Увология и биохимия винограда сорта Мерло и его клонов в разных местах произрастания
Рассмотрение и анализ результатов изучения урожайности, механического и биохимического состава гроздей винограда сорта Мерло. Определение содержания глюкозы, фруктозы и сахарозы в соке ягод. Ознакомление с массовой концентрацией органических кислот.
Подобные документы
Селекция ароматного винограда с окрашенной мякотью и соком. Траминер чёрный: морфо-физиологические характеристики сорта и особенности урожайности. Изготовление интенсивно окрашенных сухих красных вин превосходного класса, высококачественных соков.
статья, добавлен 13.05.2017Доказательства индивидуальности разных сортов винограда по реакции на температуру и осадки фенологических периодов двухлетнего цикла плодоношения. Географическое наследие в генотипах обсуждаемых сортов. Сортовая реакция винограда на климатические условия.
статья, добавлен 26.04.2017Обзор результатов изучения в условиях Анапо-Таманской зоны Краснодарского края влияния обработки кустов винограда сорта Саперави стимуляторами роста иммуноцитофит, крезацин и НВ-101ЕСО на качественные показатели виноматериалов. Формирование урожая.
статья, добавлен 29.04.2017Разработка зонально-, сорториентированных биотехнологий на основе манипуляций с вегетативными и генеративными органами растений, эффективного использования ресурсного почвенно-климатического потенциала агротерриторий. Повышение продуктивности винограда.
статья, добавлен 26.04.2023Нагрузка виноградных кустов как элемент технологии возделывания. Изучение результатов агротехнологических приемов возделывания сорта Красностоп АЗОС в корнесобственной и привитой культуре, которые направлены на качество и повышения конечной продукции.
статья, добавлен 17.05.2020История виноградарства в Крыму. Роль русского винодела Л.С. Голицина в становлении отечественного виноделия. Классификация винограда на Южном побережье. Общая площадь виноградных насаждений в Крыму. Основные причины падения виноградарского производства.
реферат, добавлен 12.02.2016Основные ампелографические характеристики российских сортов винограда, произрастающих в Северо-Кавказском регионе Российской Федерации. Восприимчивость к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Требования к климату и условиям культивирования.
статья, добавлен 27.04.2017Предварительное определение урожайности виноградных насаждений. Изучение динамики сахаронакопления в ягодах. Особенности ручной и механизированной разными комбайнами уборки урожая винограда. Оптимальные кондиции урожая у технических сортов винограда.
статья, добавлен 15.05.2017- 109. Влияние уровня нагрузки глазками кустов винограда сортов Зариф и Анзоб на величину и качество урожая
Изучение фенологических и агробиологических особенностей новых перспективных сортов винограда Зариф и Анзоб и разработка агроприёмов для получения стабильного урожая этих сортов винограда. Влияние сорта и нагрузки кустов на рост и вызревание побегов.
статья, добавлен 26.11.2018 Описание македонаса как нового винного высококачественного черноягодного сорта, выведенного в Греции П. Заманиди и Л. Трошиным. Морфо-физиологическая характеристика, продуктивность винограда, качество сырья и устойчивость к абиотическим стрессорам.
статья, добавлен 26.04.2017Анализ генетического разнообразия черноягодных универсальных сортов и их клонов с последующим выведением новых высокоурожайных сортов, используемых для потребления в свежем виде, приготовления сухих, десертных вин и соков. Характеристики сорта Аполлон.
статья, добавлен 28.04.2017Характеристики и описание двенадцати перспективных для Евразии столовых сортов винограда. Рекомендация лучших сортов винограда как основы для введения в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации по всем регионам страны.
статья, добавлен 13.05.2017Химико-технологические характеристики ягод винограда районированных сортов в сухих субтропиках Южного Дагестана. Определение сахарокислотного индекса ягод в умеренном климате Северного Дагестана. Зависимость вкусовых показателей от влажности почвы.
статья, добавлен 26.07.2023Корреляция между синтезом антоцианов в ягодах винограда, их каллусных тканях in vitro, их зависимость от состава культуральной среды. Различие генотипов винограда по способности к синтезу антоцианов в каллусных тканях. Концентрация регуляторов роста.
статья, добавлен 26.04.2017Влияние на продуктивность насаждений происхождение посадочного материала. Характеристика новых европейских сортов винограда, выращиваемых на аллювиально-луговых почвах концерна. Анализ формирования плодовых звеньев по кордонному или веерному типу.
статья, добавлен 27.11.2017Изучение влияния нового комплексного регулятора роста Зеребра агро на агробиологические и технологические показатели винограда. Исследование эффективности применения регулятора роста Зеребра агро на белом техническом устойчивом сорте винограда Виорика.
статья, добавлен 18.03.2018- 117. Новый комплексно-устойчивый высококачественный черноягодный технический сорт винограда Алексампело
Анализ генетического разнообразия черноягодных сортов и их клонов с последующим выведением новых комплексно-устойчивых сортов, способных повысить рентабельность виноградарства, уменьшить пестицидную нагрузку. Морфо-физиологические характеристики сорта.
статья, добавлен 27.04.2017 Создание глобальных информационных банков генетических ресурсов растений. Генетические коллекции как база для селекционной работы. Пополнение сортимента новыми, классическими, интродуцированными и аборигенными сортами. Ценность местных сортов винограда.
статья, добавлен 22.10.2017Ознакомление с методами получения ежегодно стабильного высокого урожая винограда. Рассмотрение и анализ данных по формированию эмбриональной плодоносности центральных почек зимующих глазков на Тамани у группы сортов винограда: Аркадия, Виорика, Гибернал.
статья, добавлен 26.05.2017Анализ формирования эмбриональной плодоносности центральных почек зимующих глазков у группы технических сортов винограда с белыми ягодами. Изучение показателей коэффициентов плодоношения по техническим сортам винограда в условиях Анапо-Таманской зоны.
статья, добавлен 26.05.2017Исследование по генотипированию продуктивных протоклонов сортов Рислинг рейнский, Вердо черный и Йоханнитер. Анализ результатов по дифференциации клонов генетическими маркерами. Молекулярно-генетический анализ продуктивных протоклонов винограда.
статья, добавлен 14.05.2017Анализ влияния обработки черенков винограда различной длины норвежским стимулятором корнеобразования Радикс плюс на их побего- и корнеобразовательную способность. Ингибирование распускания глазков и роста у двух-, трех-, четырех- и пятиглазковых побегов.
статья, добавлен 20.05.2017Анализ генетического разнообразия ароматных белоягодных сортов и их клонов с последующим выведением новых сортов, способных давать высококачественные белые вина различных категорий. Морфологические и биологические характеристики сорта Радость Леонидов.
статья, добавлен 20.05.2017Изучение физико–химического состава виноматериалов донских аборигенных и европейских сортов винограда на предмет содержания органических кислот и катионного состава, а также разработка рекомендаций для применения данных сортов в виноделии региона.
статья, добавлен 25.11.2018Основные методы выведения новых сортов: гибридизация, клоновая селекция и искусственный мутагенез. Изучение аборигенного генофонда и выявление в нем хозяйственно ценных форм и сортов. Цветок, соцветие, гроздь, ягоды и семена сорта винограда Мосхорагос.
реферат, добавлен 26.04.2017