Організація торгівлі в супермаркетах
Аналіз організаційного рівня супермаркетів "Сільпо", "Ашан", "Рукавичка" і якості обслуговування. Основні фактори, що впливають на реалізацію товарів, визначення асортименту та якості цукру у мережах роздрібної торгівлі. Охорона праці на підприємстві.
Подобные документы
Аналіз стану підприємств роздрібної торгівлі України, особливості розвитку системи обслуговування споживачів на регіональному рівні. Показники для оцінки якості, ефективності обслуговування у торговельному підприємстві. Підвищення рівня обслуговування.
автореферат, добавлен 27.07.2015Аналіз аспектів формування якості обслуговування споживачів. Обґрунтування необхідності покращення якості обслуговування покупців суб’єктами неорганізованого сектору торгівлі на засадах процесного підходу. Показники оцінки рівня культури обслуговування.
статья, добавлен 25.03.2016Дослідження ринку спортивних товарів в Україні. Класифікація і асортимент спорядження для альпінізму. Організація і технологія роздрібної торгівлі продукції для спорту. Аналіз комерційної роботи з оптової закупівлі. Викладка товарів у торговому залі.
дипломная работа, добавлен 12.12.2015Соціально-економічне значення культури торгівлі в умовах ринкових відносин. Складові культури торгівлі. Елементи культури обслуговування. Показники рівня торгової культури. Аналіз рівня культури та якості обслуговування на торговельному підприємстві.
курсовая работа, добавлен 20.04.2015Особливості формування та планування асортименту на підприємствах роздрібної торгівлі. Сутність асортиментної політики. Загальна характеристика підприємства роздрібної торгівлі (магазин): основні постачальники та порядок формування асортименту.
курсовая работа, добавлен 15.10.2011Характеристика асортименту овочів. Вимоги щодо якості плодів для торгівлі. Упакування та маркування, приймання та підготовка до продажу, зберігання товарів. Організація та технологія продажу шкіряного взуття. Охорона праці в торгівельних підприємствах.
курсовая работа, добавлен 10.02.2015Правове забезпечення якості та безпеки товарів народного споживання в Україні. Відповідальність підприємств торгівлі за реалізацію неякісної, небезпечної продукції. Сенсорний аналіз зразків йогуртів з використанням дескриптивно-профільного методу.
дипломная работа, добавлен 24.09.2015Особливості формування асортименту на підприємствах роздрібної торгівлі. Фактори, що впливають на розвиток товарної номенклатури. Дослідження конкурентного середовища гіпермаркету. Шляхи впровадження ефективних заходів активізації продажу товарів.
курсовая работа, добавлен 21.06.2015Формування, сутність, види асортименту, чинники, які впливають на його формування. Асортиментна політика та методи аналізу формування асортименту на підприємствах роздрібної торгівлі. Характеристика основних постачальників супермаркету "Сільпо" у Києві.
курсовая работа, добавлен 12.04.2014Аналіз важливості цукру для життєдіяльності людини. Опис передових зразків цукру українського виробництва високої якості та рівня безпеки. Аналіз сучасних зразків поліпшення якості та розширення асортименту основної продукції цукровими заводами України.
статья, добавлен 30.01.2017Підприємства торгівлі, створені на основі різних форм власності. Організаційно-економічна характеристика підприємства торгівлі. Правова основа організації власної справи. Основні етапи формування асортименту товарів у новоствореному підприємстві.
реферат, добавлен 18.04.2019Особливості та переваги підприємства роздрібної торгівлі за зразками. Аналіз товарної пропозиції підприємства "Ліконтін", організація торговельно-технологічного процесу. Шляхи вдосконалення роботи з обслуговування клієнтів на підприємстві "Ліконтін".
курсовая работа, добавлен 11.11.2011Аналіз особливості управління якістю у торгівлі. Основні умови досягнення якості товарів. Особливості діяльності служби маркетингу в процесі управління якості. Основне завдання виробляючих, посередницьких і торгуючих організацій, контроль якості товару.
статья, добавлен 02.10.2018Аспекти розвитку та використання власних торгових марок у мережах роздрібної торгівлі. Стратегії створення та просування торгівельної продукції. Дослідження особливостей використання власних торгових марок на прикладі мережі супермаркетів "Таврія В".
статья, добавлен 25.10.2017Визначення ролі роздрібної торгівлі в життєдіяльності соціально-економічних систем держави, розвитку внутрішнього ринку та підвищенні якості життя населення. Обмін результатів праці на грошові засоби, забезпечення потреб споживачів у товарах та послугах.
статья, добавлен 26.06.2016Визначення попиту на товари та формування асортименту. Приймання та зберігання товарів. Організація товаропостачання в гіпермаркет, підготовка до продажу, організація праці та роботи секції. Особливості роботи в якості дублера фахівця комерційної служби.
дипломная работа, добавлен 02.07.2014Здійснено аналіз розвитку вітчизняної роздрібної торгівлі, визначено основні чинники, що впливають на її розвиток та напрями подальшого розвитку роздрібної торгівлі в Україні. Причини швидкого зростання роздрібного товарообороту в Україні за останні роки.
статья, добавлен 05.12.2018Особливості європейської моделі роздрібної торгівлі та дистрибуції. Обсяг товарообігу та особливості трансформацій роздрібної торгівлі України. Тенденції розвитку спільного ринку роздрібної торгівлі країн ЄС та українського ринку, їх основні відмінності.
статья, добавлен 06.06.2018Поняття роздрібної торгівлі як частини внутрішньої торгівлі. Динаміка обороту роздрібної торгівлі вітчизняних підприємств. Індекс фізичного обсягу роздрібного товарообороту України. Порівняння тенденцій розвитку вітчизняної і світової роздрібної торгівлі.
статья, добавлен 26.03.2016Організаційна структура та загальне оснащення приватного підприємства роздрібної торгівлі. Види інструктажів та їх проведення. Обов'язки завідуючого секцією. Вивчення попиту на товари і формування асортименту. Організація реклами на підприємстві.
отчет по практике, добавлен 10.12.2012Організація торгово-технологічного процесу та торгівлі. Концентрація і спеціалізація підприємства. Будова і технологічне планування магазинів роздрібної торгівлі. Формування та розвиток роздрібної торговельної мережі в умовах ринкової економіки.
курсовая работа, добавлен 15.12.2013Обов’язки та права адміністратора підприємства. Класифікація виробів за різними ознаками. Вплив конкурентів на формування асортименту. Приймання і зберігання товарів, організація їх продажу. Організація праці, контроль за роботою відділу магазину.
отчет по практике, добавлен 17.06.2014Складові культури торгівлі та елементи культури обслуговування. Оцінка культури торгівлі і якості її обслуговування. Соціально-економічне значення культури торгівлі в умовах ринкових відносин та заходи щодо її підвищення, вплив технологічного прогресу.
курсовая работа, добавлен 29.04.2014Розвиток торгівлі крупами в Україні. Класифікація круп, характеристика їх асортименту. Показники якості та дефекти круп. Фактори, що формують якість круп. Оцінка якості круп на відповідність вимогам стандартів. Фактори, що забезпечують їх збереженість.
курсовая работа, добавлен 26.02.2016Сутність торгово-технологічних процесів в магазині та основні фактори, що на них впливають. Методи роздрібного продажу товарів та оцінка якості торговельного обслуговування, організація продажу різних продовольчих товарів на прикладі підприємства.
контрольная работа, добавлен 30.03.2012