Оценка технико-экономической эффективности линии по производству замороженного зеленого горошка
Анализ существующих и перспективных технологий заморозки зеленого горошка. Сущность сырья и готового продукта. Подбор основного и вспомогательного технологического оборудования. Выявление отходов при послеуборочной обработке и способы их переработки.
Подобные документы
Унифицированные рецептуры и физико-химические показатели качества изделий. Выход готового продукта. Расчёт необходимого количества сырья, производственных рецептур и технологического оборудования. Технохимический контроль хлебопекарного производства.
курсовая работа, добавлен 10.11.2014Основные требования к проектируемому производству. Формирование ассортимента продукции. Структура производственного цеха. Подбор технологического оборудования. Расчет потребности в основном и дополнительном сырье. Контроль технологического процесса.
курсовая работа, добавлен 09.05.2018Изучение становления Астраханского газохимического комплекса и проведение общего анализа модернизации его производств. Выявление резервов технологического оборудования региона по переработке новых видов сырья и определение перспектив развития газодобычи.
автореферат, добавлен 11.12.2011Проектирование переменно-поточной линии по механической обработке вала электродвигателя. Этапы проектирования поточной линии. Производственное планирование и расчёты операций технологического процесса и технико-экономических показателей поточной линии.
курсовая работа, добавлен 31.08.2009Требования к качеству сырья для переработки картофеля. Подготовка линии к использованию. Технологический процесс переработки продукта, особенности его контроля. Требования к качеству продуктов из картофеля, характеристика основных условий их хранения.
реферат, добавлен 08.10.2013Изучение схемы технологического процесса, вместимость и грузооборот предприятия. Выбор высоты, расчет строительных площадей основных помещений холодильника. Расчет и подбор основного и вспомогательного оборудования. Автоматизация холодильной установки.
дипломная работа, добавлен 17.08.2016Необходимость создания перспективных технологий для переработки отходов льна (костры), древесины с целью улучшения качества целевого продукта - костровых и древесно-костровых плит. Изготовление и использование костроплит для производства упаковочной тары.
статья, добавлен 10.03.2018Особенности регенерации как основного способа переработки амортизированных шин и других отходов резины. Изготовление резиновой муки, ее применение в качестве эластичного наполнителя. Современные технологические линии по переработке изношенных покрышек.
курсовая работа, добавлен 30.09.2011Изучение основных этапов подготовки производства к пуску. Определение технологии, количества и качества необходимого сырья, типов и размещения технологического оборудования. Расчет капитальных затрат, себестоимости продукции и окупаемости проекта.
дипломная работа, добавлен 15.12.2009Разработка проекта цеха переработки молочной продукции. Характеристики сырья и вспомогательных материалов. Составление и обоснование технологических схем, расчет и подбор технологического оборудования для приемки, обработки и производства молока и сливок.
курсовая работа, добавлен 17.04.2011Технологическое направление переработки сырья. Технохимический и микробиологический контроль производства. Расчёт площадей, компоновка и расстановка технологического оборудования производственного корпуса. Анализ показателей безопасности молока-сырья.
курсовая работа, добавлен 29.11.2012Характеристика фанеры общего назначения марки ФСФ и клея СФЖ-3014. Описание технологического процесса изготовления фанеры заданной марки, расчет сырья и клеевых материалов. Выбор режима работы цеха, подбор и расчет основного технологического оборудования.
курсовая работа, добавлен 28.05.2012Технико-экономическая характеристика нефтеперерабатывающего предприятия. Анализ принципиальной технологической схемы переработки сырья. Система технико-экономических показателей предприятия. Основы управления технологического процесса установки АВТ-2.
курсовая работа, добавлен 14.12.2013Инновационное развитие и роль инноваций в формировании стратегии на предприятии горной промышленности. Анализ и оценка эффективности существующих технологий выемки калийных руд. Расчёт экономической эффективности внедрения селективной выемки калийных руд.
дипломная работа, добавлен 13.06.2016Схема переработки рыбных отходов на основании технологии ферментативного гидролиза. Методы получения белковых гидролизатов на основе отходов рыбного производства. Перспективность применения и возможности коммерческой реализации готового продукта.
статья, добавлен 28.04.2018Технические характеристики автомобиля Hyundai ix35. Неисправности и способы ремонта автоматической коробки переключения передач автомобиля. Подбор технологического оборудования для ремонта двигателя. Расчет экономической эффективности техосмотра.
курсовая работа, добавлен 12.04.2024Основные способы производства строительного гипса. Сырьевые материалы и состав приготавливаемых масс. Подбор основного и вспомогательного оборудования. Теоретические основы процесса обжига. Особенность расчета производительности теплового агрегата.
курсовая работа, добавлен 04.12.2015Изучение предприятий по производству макаронных изделий. Технологические показатели мощности и режима работы фабрик. Обзор ассортимента изготовляемых изделий. Подбор основного технологического оборудования. Требования к производственным помещениям.
учебное пособие, добавлен 06.05.2013Выбор блока, включающего в себя котлоагрегат и конденсационную турбину. Расчёт оборудования турбинного и котельного цеха. Проведение гидравлического расчета трубопровода, расчет дымовой трубы. Характеристика основного и вспомогательного оборудования.
курсовая работа, добавлен 07.04.2016Упрощение производства работ на строительной площадке как одно из преимуществ сборных железобетонных деталей. Методика определения годового фонда времени работы основного технологического оборудования. Расчёт тепловой камеры непрерывного действия.
курсовая работа, добавлен 10.12.2016Разработка производственного процесса составление плана раскроя бревен на пиломатериалы. Подбор оборудования для столярного цеха. Выбор и расчет вспомогательного оборудования и площадей, а также изучение мероприятий по охране труда и окружающей среде.
курсовая работа, добавлен 08.06.2013Оценка выработки партий творога, группировка их по отдельным показателям исходного молока-сырья. Состав и свойства молока-сырья: содержание жира, СОМО, белок, кислотность и плотность. Пути оптимизации показателей выхода готового продукта из сырья.
статья, добавлен 25.04.2019Определение основных параметров и размеров керамического кирпича. Изучение режима работы и производственной программы предприятия по производству кирпича. Анализ технологии производства, расчет состава шихты и подбор технологического оборудования.
курсовая работа, добавлен 19.05.2014Требования, предъявляемые к качеству сырья для производства творога. Технологический и микробиологический контроль творога классического. Расчет, подбор и спецификация технологического оборудования. Правила охраны труда в молочной промышленности.
курсовая работа, добавлен 29.08.2014Хранение и подготовка сырья для производства кондитерского изделия. Расчет выпуска продукции, расхода сырья на изделие, вспомогательных материалов и тары. Подбор технологического оборудования. Выбор технологической схемы производства затяжного печенья.
курсовая работа, добавлен 04.12.2013