Автоматизированная линия производства карамели с переслойными начинками
Новая технологическая схема современного способа производства карамели с переслойными начинками. Рекомендации по определению оптимальных параметров процесса при помощи графика кривых кипения. Преимущества предлагаемого способа в сравнении с традиционными.
Подобные документы
Назначение и конструкция детали "Корона". Определение типа производства и анализ технологичности конструкции детали. Выбор способа получения заготовки. Анализ базового и технико-экономического обоснования предлагаемого варианта изготовления детали.
отчет по практике, добавлен 13.05.2014Общая характеристика технологического процесса как основы организации производства, его основные элементы и принципы построения. Обоснование выбора установочной базы и способа обработки деталей. Роль дисциплины в технологическом процессе производства.
контрольная работа, добавлен 28.12.2014Анализ оборудования консервного цеха рыбоконсервного завода ООО "Пролив". Внедрение новой производственной линии в цех. Разработка схемы производства кулинарной продукции. Машинно-аппаратурная схема линии для производства сушеной продукции из мяса рапаны.
отчет по практике, добавлен 07.10.2015Изучение классического способа вибрационной обработки деталей различной формы, относящихся к типу тел вращения. Характеристика устройств нового способа обработки мелкодисперсной рабочей среды. Оценка применения струйного движения потоков жидкости.
статья, добавлен 13.09.2013Технологическая схема производства цемента и минеральные добавки. Технико-эксплуатационная характеристика оборудования. Молотковая дробилка, цементная мельница, вращающаяся печь и колосниковый холодильник. Схема компоновки производственного оборудования.
курсовая работа, добавлен 10.01.2013Технологическая линия производства помадных конфет. Установка ШСА для получения сиропа (принцип действия, конструкция, достоинства и недостатки, расчет производительности, энергозатрат). Оборудование для диспергирования жидких пищевых продуктов.
контрольная работа, добавлен 04.02.2016- 82. Обоснование инновационной технологии ручной уборки и послеуборочной обработки табака в едином потоке
Снижение трудозатрат при уборке и подготовке к сушке в сравнении с ручной уборкой и подготовкой табака. Технологическая схема способа ручной укладки листьев табака в мягкий накопитель рулонного типа при уборке. Результаты испытаний рулонного накопителя.
статья, добавлен 15.05.2017 Формирование качества хлеба в процессе производства. Способы приготовления пшеничного и ржаного теста. Характеристика линий производства сухого картофельного пюре. Технологическая схема производства картофельной крупки. Плотность и крепость пива.
контрольная работа, добавлен 25.05.2016Общие сведения о предприятии. Организация и соблюдение норм охраны труда и техники безопасности. Обязанности работников в этой сфере. Технологическая линия производства пастеризованного молока. Анализ продукции и сырья. Классификация оборудования.
отчет по практике, добавлен 17.01.2014Анализ рабочего чертежа и определение количественных характеристик выпуска деталей. Расчёт объема выпуска изделий, определение типа производства. Выбор вида и способа изготовления заготовки. Изучение маршрутного технологического процесса обработки втулки.
практическая работа, добавлен 17.02.2021- 86. Исследование стандартного способа получения в лесосушильной камере воздуха с заданными параметрами
Характеристика дефектов стандартного способа управления сушильной камерой, которые ведут к перерасходу тепловой энергии и снижению качества сушки. Технологические операции традиционного способа подготовки воздуха и ожидаемые изменения параметров воздуха.
статья, добавлен 29.11.2018 Особенности подбора технологического оборудования. Характеристика технологической линии производства пельменей. Рассмотрение устройства и принципа действия мясорубки. Кинематический расчет и выбор электродвигателя. Расчет зубчатых колес редуктора.
курсовая работа, добавлен 05.10.2015Сферы применения триполифосфата натрия, характеристика сырья и способов его производства. Стадии производства и технологическая схема получения триполифосфата натрия нейтрализацией фосфорной кислоты кальцинированной содой. Особенности протекания процесса.
реферат, добавлен 31.03.2013Использование приемов первой помощи, методов защиты в условиях чрезвычайных ситуаций. Схема установки штангового скважинного насоса. Технологическая схема ШСНУ. Оборудование устья насосных скважин, размеры зазора между плунжером и цилиндром насоса.
отчет по практике, добавлен 19.09.2021Современные установки производства высокооктановых компонентов моторных топлив. Технологическая схема блока стабилизации установки изомеризации. Расчет теплообменного аппарата. Расчет на прочность, выбор конструктивных параметров теплообменного аппарата.
курсовая работа, добавлен 29.10.2017Анализ способов восстановления и ремонта зубьев шлицевых валов. Исследование параметров технологического процесса предлагаемого способа. Разработка установки и технологического процесса для восстановления зубьев шлицевых валов по совмещенной технологии.
дипломная работа, добавлен 03.04.2010Физико-химические закономерности производства диоксида урана. Анализ химизма и механизма технологии. Термодинамика и кинетика основных стадий производства. Технологическая схема и конструкция реактора. Охрана экологии при осуществлении данного процесса.
курсовая работа, добавлен 20.02.2018Особенности оценки технологичности детали, обоснование выбора и способа ориентации приспособления для сборки. Расчет параметров виброзагрузочного устройства, технологическая схема сборки сборочной единицы. Алгоритм и циклограмма работы сборочной машины.
курсовая работа, добавлен 15.12.2009Технологическая схема переработки черев свиней: линия убоя свиней и разделка туш, забеловка и снятие шкур, нутровка, распиловка, обработка и характеристика черев. Описание технологического процесса обработки черев, дефекты кишок и эндокринное сырье.
контрольная работа, добавлен 25.11.2017Исследование особенностей метода производства нитроаммофоски по ретурной схеме. Характеристика азотно-сернокислотного способа. Исследование азотно-сернокислотно-сульфатного способа. Рассмотрение способов поддержания баланса микроэлементов в почве.
реферат, добавлен 18.04.2016Ассортимент полукопченых колбас, факторы, определяющие их качество. Поточная механизированная линия для производства мясопродукта. Выбор и обоснование технологической схемы производства полукопченых колбас. Сырье, вспомогательные материалы и специи.
курсовая работа, добавлен 29.04.2014Аппаратное оформление производства стирола методом дегидрирования этилбензола. Физико-химические основы процесса. Технологическая схема отделения дегидрирования. Безопасность труда при работе с горючими и токсичными жидкостями и газообразными продуктами.
курсовая работа, добавлен 04.06.2016Развитие хлебопекарных изделий в России. Технологическая линия производства сухарных изделий. Характеристика сырья и полуфабрикатов, требования готовой продукции. Технохимический контроль производства, техника безопасности и охрана труда на предприятии.
дипломная работа, добавлен 30.07.2017Территория предприятия и производственный корпус: помещения вспомогательных служб, программа производства, разработка технологической схемы производства и использования добавок. Технологическая схема производства сухих строительных смесей, их качество.
курсовая работа, добавлен 04.06.2012Пластическая деформация моно- и поликристаллов, (зависимость от дефектности структуры), ее влияние на структуру и свойства металлов и сплавов. Техническая (конструкторская и технологическая) подготовка производства. Состав работ основных стадий процесса.
контрольная работа, добавлен 24.11.2013