Створення промислового підсобного цеху з виготовлення хлібних виробів

Опис, аналіз і планування діяльності промислового підсобного цеху з виробництва та реалізації хлібних виробів. Виробничий та організаційний плани, розрахунок необхідних капіталовкладень для його відкриття, очікувані прибутки за перший рік роботи фірми.

Подобные документы

  • Особливості спеціалізованих підприємств громадського харчування в Україні. Організаційно-правова характеристика системи ресторанного господарства. Визначення виробничої програми підприємства та цеху. Розрахунки площі цеху та організація його роботи.

    бизнес-план, добавлен 23.11.2016

  • Робота гарячого цеху в закладах ресторанного господарства, її організація. Розрахунок завантаження торгового залу, визначення кількості і складання графіка страв для реалізації. Розрахунок спожитої сировини, зайнятої і загальної площі, підбір персоналу.

    курсовая работа, добавлен 12.12.2014

  • Створення кондитерського магазину, характеристика продукту підприємства. Аналіз ринку кондитерських виробів, визначення конкурентоспроможності організації. Стратегія маркетингу, складання рекламного бюджету. Виробничий, організаційний план кондитерської.

    бизнес-план, добавлен 12.09.2017

  • Аналіз промислового ринку хлібобулочних виробів в Україні, структури, ємності та основних тенденцій його в різних областях України. Дослідження взаємозв’язку між рівнем доходів населення та цінами на хліб і показників функціонування ринку хлібу.

    статья, добавлен 14.07.2016

  • Характеристика ринку макаронних виробів на сучасному етапі. Принципи вибору сировини для приготування даних кулінарних виробів, тенденції. Вимоги та показники якості макаронних виробів, можливі дефекти. Упаковування, зберігання і маркування виробів.

    курсовая работа, добавлен 21.02.2012

  • Вивчення стану та тенденцій розвитку українського ринку снекових виробів, а також аналіз його продукції, об’єму та структури. Маркетинговий аналіз діяльності підприємства з виробництва картопляних чіпсів та визначення шляхів збільшення її частки на ринку.

    курсовая работа, добавлен 19.05.2016

  • Планування необхідних ресурсів, формування календарного плану створення бренду та його синхронізація з виробничим планом. Вивчення розвитку технології брендингу в Україні. Основні відмінності брендингу від ребрендингу. Алгоритм створення бренду.

    сочинение, добавлен 12.01.2020

  • Розрахунок потрібної кількості устаткування. Розрахунок розмірів площі і об'єму будівлі цеху. Визначення вартості будівлі та устаткування. Розрахунок фондів заробленої плати основних робочих, можливого прибутку. Собівартість річного випуску продукції.

    курсовая работа, добавлен 08.10.2009

  • Дослідження проблематики управління виробництвом інноваційної продукції. Ресурсне забезпечення процесами підготовки, виготовлення та збуту готових виробів. Стратегія та принципи політики маркетингу. Розробка схеми логістики промислового підприємства.

    статья, добавлен 12.11.2023

  • Коротка характеристика підприємства. Аналіз ситуації на ринку. Опис інвестиційного проекту та виробничого процесу. Оцінка можливих витрат, необхідного устаткування, виробничої потужності, постачальників, ціни, ризику. Організаційний та фінансовий план.

    бизнес-план, добавлен 12.08.2010

  • Дослідження функціональної сутності збутової діяльності промислового підприємства. Виявлення взаємозв’язку між основними стратегіями маркетингу, логістики та фінансів. Розробка механізму реалізації стратегії збутової діяльності промислового підприємства.

    статья, добавлен 28.09.2016

  • Характеристика основного виробництва та його структурних підрозділів в закладах ресторанного господарства. Визначення кількості страв і напоїв, що реалізуються в залі ресторану. Розрахунок чисельності робітників овочевого цеху та режиму роботи.

    курсовая работа, добавлен 26.04.2014

  • Характеристика макаронних виробів як товару: сировина, асортимент, споживні властивості, особливості виробництва. Хімічний склад, енергетична цінність та показники якості макаронних виробів. Засоби формування та розширення асортименту макаронних виробів.

    курсовая работа, добавлен 24.05.2015

  • Харчова і споживча цінність макаронних виробів. Класифікація і товарознавча характеристика макаронних виробів. Дефекти макаронних виробів. Оцінка якості макаронних виробів на відповідність стандартам. Транспортування і зберігання макаронних виробів.

    курсовая работа, добавлен 09.11.2011

  • Сутнісні характеристики концепції стратегічного управління підприємствами. Формування конкурентних стратегій та розроблення підходів щодо їхнього набуття інтегрованими організаціями. Проведення логістичного аудиту ланцюга поставок виробів з деревини.

    автореферат, добавлен 06.09.2013

  • Аналіз та характеристика ринку тютюнових виробів. Обсяги виробництва тютюнової продукції в Україні. Особливості пропозиції, попиту та дистрибуції та споживчі властивості тютюнових виробів. Маркетингові дослідження та сегментація ринку споживачів.

    контрольная работа, добавлен 17.05.2016

  • Сучасні підходи до планування маркетингової діяльності фірми: маркетинговий, стратегічний, тактичний. Розробка товарної політики. Положення фірми на ринках збуту. Аналіз грошових потоків що до інвестиційної діяльності. Удосконалення роботи з клієнтами.

    курсовая работа, добавлен 12.03.2013

  • Планування розвитку діяльності грибного господарства "Глива". Оцінка технології вирощування грибів, конкурентної середи. Економічні показники виробництва, потрібні матеріали. Маркетинг, організаційний та фінансовий плани. Оцінка можливих ризиків.

    бизнес-план, добавлен 28.11.2013

  • Характеристика ринку споживання макаронних виробів, різноманіття їх асортименту, сировина та особливості виробництва. Вимоги нормативних документів до якості готової продукції, види дефектів. Упаковування, зберігання і маркування макаронних виробів.

    курсовая работа, добавлен 25.03.2012

  • Визначення поняття торговельної діяльності, як діяльність з купівлі-продажу товарів, у тому числі власного виробництва або посередницької діяльності. Розгляд загальних відомостей та характеристики борошняних кондитерських виробів: печива, креккерів.

    курсовая работа, добавлен 09.09.2014

  • Споживні властивості фарфорових виробів вітчизняного та закордонного виробництва, їх переміщення через митний кордон України. Характеристика методів кількісної оцінки якості фарфорових виробів, ранжування експертами показників споживних властивостей.

    статья, добавлен 28.12.2017

  • Бізнес-план відкриття піцерії. Планування господарської діяльності підприємства на найближчий і віддалений періоди. Характеристика продукції, ринків збуту, маркетинг. Виробничий, фінансовий, організаційний план. Аналіз можливих ризиків та їх страхування.

    бизнес-план, добавлен 13.08.2010

  • Значення маркетингової діяльності для будь-якої організації, що діє в умовах ринкової економіки. Предмет промислового маркетингу - теоретичні і методичні аспекти маркетингової діяльності підприємства в сфері матеріального виробництва і промислових послуг.

    лекция, добавлен 01.06.2023

  • Дослідження особливостей діагностики комерційної діяльності промислового підприємства. Діагностика комерційної діяльності промислового підприємства на засадах системного підходу, з урахуванням взаємозв’язку комерційної і маркетингової діяльності.

    статья, добавлен 13.05.2024

  • Роль бізнес-плану в планування підприємницької діяльності. Опис підприємства, його продуктів, міста і галузі. Дослідження і аналіз товарного ринку. Розробка маркетингового, виробничого, організаційного та фінансового планів. Оцінка ризиків проекту.

    бизнес-план, добавлен 21.11.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.