Організація міні-пекарні з випуску батона "Особливий"
Опис хлібопекарної продукції. Аналіз ринку хліба, передбачуваний обсяг реалізації. Виробничий план: структура витрат виробництва. Фінансовий план: розрахунок прибутку та рентабельності. Маркетинговий план реклами та реалізації продукції хлібопекарні.
Подобные документы
Методи складання календарного плану виробництва продукції. Порядок розрахунку додаткових витрат на зберігання та втрат продажів. Порівняльна характеристика стратегій постійного виробничого обсягу, складених згідно методик згладжування та субпідряду.
задача, добавлен 13.03.2015Общая структура бизнес-плана, его цели, задачи и особенности составления. Состав и объем бизнес-плана: резюме, виды товаров и услуг, оценка рынков сбыта и конкуренция, план маркетинга, производственнный, финансовый и организационный план, оценка риска.
курсовая работа, добавлен 11.02.2010Формування плану виробництва та реалізації продукції. Використання виробничої потужності. Оцінка ефективності діяльності підприємства. Аналіз його фінансового стану. Стратегія оновлення продукції. Особливості поточного і перспективного планування.
отчет по практике, добавлен 05.12.2014Економічна сутність поняття якості. Методи її оцінки. Стандартизація та сертифікація продукції. Оцінка ліквідності, ділової активності і рентабельності підприємства. Розрахунок показників браку. Аналіз зміни витрат, пов'язаних зі зміною якості продукції.
дипломная работа, добавлен 21.10.2017Загальна характеристика та обґрунтування бізнес-ідеї, місце проектованого готельно-розважального комплексу на ринку відповідних послуг. Визначення витрат для його реалізації. Штатний розпис підприємства та його внутрішня структура. Опис продукції.
бизнес-план, добавлен 19.12.2016Дослідження організаційної структури підприємства. Характеристика системи зберігання та постачання сировини та готової продукції. Особливість виробничих процесів в пекарні. Аналіз роботи лабораторії і організації технохімічного контролю виробництва.
отчет по практике, добавлен 29.01.2017- 32. Вибір стратегії
Вивчення стратегічних альтернатив. Управління реалізацією стратегічного плану та контроль за його виконанням. Техніко-технологічна характеристика виробництва та продукції підприємства, його виробнича структура. Аналіз використання фонду заробітної плати.
дипломная работа, добавлен 29.10.2012 Виробничий цикл — проміжок часу між придбанням запасів для здійснення діяльності та отриманням коштів від реалізації виробленої з них продукції або послуг; сутність і види циклів, шляхи скорочення. Визначення тривалості операційного і фінансового циклу.
реферат, добавлен 30.11.2010Текущий план на разработку производства и сбыта нового вида продукции, необходимого для развития предприятия. План по материально-техническому обеспечению, капитальным вложениям, себестоимости, прибыли и рентабельности, международной деятельности.
контрольная работа, добавлен 16.12.2012Дослідження методів підвищення якості хлібопекарської продукції. Атестація продукції для реалізації споживачам за допомогою інтегрованої автоматизованої системи управління якістю продукції. Використання сучасних методів комп’ютерної кваліметрії.
статья, добавлен 02.10.2018Розгляд загальної методології та етапів розробки та структури бізнес-плану, характеристика змісту його головних розділів. Методи проведення аналізу ринків продукції, визначення маркетингової стратегії та ризиків проекту, розрахунку фінансового плану.
контрольная работа, добавлен 18.01.2010Визначення місця підприємства на ринку, шляхи формування його виробничої програми. Використання ресурсів для її виконання. Планування зниження собівартості продукції по окремим техніко-економічним факторам, доходів і надходжень, створення фінансового план
курсовая работа, добавлен 30.01.2010Необходимость бизнес-плана и его структура, резюме. Цели и задачи предполагаемого продукта (услуги), анализ рынка и конкурентной среды. План маркетинга и производства, источники и объем требуемых средств, детальный финансовый план (бюджет), оценка риска.
контрольная работа, добавлен 18.03.2010Загальна характеристика ЗАТ "СБК", опис продукції, оцінка фінансового стану. Структура управління на підприємстві, аналіз зовнішнього та внутрішнього середовища, сильні та слабкі сторони. Етапи розвитку підприємства, витрати та собівартість продукції.
курсовая работа, добавлен 23.12.2012Підходи і рекомендації щодо вдосконалення управління витратами на забезпечення якості продукції. Взаємодія структурних підрозділів при випуску нової і модернізації продукції, яка вже випускається. Класифікація витрат на забезпечення якості продукції.
автореферат, добавлен 07.03.2014Анализ рынка и план сбыта продукции. Производственная мощность предприятия и план производства продукции на первый год работы предприятия. Разработка стратегической цели. Юридическая форма предприятия и его капитал. Организационная структура управления.
курсовая работа, добавлен 02.08.2012Бизнес-план для предприятия, занимающегося оказанием услуг по кузовному ремонту и покраске автомобилей. Услуги, оказываемые СТО "Канистра". План маркетинга и организационный план. Технология производства. Правовое обеспечение деятельности производства.
контрольная работа, добавлен 03.03.2013Бизнес-план и его роль в современном предпринимательстве. Организация процесса бизнес-планирования. Бизнес-план турфирмы, оценка рынка сбыта. Управление каналами сбыта и коммуникативная политика. Предложение по решению проблемы туристического бизнеса.
курсовая работа, добавлен 03.07.2011Бизнес-план как инструмент управления предприятием. Характеристика планирования на предприятии. Бизнес-план как процесс реализации инвестиционного замысла, оценка существующих методик разработки, общая характеристика содержания и проблемы применения.
курсовая работа, добавлен 10.01.2009Бизнес-план как аргументированный проект развития предприятия. Оформление, форма и структура бизнес-предложения. Данные о номенклатуре сырьевой базы, характеристика рынков сбыта. Показатели коммерческой, бюджетной и экономической эффективности проекта.
контрольная работа, добавлен 19.12.2010Проектирование работы кафе. План маркетинга, расчет оборота кухни. План материально–технического оснащения. Организационный план и структура предприятия. Определения рисков, вероятности потерь вложенных денег. Экономическое обоснование производства.
бизнес-план, добавлен 30.09.2017Бизнес-план как документ, который описывает все основные аспекты будущего коммерческого предприятия. Структура резюме швейного цеха. Обоснование актуальности, прибыльности данного бизнеса. Составление общей, производственной части. План сбыта продукции.
бизнес-план, добавлен 11.12.2012Класифікація витрат виробництва і собівартості. Їх роль у забезпеченні ефективності функціонування підприємства. Аналіз собівартості виготовлення продукції та її реалізації. Шляхи зменшення затрат. Оцінка системи управління та внутрішнього контролю.
курсовая работа, добавлен 18.11.2014Розгляд особливості управління операційним прибутком підприємств та фактори впливу на формування операційного прибутку підприємств. Вплив зміни ціни, обсягу реалізації, обсягу випуску, адміністративних витрат, витрат на збут, інших операційних витрат.
статья, добавлен 05.12.2018Бизнес-план как рабочий инструмент, используемый в различных сферах предпринимательства. Разработка бизнес-плана туристской фирмы, специализирующейся на молодежном отдыхе. Цели, задачи и особенности составления, структура и содержание бизнес-плана.
курсовая работа, добавлен 02.05.2019