезпекою обумовленою різноманіттям її форм, малими дозами і концентраціями.
автореферат, добавлен 30.08.2014 Аналіз санітарно-гігієнічної експертизи, її етапи. Планова, позапланова експертиза та експертиза вітчизняних та імпортних товарів, які підлягають обов'язковій сертифікації. Ветеринарний контроль харчових продуктів. Правила видачі ветеринарних документів.
доклад, добавлен 18.08.2017Материнські алогенні та ксеногенні імуногени. Сенсибілізація плода за рахунок контакту його шкіри і шлунково-кишкового тракту з амніотичною рідиною. Виключення певних харчових продуктів з раціону вагітних при наявності генетичного ризику атопії в дітей.
статья, добавлен 01.12.2017Динаміка клінічних проявів на тлі корекції харчування за допомогою комплексу спеціальних харчових продуктів у дітей із гострими респіраторними інфекціями. Характеристика кишкової мікробіоти як найбільш досліджуваної при всіх патологічних процесах.
статья, добавлен 01.12.2017Вміст ТБК-активних продуктів ПОЛ у серці після ішемії-реперфузії кінцівки, механічної травми. Опис змін кардіоміоцитів, визначення вмісту ТБК-активних продуктів перекисного окиснення ліпідів. Порядок проведення клінічних випробувань лікарських засобів.
статья, добавлен 12.10.2021Історія розвитку апітерапії в Україні. Розрахунки економічної доцільності промислового виробництва лікарських препаратів на основі продуктів бджільництва. Визначення проблем впровадження апіпрепаратів в медичну практику. Аналіз напрямків розвитку галузі.
статья, добавлен 26.07.2016Основи раціонального харчування, види продуктів: рослинні та тваринні. Аліментарні захворювання, хвороби і синдроми недостатнього харчування. Особливості харчування в Україні, його наслідки. Сутність генномодифікованих продуктів. Фреши та вітаміни.
реферат, добавлен 18.12.2014Висвітлення сучасних наукових досягнень щодо профілактично-функціональних властивостей хрону як спеції та сировини для виробництва харчових продуктів. Його застосування в якості оздоровчого харчування відповідно до сучасних досягнень нутріціології.
статья, добавлен 20.01.2024Визначення безпечності, ефективності та переносимості продуктів "Агуша" харчового раціону дітей раннього віку. Вивчення їх впливу на формування та підтримання мікрофлори кишечника. Аналіз захисних можливостей, збалансованості метаболізму білка та кальцію.
статья, добавлен 26.01.2017Фізіологія і гігієна харчування дітей шкільного віку, норми продуктів для добового раціону. Поживна цінність різних продуктів тваринного та рослинного походження. Значення різноманітності їжі для організму, що росте, організація харчування в школі.
реферат, добавлен 09.11.2010Вивчення характеру впливу наночастинок золота та срібла на генетичний апарат прокаріотичної клітини як перспективи для їх практичного застосування у біотехнології, медицині та ветеринарії. Характер їх взаємодії з генами антибіотикорезистентності.
статья, добавлен 24.06.2016Стан поверхневого шару сарколеми кардіоміоцитів – глікокаліксу. Іонтранспортні властивості сарколеми. Щільність бета-адренорецепторів в сарколемі. Вплив дилтіазему і каптоприлу на виявлені зміни ліпідного складу та вмісту продуктів переокиснення.
автореферат, добавлен 26.02.2015Оцінка інтегрального ефекту наночастинок оксиду цинку та хімічного токсиканту гліфосату на ступінь утворення активних форм оксигену і процеси апоптозу та некрозу нейтрофілів крові щурів-самців. Визначення рівню мембранного потенціалу мітохондрій.
статья, добавлен 23.09.2024Причини та наслідки накопичення проміжних молекулярних продуктів під час кріоконсервування пуповинної крові. Підвищення якості розморожених трансплантатів гемопоетичної тканини. Оцінка здатності антиоксидантної системи протидіяти окислювальному стресу.
статья, добавлен 22.01.2024Вивчення фармакологічних властивостей ноотропних препаратів. Експериментальне обґрунтування використання похідних вазопресину для регуляції просторової пам`яті і функціонального стану гіпокампа. Оцінка змін концентрації продуктів біологічного окислення.
автореферат, добавлен 12.07.2014Опис автоімунного тиреоїдиту рівнянням балансу імунокомпетентних клітин, фолікулів щитоподібної залози, молекул тиреоглобуліну й антитиреоїдних антитіл. Аналіз лікування із застосуванням нативних і кріоконсервованих продуктів фетоплацентарного комплексу.
автореферат, добавлен 25.07.2015Походження антибіотиків у харчових продуктах. Їх дія на біохімічні процеси в організмі. Методи їх виявлення та ідентифікації. Значення їх своєчасної діагностики для запобігання токсикоінфекції. Збудники, симптоми, профілактика та лікування хвороби.
реферат, добавлен 12.06.2015Розробка нормативно-технічної документації для альтернативного лікарського забезпечення населення екстемпоральними препаратами продуктів бджільництва. Характеристика вимог до застосування та переваг технології приготування апіпрепаратів в аптечних умовах.
статья, добавлен 26.07.2016Основні причини, які потребують очищення крові в організмі людини. Першочергові функції, які вона виконує в організмі. Лімфа та її головні функції. Види та методи очищення крові. Механізм видалення з крові різних токсичних продуктів і регуляція гемостаза.
реферат, добавлен 28.02.2012Функції білків — складних високомолекулярних природних органічних речовин, що складаються з амінокислот, сполучених пептидними зв'язками. Роль амінокислот в організмі людини. Значення жирів у харчуванні. Засвоєння вуглеводів із різних продуктів.
презентация, добавлен 06.12.2016Характеристика проблеми застосування біомагнітних рідин у медицині та фармації. Дослідження можливостей використання магнетиту в фармацевтичних, лікарських засобах, дієтичних та комплексних харчових добавках, аналіз його хімічних та хімічних властивостей.
статья, добавлен 22.03.2016Фармакологічне вивчення комбінованих препаратів поллентару, фелентару і феполену у порівнянні з класичним екстрактом елеутерокока. Обґрунтування доцільності створення нового класу адаптогенів на основі біологічно активних речовин продуктів бджільництва.
автореферат, добавлен 27.07.2015