Красители растительного происхождения

История и область применения красителей. Наиболее известные и используемые растительные органические красители: хлорофилл, индигоидные, каротиноидные, нафтохиноновые, флавоноидные, дипсидные антрахиноновые хиноновые красители (антрахиноны, нафтохиноны).

Подобные документы

  • Определение места биологически активных веществ в регуляции процессов жизнедеятельности организма как одна из задач нутрициологии. Факторы, от которых зависит содержание мономерных катехинов в растениях, плодах, ягодах и продуктах их переработки.

    статья, добавлен 20.08.2017

  • Изучение необходимости применения неорганических соединений и определение возможности их замены альтернативными на объектах служб материального обеспечения. Вред и польза неорганических соединений в составе стирающих, дезинфицирующих средств, красителей.

    статья, добавлен 11.03.2019

  • Карбоновые кислоты как органические соединения, содержащие одну или несколько карбоксильных групп – СООН, история их исследований и значение на современном этапе, изомерия и номенклатура. Основные физические и химические свойства карбоновых кислот.

    реферат, добавлен 19.01.2012

  • Влияние факторов химической кинетики на скорость реакции гидролитического расщепления гликозидных связей полисахаридов растительного сырья и выход моносахаридов. Применение озвучивания как средства для ускорения органических реакций в углеводной химии.

    статья, добавлен 24.08.2020

  • Определение аминокислот с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии. Существуют естественные ограничения, не позволяющие проводить такой анализ без специальной подготовки. Постколоночная дериватизация с использованием нингидринового реагента.

    статья, добавлен 06.07.2023

  • История открытия проводящих полимеров. Проводимость органических металлов. Особенность кристаллической структуры органических металлов. Характеристика и сущность методов синтеза органических металлов. Условия существования органических кристаллов.

    реферат, добавлен 19.02.2016

  • Исследование и характеристика особенностей процесса расширения сферы использования растительного сырья в пищевых производствах. Разработка режимов получения экстрактов биологически активных веществ из плодов рябины черноплодной и смородины черной.

    статья, добавлен 14.02.2018

  • Химическая природа воска. Краткая характеристика его разновидностей: минерального, озокерита, церезина, горного, растительного, травяного, пчелиного, японского, китайского, восков животных, ланолина. Их происхождение, свойства и области применения.

    реферат, добавлен 16.04.2010

  • Физико-химические свойства фенольных соединений. Использование растительного сырья, содержащего дубильные вещества. Количественное определение и качественные реакции на вещества данной группы, оптимизация условий экстракции, классификация и типы.

    научная работа, добавлен 03.05.2019

  • История получения кальция, его известные соединения. Химическая характеристика кальция, распространение элемента в природе. Кальций как один из биогенных элементов, его содержание в организме человека. Последствие избытка и недостатка кальция в организме.

    реферат, добавлен 02.12.2016

  • Краткая характеристика флавоноидов, подготовка растительного сырья, их идентификация, выделение и разделение. Экстрагирование флавоноидов из растительного сырья. Хроматографические методы его идентификации. Методы количественного определения флавоноидов.

    курсовая работа, добавлен 17.05.2014

  • Кинетические и термодинамические особенности процесса сополимеризации. Особенности сополимеризации метилметакрилата с метакриловой кислотой. Химические и физические свойства реагентов. Области применения сополимера. Применение полиэтилентерефталата.

    контрольная работа, добавлен 14.05.2012

  • Биотопливо - топливо из биологического сырья, получаемое в результате переработки химических отходов. Производство биодизеля из сои или рапса жмых. Расширение применения диметилового эфира и других альтернативных видов моторного топлива в Москве.

    реферат, добавлен 25.04.2016

  • Переработка растительного сырья как одно из направлений применения механохимических подходов. Разработка механохимической технологии получения супрамолекулярных комплексов - метод создания широкого спектра лекарственных средств различного назначения.

    статья, добавлен 19.02.2019

  • Сущность и практическое значение проблемы происхождения нефти и газа. Гипотезы неорганического происхождения нефти. Основные положения и факты органической теории происхождения нефти и газа. Современные представления об образовании нефти и газа.

    реферат, добавлен 02.06.2013

  • Применение жидких кристаллов. История происхождения жидких кристаллов. Деление жидких кристаллов в зависимости от вида упорядочения осей молекул на три разновидности: нематические, смектические и холестерические. Нематики. Упругость жидкого кристалла.

    автореферат, добавлен 09.10.2008

  • Принцип действия магнитных газоанализаторов, их виды и схемы работы. Основные и дополнительные технические характеристики переносного многокомпонентного газоанализатора АНКАТ-310, его модификации, аппаратурное оформление, назначение и область применения.

    реферат, добавлен 14.10.2011

  • Преимущества использования хинона при щелочной варке растительного сырья. Исследование механизма делигнификации с введением добавки антрахинона и других хинонов. Механизм действия фенантролина и гидрохинона. Щелочная делигнификация растительного сырья.

    статья, добавлен 10.03.2018

  • Понятие алкалоидов, их химические формулы. Общие свойства и способы классификации алкалоидов. История открытия алкалоидов в лекарственных растениях. Биологическая роль и применение алкалоидов в медицине. Психостимулирующее и наркотическое использование.

    презентация, добавлен 08.12.2015

  • Мацерация - простейший в исполнении и техническом оснащении способ экстракции, когда твердую фазу размешивают с растворителем и отфильтровывают. Тщательное измельчение - технологический процесс, повышающий степень экстрагирования твердого вещества.

    реферат, добавлен 19.12.2021

  • Изучение твердофазного извлечения фенольных соединений из экстрактов растительного сырья с использованием ряда концентрирующих материалов различного состава. Условия десорбции фенольных веществ, степени извлечения и коэффициенты концентрирования для них.

    статья, добавлен 25.02.2020

  • Наиболее благоприятные условия для формирования нефти. Исследование В.И. Вернадским наличия в нефти азотистых соединений, встречающихся в органическом мире. Критический анализ проблемы происхождения нефти И.М. Губкиным. Гипотеза русского геолога Соколова.

    реферат, добавлен 23.04.2014

  • Строение, физические и химические свойства нитробензола. Получение и токсичность нитроанилинов. Область применения нитротолуола. Зависимость константы скорости реакции от температуры. Распределение молекул по энергиям. Способы решения уравнения Аррениуса.

    контрольная работа, добавлен 06.03.2018

  • История изучения, распространение в растительном мире, биологическая роль, а также извлечение из растительного сырья таких биологически активных веществ, как алкалоиды. Морфин, никотин, кокаин. Стрихинин. Пилокарпин. Псевдопельтерим. Кофеин. Теобромин.

    реферат, добавлен 02.05.2014

  • Сущность, значение и функциональное строение порфинов. Металлы-комплексообразователи во всех здоровых человеческих тканях. Общий путь образования тетрапиррольных предшественников. Биосинтез гемоглобина и хлорофилла, строение и механизмы функционирования.

    реферат, добавлен 28.10.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.