Предприятия розничной торговли
Классификация торговых субъектов на рынке, включающая в себя розничные, оптовые и предприятия общественного питания. Товарооборот как оценочный показатель торгового предприятия, измеритель эффективности деятельности в виде объемов продажи товаров.
Подобные документы
Расчет технико-экономических показателей работы предприятия общественного питания. Производственная программа, потребность в сырье, его стоимость. Розничный, валовый товарооборот. Численность работников по категориям и заработной плате. Цена на продукцию.
курсовая работа, добавлен 12.03.2012Понятие товарооборота как экономического показателя деятельности предприятия. Планирование выпуска продукции и товарооборота предприятий общественного питания. Составление продуктивного баланса. Расчет объема реализации продукции и покупных товаров.
курсовая работа, добавлен 30.01.2013Роль товарооборота, значение в экономике и влияющие на него факторы. Анализ товарооборота и производственной программы предприятия. Планирование и расчет показателей товарооборота предприятия общественного питания. Пути оптимизации товарного обеспечения.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Понятие и содержание коммерческой деятельности, принципы и методы ее организации на торговом предприятии. Общая характеристика исследуемой организации. Розничный товарооборот как важнейший показатель торгового предприятия, принципы его определения.
контрольная работа, добавлен 13.04.2014Экономическая сущность и значение управления товарооборотом. Планирование товарных запасов, поступления и закупки товаров на предприятии общественного питания. Экономический эффект по плановым мероприятиям совершенствования управлением товарооборотом.
дипломная работа, добавлен 02.05.2016Этапы планирования оборота розничной торговли. Основные показатели при нормировании товарных запасов. Планирование издержек обращения, показателей по труду и персоналу. Методы планирования прибыли торгового предприятия. Комплексный характер планирования.
курсовая работа, добавлен 12.07.2011Цели создания предприятий общественного питания и значение их развития. Организационно-правовая и экономическая характеристика деятельности на примере кафе "Белладжио". Анализ товарооборота и его планирование. Снабжение предприятий общественного питания.
курсовая работа, добавлен 06.04.2012Среда деятельности торгового предприятия (внутренняя и внешняя) и ее характеристика. Основные фонды торговли: понятие, состав, виды и их классификация. Расчет влияния на динамику товарооборота розничного торгового предприятия изменения трудовых ресурсов.
контрольная работа, добавлен 19.12.2010Сущность и особенности организационно-правовой характеристики и организационной структуры управления предприятием. Описание и специфика анализа товарооборота, валового дохода, прибыли. Рекомендации по улучшению эффективности деятельности предприятия.
контрольная работа, добавлен 10.04.2016Понятие и сущность розничной торговли в рыночных условиях, особенности и закономерности ее функционирования. Организационно-экономическая характеристика деятельности торгового предприятия, анализ торгово-технологического процесса и его совершенствование.
дипломная работа, добавлен 25.09.2017Анализ деятельности предприятия "Союз GSM" на потребительском рынке. Обзор мероприятий по улучшению розничного товарооборота и путей увеличения продажи товаров. Методы и модели управления материальными потоками. Этапы развития, задачи, функции логистики.
курсовая работа, добавлен 22.10.2012Экономико-организационная характеристика предприятия общественного питания. Планирование товарооборота и снабжения компании. Прогнозирование спроса на продукцию и валовый доход. Разработка планов по достижению стратегических целей социальных комплексов.
курсовая работа, добавлен 16.06.2014Сущность розничной торговли как завершающей формы продажи товаров конечному потребителю в небольших объемах через магазины. Реализация коммерческой работы по продажи в розничных торговых предприятиях, отличия от оптовой. Организационные формы управления.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014- 39. Организация коммерческой деятельности торгового предприятия на примере ООО "МЕТРО кэш энд керри"
Организационно-правовая структура управления, виды деятельности предприятия. Характеристика товаров и услуг. Задачи коммерческой деятельности. Анализ объема, структуры товарооборота, издержек и прибыли. Показатели эффективности коммерческой деятельности.
дипломная работа, добавлен 20.03.2014 Сущность и состав розничного товарооборота как экономической категории. Классификация оборота товаров предприятия и характеристика его основных видов. Основные факторы, влияющие на объем розничного товарооборота. Планирование общего объема продаж.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014Понятие розничного товарооборота, его структура. Система показателей товарооборота и их анализ. Анализ динамики, состава и структуры оборота розничной торговли предприятия на примере магазина "ВинЛаб", его влияние на эффективность деятельности магазина.
курсовая работа, добавлен 24.05.2016Краткая организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия торговли. Анализ товарооборота и товарных запасов организации. Финансово-хозяйственная деятельность компании. Оборот розничной торговли: понятие, состав, виды и их классификация.
курсовая работа, добавлен 27.08.2017Состояние сферы общественного питания - один из важнейших факторов, дающих интегральную оценку социально-экономического уровня общества. Товарооборот – движение, в котором акцент делается на товар как на непосредственный объект торговой деятельности.
курсовая работа, добавлен 07.02.2017Анализ формирования ассортимента в магазине на примере ЗАО "Бавичиторг". Хозяйственная характеристика торгового предприятия. Оценка влияния ассортимента товаров на товарооборот предприятия. Основные направления совершенствования ассортиментной политики.
курсовая работа, добавлен 09.03.2010Комплексная оценка эффективности хозяйственной деятельности торгового предприятия на основе матричного метода. Расчет показателей товарооборота, прибыли, затрат на оплату труда за отчетный год. Определение темпов экономического роста предприятия.
контрольная работа, добавлен 27.02.2013Розничный товарооборот как основной показатель деятельности торгового предприятия, его понятие, значение. Основные методы планирования товарооборота предприятия ООО "У Бабушки Агаши": по товарным группам, срокам реализации продукции, общему объему.
курсовая работа, добавлен 27.11.2013Описание продукции и ассортимента предприятий общественного питания. Общая финансовая оценка предприятия. Характеристика работы предприятий общественного питания на примере ресторана "Ручей". Пути повышения эффективности деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 11.04.2012Понятие товарооборота предприятия общественного питания. Пути увеличения товарооборота и совершенствования производственной программы ООО "УРС". Нормативно-правовая база столовой. Сведения о контроле качества на предприятии. Оптимизация планирования.
курсовая работа, добавлен 04.12.2015Основные поставщики и потребители торгового предприятия. Формирование хозяйственных связей фирмы. Анализ качества и ассортимента реализуемых товаров. Организация и планирование закупок. Оценка показателей товарооборота, прибыли и рентабельности компании.
отчет по практике, добавлен 17.03.2015Определение экономической сущности предприятия общественного питания и изучение организационно-правовых основ его функционирования. Виды предприятий торговли и общепита. Описание производственно-торгового процесса общепита и оценка его эффективности.
лекция, добавлен 19.04.2013