Красители растительного происхождения
История и область применения красителей. Наиболее известные и используемые растительные органические красители: хлорофилл, индигоидные, каротиноидные, нафтохиноновые, флавоноидные, дипсидные антрахиноновые хиноновые красители (антрахиноны, нафтохиноны).
Подобные документы
Определение места биологически активных веществ в регуляции процессов жизнедеятельности организма как одна из задач нутрициологии. Факторы, от которых зависит содержание мономерных катехинов в растениях, плодах, ягодах и продуктах их переработки.
статья, добавлен 20.08.2017Изучение необходимости применения неорганических соединений и определение возможности их замены альтернативными на объектах служб материального обеспечения. Вред и польза неорганических соединений в составе стирающих, дезинфицирующих средств, красителей.
статья, добавлен 11.03.2019Карбоновые кислоты как органические соединения, содержащие одну или несколько карбоксильных групп – СООН, история их исследований и значение на современном этапе, изомерия и номенклатура. Основные физические и химические свойства карбоновых кислот.
реферат, добавлен 19.01.2012Влияние факторов химической кинетики на скорость реакции гидролитического расщепления гликозидных связей полисахаридов растительного сырья и выход моносахаридов. Применение озвучивания как средства для ускорения органических реакций в углеводной химии.
статья, добавлен 24.08.2020Определение аминокислот с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии. Существуют естественные ограничения, не позволяющие проводить такой анализ без специальной подготовки. Постколоночная дериватизация с использованием нингидринового реагента.
статья, добавлен 06.07.2023- 106. Органические металлы
История открытия проводящих полимеров. Проводимость органических металлов. Особенность кристаллической структуры органических металлов. Характеристика и сущность методов синтеза органических металлов. Условия существования органических кристаллов.
реферат, добавлен 19.02.2016 Исследование и характеристика особенностей процесса расширения сферы использования растительного сырья в пищевых производствах. Разработка режимов получения экстрактов биологически активных веществ из плодов рябины черноплодной и смородины черной.
статья, добавлен 14.02.2018- 108. Воск и его виды
Химическая природа воска. Краткая характеристика его разновидностей: минерального, озокерита, церезина, горного, растительного, травяного, пчелиного, японского, китайского, восков животных, ланолина. Их происхождение, свойства и области применения.
реферат, добавлен 16.04.2010 Физико-химические свойства фенольных соединений. Использование растительного сырья, содержащего дубильные вещества. Количественное определение и качественные реакции на вещества данной группы, оптимизация условий экстракции, классификация и типы.
научная работа, добавлен 03.05.2019- 110. Кальций
История получения кальция, его известные соединения. Химическая характеристика кальция, распространение элемента в природе. Кальций как один из биогенных элементов, его содержание в организме человека. Последствие избытка и недостатка кальция в организме.
реферат, добавлен 02.12.2016 Краткая характеристика флавоноидов, подготовка растительного сырья, их идентификация, выделение и разделение. Экстрагирование флавоноидов из растительного сырья. Хроматографические методы его идентификации. Методы количественного определения флавоноидов.
курсовая работа, добавлен 17.05.2014Кинетические и термодинамические особенности процесса сополимеризации. Особенности сополимеризации метилметакрилата с метакриловой кислотой. Химические и физические свойства реагентов. Области применения сополимера. Применение полиэтилентерефталата.
контрольная работа, добавлен 14.05.2012Биотопливо - топливо из биологического сырья, получаемое в результате переработки химических отходов. Производство биодизеля из сои или рапса жмых. Расширение применения диметилового эфира и других альтернативных видов моторного топлива в Москве.
реферат, добавлен 25.04.2016Переработка растительного сырья как одно из направлений применения механохимических подходов. Разработка механохимической технологии получения супрамолекулярных комплексов - метод создания широкого спектра лекарственных средств различного назначения.
статья, добавлен 19.02.2019Сущность и практическое значение проблемы происхождения нефти и газа. Гипотезы неорганического происхождения нефти. Основные положения и факты органической теории происхождения нефти и газа. Современные представления об образовании нефти и газа.
реферат, добавлен 02.06.2013Применение жидких кристаллов. История происхождения жидких кристаллов. Деление жидких кристаллов в зависимости от вида упорядочения осей молекул на три разновидности: нематические, смектические и холестерические. Нематики. Упругость жидкого кристалла.
автореферат, добавлен 09.10.2008Принцип действия магнитных газоанализаторов, их виды и схемы работы. Основные и дополнительные технические характеристики переносного многокомпонентного газоанализатора АНКАТ-310, его модификации, аппаратурное оформление, назначение и область применения.
реферат, добавлен 14.10.2011Преимущества использования хинона при щелочной варке растительного сырья. Исследование механизма делигнификации с введением добавки антрахинона и других хинонов. Механизм действия фенантролина и гидрохинона. Щелочная делигнификация растительного сырья.
статья, добавлен 10.03.2018Понятие алкалоидов, их химические формулы. Общие свойства и способы классификации алкалоидов. История открытия алкалоидов в лекарственных растениях. Биологическая роль и применение алкалоидов в медицине. Психостимулирующее и наркотическое использование.
презентация, добавлен 08.12.2015Мацерация - простейший в исполнении и техническом оснащении способ экстракции, когда твердую фазу размешивают с растворителем и отфильтровывают. Тщательное измельчение - технологический процесс, повышающий степень экстрагирования твердого вещества.
реферат, добавлен 19.12.2021Изучение твердофазного извлечения фенольных соединений из экстрактов растительного сырья с использованием ряда концентрирующих материалов различного состава. Условия десорбции фенольных веществ, степени извлечения и коэффициенты концентрирования для них.
статья, добавлен 25.02.2020Наиболее благоприятные условия для формирования нефти. Исследование В.И. Вернадским наличия в нефти азотистых соединений, встречающихся в органическом мире. Критический анализ проблемы происхождения нефти И.М. Губкиным. Гипотеза русского геолога Соколова.
реферат, добавлен 23.04.2014Строение, физические и химические свойства нитробензола. Получение и токсичность нитроанилинов. Область применения нитротолуола. Зависимость константы скорости реакции от температуры. Распределение молекул по энергиям. Способы решения уравнения Аррениуса.
контрольная работа, добавлен 06.03.2018- 124. Алкалоиды
История изучения, распространение в растительном мире, биологическая роль, а также извлечение из растительного сырья таких биологически активных веществ, как алкалоиды. Морфин, никотин, кокаин. Стрихинин. Пилокарпин. Псевдопельтерим. Кофеин. Теобромин.
реферат, добавлен 02.05.2014 Сущность, значение и функциональное строение порфинов. Металлы-комплексообразователи во всех здоровых человеческих тканях. Общий путь образования тетрапиррольных предшественников. Биосинтез гемоглобина и хлорофилла, строение и механизмы функционирования.
реферат, добавлен 28.10.2010