Измерение содержания витамина С в овощах и фруктах, изучение его влияния на организм
Изучение влияния витаминной терапии на работу мозга. Потенциальная возможность улучшения здоровья путем обеспечения идеального, а не минимального количества необходимых молекул. Влияние аскорбиновой кислоты на организм человека. Свойства витамина С.
Подобные документы
- 26. Витамина D
История открытия витамина D. Основные источники, функции и формы холекальциферола. Влияние на организм витаминов группы D, их избыток и недостаток. Основные причины заболевания рахитом. Инструкция по медицинскому применению препарата Кальций-Д3 Никомед.
реферат, добавлен 13.11.2011 Изучение влияния витамина Е в комбинации с другими антиоксидантами (b-каротином и витамином С) на профилактику и лечение атеросклероза. Антиоксидантные витамины и сердечно сосудистая болезнь, критический обзор эпидемиологии и клинические опытные данные.
курсовая работа, добавлен 11.05.2014- 28. Витамин РР
Характеристика ниацин-никотиновой кислоты. История ее создания исследователем Хубером. Полезные свойства витамина и его влияние на организм. Основные признаки авитаминоза: дерматит, диарея, деменция, их негативные последствия, лечение и профилактика.
презентация, добавлен 11.04.2016 Курение табака - одна из самых распространенных вредных привычек, приводящая к серьезным нарушениям здоровья. Изучение влияния никотина и алкоголя на организм человека, болезни, возникающие при злоупотреблении спиртными напитками. Наркотик - белая смерть.
реферат, добавлен 23.02.2010Понятие и химические свойства солей азотистой кислоты. Механизм воздействия на организм человека. Суть образования нитрозоаминов при курении табака. Сочетание нитратов и нитритов и проблема раковых заболеваний. Анализ содержания метгемоглобина в крови.
контрольная работа, добавлен 28.09.2017История открытия витамина А (ретинола), его физико-химические свойства и полезные качества. Продукты, содержащие витамин А. Неравнозначность ретиноидов и каротиноидов. Дефицит и гипервитаминоз (избыток) витамина. Расчет содержания витамина в продуктах.
реферат, добавлен 21.09.2011Физико-химические и физиологические свойства витамина В6. Обмен витамина в организме человека и животных. Потребность в витамине и содержание в пищевых продуктах. Характеристика и причина гиповитаминоза и авитаминоза. Методы определения витамина.
дипломная работа, добавлен 01.09.2017Ознакомление с современными данными о метаболизме жирорастворимого витамина А. Исследование проблемы гиповитаминоза А, связанного с недостатком потребления каротиноидов и продуктов животного происхождения. Анализ преобразования каротина в ретиналь.
статья, добавлен 16.07.2021Обоснование необходимости витаминов для роста, развития и жизнедеятельности человека. Оценка последствий возникновения дефицита витамина А. Рассмотрение особенностей водорастворимых витаминов. Влияние витаминов группы К и Е на человеческий организм.
презентация, добавлен 28.03.2016Участие витаминов в обмене веществ, особенно в обмене жиров и образовании ферментов. Признаки недостаточного и избыточного содержания витамина В6 в организме. Нарушение всасывания и усвоения пиридоксина. Источники и синтез витамина В6 в организме.
реферат, добавлен 17.11.2014Химическая природа пантотеновой кислоты (витамина B5). Ее биологические функции в организме человека. Признаки нехватки витамина, причины ее проявления. Показания к приему кислоты как лекарственного средства. Дозировка препарата для взрослых и детей.
реферат, добавлен 23.12.2013Характер влияния аскорбиновой кислоты на формирование радиационно-индуцированных аберраций хромосом в иммунокомпетентных клетках in vitro. Концентрация аскорбиновой кислоты, величины поглощенной дозы ионизирующих излучений, радиочувствительность клеток.
статья, добавлен 26.07.2016Усвоение организмом витамина B12, использование его для нормального функционирования мозга и нервной системы и для формирования крови. История лечения анемии. Признаки и симптомы дефицита витамина. Преобразование гомоцистеина в метионин. Синтез миелина.
реферат, добавлен 03.03.2017Причины развития возрастной макулярная дегенерации. Воздействие на сетчатку и организм витамина D, использование его в лечении возрастной макулярная дегенерации. Антиангинальное, противовоспалительное и иммуномодулирующие действие витамина D на организм.
статья, добавлен 17.04.2018Рекомендуемая норма витамина-С и предельный уровень потребления. Терапевтические дозы витамина-С в медицине. Роль витамина-С в реакциях гидроксилирования и антиоксидантных свойств. Роль в участии в иммунных реакциях. Титрование краской Тильманса.
статья, добавлен 05.05.2019Структурная формула никотиновой кислоты. Рекомендуемая суточная потребность витамина В3 для мужчин и женщин, беременных и кормящих. Терапевтическое применение витамина РР, основные биохимические функции. Гиповитаминоз и гипервитаминоз, их характеристика.
статья, добавлен 22.03.2019Изучение влияния биологически активных добавок на организм человека. Выявление и описание возможных положительных и негативных результатов их применения. Анализ степени контроля производства и применения, а также оценка состояния рынка БАД в России.
курсовая работа, добавлен 26.07.2011Состав конфет, представленных на рынке г. Оренбурга. Содержание добавок в конфетах, которые применяют производители, их безвредность для организма взрослого человека и вредное влияние на организм ребенка. Последствия конфет детьми младше трех лет.
статья, добавлен 10.04.2019Сущность и история открытия витаминов, последствия их недостаточного поступления в организм. Основные функции и растительные источники витамина С, исследование его свойств. Суточная потребность человека в аскорбиновой кислоте, симптомы гиповитаминоза.
реферат, добавлен 15.11.2012Изучение проблемы вредоносного влияния алкоголя на организм человека. Развитие энцефалопатии и миелопатии под воздействием этилового спирта. Исследование негативных изменений нервной системы и мозга человека при систематическом употреблении алкоголя.
статья, добавлен 27.04.2019Укрепление здоровья и употребление большего количества фруктов, овощей и меньше животной пищи. Основы рационального растительного питаниия. Вредное воздействие нитратов на организм человека. Способы снижения вреда нитратов в растениях на организм человека
реферат, добавлен 21.02.2010Изучение влияния на возникновение гестационного сахарного диабета у женщин таких факторов риска, как ожирение, плохое и тревожное настроение, состояние сна, дефицит витамина Д в пищевом рационе, недостаточность витамина B12 в организме беременных.
статья, добавлен 20.02.2019Влияние неправильно подобранной обуви на возникновение плоскостопия, приводящего к различным патологиям в женском организме. Выяснение последствий влияния плоскостопия на организм в целом. Выявление патологии деформации стопы в группе испытуемых.
курсовая работа, добавлен 01.06.2021Факторы формирования алкогольной зависимости. Характеристика общетоксического действия этилового спирта на организм. Анализ действия алкоголя на центральную нервную и репродуктивную системы. Алкогольные заболевание печени и сердечнососудистой системы.
контрольная работа, добавлен 24.12.2012Единицы измерения, источники и действие витамина D. Рекомендуемая суточная потребность, показания, дозировки и симптомы гиповитаминоза. Обеспечение нормального роста и развития костей, предупреждение рахита и остеопороза. Усвоение витамина D организмом.
реферат, добавлен 01.03.2015