Исследование уровня обслуживания в скейтшопах Екатеринбурга
Основные понятия о торговле. Новые специализированные магазины. Место расположения и площадь торгового зала. Характеристика процесса и условий торгового обслуживания покупателей. Уровень мастерства работников, комфорт, эстетика предоставления услуги.
Подобные документы
Понятие торговли, характеристика элементов, формирующих уровень обслуживания людей. Формирование ассортимента товаров, обеспечивающего удовлетворение спроса покупателей. Управление обслуживания покупателей и их информированность, рекламная политика.
курсовая работа, добавлен 01.06.2015Сущность и показатели качества розничной торговли. Признаки культуры обслуживания. Схема технологического процесса реализации торговых услуг. Организационно-экономическая характеристика деятельности магазина "Аврора". Направления ее совершенствования.
курсовая работа, добавлен 21.02.2016Основные подразделения аптечных предприятий, характеристика розничных и дистанционных продаж. Особенности использования пространства торгового зала, расположение витрин, цели фейсинга в структуре мерчендайзинга, принципы обслуживания потребителей.
лекция, добавлен 02.06.2015Основная задача организации обслуживания потребителей. Трансформации научно-исследовательских подходов к определению понятия "сервисное обслуживание". Значимость предоставления торговых услуг. Методы и способы повышения качества уровня обслуживания.
статья, добавлен 11.03.2018Характеристика торгового объекта. Расчет количества потребителей и составление графика загрузки торгового зала. Составление графика загрузки торгового зала. Расчет производственной программы предприятия. Расчет количества блюд в ассортименте предприятия.
курсовая работа, добавлен 07.02.2020Французская сеть гипермаркетов. Торговая площадь гипермаркета "Ашан". Планировка торгового зала. Выкладка товаров в торговом зале. "Решетка" со смешанным линейным размещением оборудования. Определение маршрута движения покупателей по торговому залу.
реферат, добавлен 16.01.2013Развитие торговли в современных условиях рыночной экономики. Повышение уровня торгового обслуживания и рентабельности работы в торговых предприятиях. Анализ технологии процесса продажи при различных формах продажи товаров на примере ООО "Перекресток".
курсовая работа, добавлен 14.04.2014Мерчандайзинг - необходимое средство создания имиджа магазина. Планировка торгового зала и размещение торгового оборудования. Определение ассортиментных позиций и необходимого торгового запаса и особенно контроль за нахождением товара в нужном количестве.
реферат, добавлен 12.11.2016Режим работы магазина. Основной ассортимент реализуемой продукции. Характеристика структуры торговых и неторговых площадей. Оборудование и работа торгового зала. Организация торгового процесса. Основные принципы использования контрольно-кассовых машин.
отчет по практике, добавлен 27.11.2011Формирование ассортимента кондитерских изделий и управление основными товарными запасами в торговле. Технология продажи мучнистых изделий и обслуживания покупателей. Содержание и характеристика коммерческой деятельности розничного торгового предприятия.
курсовая работа, добавлен 08.01.2018Основные правила и приемы мерчандайзинга, информирование потенциального посетителя магазина об ассортименте товаров. Рациональное распределение площади торгового зала и правильное размещение оборудования, товаров и узлов расчета. Атмосфера торгового зала.
курсовая работа, добавлен 31.10.2017Разработка практических мероприятий, направленных на повышение эффективности процесса обслуживания покупателей. Изучение основных целей деятельности исследуемого магазина. Характеристика результатов коммерческой деятельности исследуемого предприятия.
отчет по практике, добавлен 01.12.2014Качество обслуживания покупателей в магазине, его содержание, суть и значение. Формирование и регулирование ассортимента товаров в магазине. Характеристика услуг, оказываемых покупателям в магазине. Пути повышения качества обслуживания покупателей.
реферат, добавлен 03.09.2010Оценка показателей установочной и демонстрационной площади торгового зала в магазинах самообслуживания. Особенности процесса разработки и реализации коммуникационной политики розничной торговой организации. Система маркетинговых коммуникаций в торговле.
курсовая работа, добавлен 04.06.2014Методика проведения оценки уровня и динамики объема сферы услуг. Финансово-экономический анализ ТК "Эсмиральда", эффективности экономической деятельности, ассортимента услуг, форм и культуры обслуживания, конкурентных позиций торгового предприятия.
курсовая работа, добавлен 07.10.2009Характеристика планировки торгового зала, используемого оборудования (терминал, камеры хранения, стеллажи, холодильные витрины) и способов его расстановки в супермаркете "Виктория-4". Произведение расчета коэффициентов установочной площади и выкладки.
реферат, добавлен 03.12.2009Теоретические основы планировки торгового зала магазина и ее влияние на организацию торгово-технологического процесса, анализ структуры и динамики товарооборота ООО "Пеликан №64", проект совершенствования организации и технологии товароснабжения магазина.
курсовая работа, добавлен 13.04.2011Изучение методов и форм продажи. Рассмотрение способов повышения качества торгового обслуживания. Анализ методов продаж за рубежом. Разработка новых путей повышения культуры обслуживания покупателей для увеличения экономической эффективности от продаж.
курсовая работа, добавлен 15.05.2015Организационные основы и отраслевая принадлежность исследуемого предприятия. Характеристика внутренней среды и организации товароснабжения предприятия. Анализ торгово-технологического процесса в магазине, продажи товаров и обслуживания покупателей.
отчет по практике, добавлен 24.05.2016Определение ассортимента продаваемых в магазине товаров, выбор и обоснование формы продаж и принципы размещения. Устройство и планировка торгового зала в зависимости от ассортимента реализуемых товаров. Описание технологического процесса работы магазина.
курсовая работа, добавлен 11.12.2012Специализация предприятия и характеристика ассортимента продаваемых товаров. Схема планировки торгового зала. Организация рабочего места продавца-консультанта, кассира, товароведа. Материальная ответственность. Соблюдение прав потребителей в организации.
реферат, добавлен 06.05.2018Количественный и качественный состав подразделений предприятия. Охрана труда в торговле. Коммерческая деятельность торговой организации. Изучение покупательского спроса. Формирование ассортимента товаров в торговле. Рекламное оформление торгового зала.
курсовая работа, добавлен 30.01.2012Значение мерчендайзинга в торговом бизнесе и управление поведением посетителей. Рекомендации по совершенствованию и подходы к планировке торгового зала и выкладке товаров на примере магазина, учет психологии поведения покупателей и увеличение продаж.
курсовая работа, добавлен 23.04.2012Понятие культуры обслуживания покупателя. Характеристика и анализ культуры обслуживания покупателей магазина на примере "Лотос". Разговор продавца с покупателем. Самонастрой продавца и мотивация на продажи. Основные пути повышения культуры обслуживания.
курсовая работа, добавлен 17.05.2015Планировка торгового зала и помещений для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже. Санитарно-технические устройства магазина. Роль упаковки и тары в торгово-технологическом процессе. Основные операции при организации оборота тары в торговле.
контрольная работа, добавлен 04.03.2012