Урожай и качество винограда новых столовых и технических сортов
Агробиологические и технологические характеристики ряда новых и перспективных столовых и технических сортов винограда. Масса грозди, продуктивность, урожайность и качество изучаемых сортов. Зависимость урожая от числа гроздей на побеге и массы грозди.
Подобные документы
Исследование технических сортов винограда. Изучение процессов корнеобразования на трехглазковых черенках сортов винограда Первенец Магарача, Подарок Магарача и Цитронный Магарача. Зависимость регенерационной способности черенков от способа их хранения.
статья, добавлен 22.05.2017Рассмотрение результатов изучения механического состава гроздей и биохимических характеристик черноягодных винных клонового достоинства шести сортов винограда. Определение структурного показателя гроздей сортов. Оценка содержания катионов калия и магния.
статья, добавлен 22.05.2017Выяснение причин значительной нестабильности продуктивности сортов винограда. Влияние температуры и осадков периодов начала распускания почек - вызревания побегов на процент развившихся глазков, коэффициент плодоношения, урожайность, среднюю массу грозди.
статья, добавлен 25.04.2017Анализ трехлетних исследований по изучению корнеобразовательной способности черенков 9 устойчивых столовых и технических сортов винограда отечественной и зарубежной селекции при их укоренении на воде. Длина предкорневого периода у пятиглазковых черенков.
статья, добавлен 13.05.2017Динамика интенсивности фотосинтеза винограда, даты наступления основных фенологических фаз. Анализ агрометеорологических условий весенне-летнего периода вегетации винограда. Исследование площади листовой поверхности технических сортов винограда.
статья, добавлен 26.11.2018Влияние сортовых особенностей на биохимический состав вина и его качество. Анализ физико-химических показателей сусла сортов винограда. Исследование массовой концентрации биологически активных веществ и органических кислот в столовых виноматериалах.
статья, добавлен 15.05.2017Изучение влияния норвежского стимулятора корнеобразования Радикс плюс на регенерационные свойства черенков столовых сортов винограда Молдова и Восторг различной длины. Отличия потенциальной ризогенной активности черенков сортов Молдова и Восторг.
статья, добавлен 19.05.2017Состояние и перспективы развития столового виноградарства и плодоводства в Республике Дагестан. Агробиологические особенности, урожайность и качество исследуемых сортов винограда. Технология длительного хранения винограда в регулируемой атмосфере.
учебное пособие, добавлен 01.04.2019Аминокислотный состав красных сухих вин, приготовленных из винограда технических сортов винограда и обработанных ферментными препаратами. Оценка суммарного содержания аминокислот и их влияния на качество вина. Специфические реакции сортов на обработку.
статья, добавлен 26.11.2018Изменение агроклиматических условий возделывания винограда в Северном Причерноморье. Оценка смещения фаз вегетации технических сортов винограда при реализации климатических сценариев. Оценка изменения урожайности в связи с возможным изменением климата.
статья, добавлен 29.11.2016Механический состав винограда (среднее за 2000-2009 гг.). Корреляционная зависимость между массами ягод и гребней. Группировка сортов по отдельным показателям механического состава и рекомендации по их использованию для консервирования и хранения.
статья, добавлен 01.04.2019Характеристика результатов механического анализа гроздей и ягод винограда. Определение фракционного состава пектиновых веществ исследуемых сортов винограда. Выбор сорта винограда с наибольшим содержанием пектиновых веществ для получения экстрактов.
статья, добавлен 26.04.2017Ознакомление с методами получения ежегодно стабильного высокого урожая винограда. Рассмотрение и анализ данных по формированию эмбриональной плодоносности центральных почек зимующих глазков на Тамани у группы сортов винограда: Аркадия, Виорика, Гибернал.
статья, добавлен 26.05.2017Ботаническое описание винограда. Окраска ягод и ее зависимость от сорта. Сроки созревания плодов. Столовые, технические и универсальные сорта винограда. Вкус высококачественных столовых сортов. Приготовление вин и соков. Изучение генетики растения.
презентация, добавлен 13.05.2014- 40. Хозяйственно-биологическая оценка новых сортов винограда в условиях Центрально-Черноземного региона
Комплексная хозяйственно-биологическая оценка новых сортов винограда. Выделение наиболее перспективных, обладающих повышенным уровнем ценных хозяйственных и биологических признаков, а также устойчивостью к биотическим и абиотическим факторам среды.
автореферат, добавлен 13.08.2018 Выделение высокопродуктивных и наиболее перспективных крымских аборигенных сортов винограда для культивирования в условиях восточного района Южнобережной зоны виноградарства Крыма. Оценка вегетативного и генеративного потенциала сортов винограда.
статья, добавлен 20.05.2017Химико-технологические характеристики ягод винограда районированных сортов в сухих субтропиках Южного Дагестана. Определение сахарокислотного индекса ягод в умеренном климате Северного Дагестана. Зависимость вкусовых показателей от влажности почвы.
статья, добавлен 26.07.2023Анализ формирования эмбриональной плодоносности центральных почек зимующих глазков у группы технических сортов винограда с белыми ягодами. Изучение показателей коэффициентов плодоношения по техническим сортам винограда в условиях Анапо-Таманской зоны.
статья, добавлен 26.05.2017Мероприятия по восстановлению и развитию виноградо-винодельческой отрасли. Получение высококачественного посадочного материала на основе развития российских селекционных питомников. Использование клонов классических сортов и сортов нового поколения.
статья, добавлен 25.11.2018Исследование влияния бесплодных побегов на количественные признаки винограда и вина сорта Саперави. Изменение числа ягод в грозди, массы ягод, средней массы грозди, урожайности винограда, содержания сахаров и кислот в соке ягод, качества виноматериалов.
статья, добавлен 20.05.2017Выделение ценных генотипов автохтонных сортов с улучшенными адаптивными, хозяйственными и технологическими свойствами для качественного виноделия. Результаты агробиологического изучения шести белых технических аборигенных донских сортов винограда.
статья, добавлен 26.11.2018Природно-климатические условия возделывания, приемы агротехники как факторы, которые оказывают значительное влияние на показатели плодоносности сортов винограда. Характеристика основных показателей, определяющих зимостойкость виноградных растений.
статья, добавлен 25.11.2018Реакции эксплантов сортов винограда на состав питательной среды. Культивирование апексов винограда на модифицированной среде с пониженным содержанием макроэлементов. Клональное микроразмножение как способ получения безвирусного посадочного материала.
статья, добавлен 25.05.2017Результаты 4-х летних исследований, в период которых были изучены сила роста, степень вызревания и повреждения болезнями и вредителями 8 аборигенных и 2 интродуцированных столовых сортов винограда в природных условиях горно-долинной зоны Дагестана.
статья, добавлен 01.04.2019Агробиологические и хозяйственные показатели технических сортов винограда Красностоп Анапской селекционной станции. Исследование концентрации антоцианов, фенольных веществ в виноматериалах. Перспективы использования винограда данных сортов в виноделии.
статья, добавлен 27.02.2018