Основы проектирования и строительства перерабатывающих предприятий

Выбор технологической схемы производства молочной продукции. Производственные расчёты перерабатывающего предприятия. Выбор технологического оборудования цеха изготовления аэрированной массы. Определение дополнительного ассортимента выпускаемой продукции.

Подобные документы

  • Организация общественного производства. Потребности, их классификация. Ресурсы, их классификация. Стороны общественного производства: производительные силы и производственные отношения. Теория производственных возможностей общества, технологический выбор.

    реферат, добавлен 21.11.2016

  • Характеристика структуры промышленного предприятия: производственные подразделения (цеха, участки, обслуживающие хозяйства, органы управления); содержание производственной программы (планы производства продукции в натуральном выражении и стоимостном).

    контрольная работа, добавлен 27.03.2014

  • Экономическое содержание и значение объема производства и реализации продукции. Анализ динамики производства. Методика анализа ассортимента, структуры, качества продукции. Оценка деятельности ОАО "Сыры Калужские", резервы увеличения производства на нем.

    курсовая работа, добавлен 12.04.2012

  • Обоснование выбора производственной программы электросталеплавильного цеха. Определение численности рабочих, заработной платы и сметной стоимости строительства. Повышение прибыли и рентабельности проектируемого объекта. Снижение себестоимости продукции.

    курсовая работа, добавлен 25.10.2017

  • Экономическая сущность, задачи и этапы анализа процесса производства и реализации продукции. Анализ объема и ассортимента продукции предприятия, ее структуры, ритмичности выпуска и качества, отгрузки и реализации. Формирование резервов увеличения объема.

    курсовая работа, добавлен 25.03.2013

  • Общая характеристика и структура предприятия. Ассортимент продукции предприятия и его разработка. Анализ имеющегося меню и его совершенствование. Перечень технологического оборудования, применяемого в процессе приготовления продукции (различных блюд).

    отчет по практике, добавлен 01.06.2016

  • Цель, задачи и показатели производства и реализации продукции, анализ динамики и оценка ритмичности данного процесса, факторы, влияющие на него, определение резервов и перспектив повышения на предприятии. Оценка ассортимента и структуры продукции.

    курсовая работа, добавлен 14.08.2013

  • Выбор режима работы проектируемого объекта. Расчеты сметной стоимости, производительности труда, фонда заработной платы, себестоимости продукции. Технико-экономические показатели и определение экономической эффективности проектируемого производства.

    курсовая работа, добавлен 13.06.2016

  • Определение сущности строительной продукции с экономической точки зрения. Воплощение строительной продукции в предметную форму и форму производственных услуг. Работы по монтажу оборудования. Стадии готовности продукции строительного производства.

    презентация, добавлен 31.10.2017

  • Затраты, выручка и прибыль от реализации продукции по участкам предприятия. Расчёт себестоимости по видам продукции и оптимального ассортимента, сумм покрытия, графиков безубыточности по базовому и оптимальному ассортименту, фиксированных бюджетов.

    курсовая работа, добавлен 16.08.2013

  • Определение структуры ремонтного цикла, количества ремонтов и их продолжительности. Расчет сметной стоимости строительства электросталеплавильного цеха. Особенности планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции по отдельным статьям затрат.

    курсовая работа, добавлен 19.09.2014

  • Теоретические основы анализа производства и реализации продукции. Объёмы производства продукции, ее ассортимент и структура. Объем реализации и выполнения договорных обязательств. Опыт производства и реализации продукции на предприятии ЗАО "ЦИМС".

    курсовая работа, добавлен 20.02.2010

  • Объекты анализа производства и реализации продукции. Влияние ассортимента и структуры производства на результаты хозяйственной деятельности. Причины недовыполнения плана по ассортименту. Индивидуальные показатели качества продукции и динамика брака.

    контрольная работа, добавлен 01.09.2010

  • Выбор типа производства для изготовления детали, определение количества необходимого оборудования, его загрузки и численности персонала. Расчет себестоимости и рентабельности изделия, его оптовой и розничной цены, экономической эффективности производства.

    курсовая работа, добавлен 08.03.2010

  • Основные производственные фонды предприятия как стоимостное выражение средств труда. Закон воспроизводства основного капитала и основные производственные показатели. Эффективность строительства или реконструкции и резервы улучшения работы предприятия.

    курсовая работа, добавлен 29.04.2014

  • Выбор организационно-правовой формы нового производства. Расчет себестоимости продукции. Расчёт потребности в материальных ресурсах. Определение размера первоначальных инвестиционных издержек и амортизационных отчислений. Определение цены на продукцию.

    курсовая работа, добавлен 28.09.2011

  • Задачи и информационное обеспечение анализа. Анализ динамики и выполнения плана производства. Анализ ассортимента, структуры и качества продукции. Методика расчета ритмичности работы предприятия. Анализ резервов увеличения выпуска и реализации продукции.

    курсовая работа, добавлен 30.04.2010

  • Организация многономенклатурной поточной линии: исходные данные, выбор базовой детали, корректировка фонда времени. Расчёт структуры поточной линии под выпуск детали. Выбор оборудования с учетом технологической себестоимости и удельных капиталовложений.

    курсовая работа, добавлен 19.10.2011

  • Экономическая сущность себестоимости продукции, её основные виды. Методологические основы анализа себестоимости выпускаемой продукции. Анализ ликвидности и платежеспособности предприятия. Определение вероятности банкротства и финансовой устойчивости.

    курсовая работа, добавлен 18.02.2016

  • Себестоимость как основной показатель экономической эффективности производственно-хозяйственной деятельности. Анализ себестоимости продукции. Факторы, влияющие на себестоимость продукции перерабатывающего предприятия. Смета затрат на производстве.

    курсовая работа, добавлен 03.01.2010

  • Эффективность производства продукции сельского хозяйства, показатели, пути повышения. Экономико-статистический анализ эффективности производства молока в хозяйствах Ульяновской области. Динамика молочной продуктивности коров и факторов её определяющих.

    курсовая работа, добавлен 17.08.2010

  • Особенности подготовки, производства и тиражирования печатной полиграфической продукции. Обеспечение типографией оперативного изготовления печатной продукции, своевременной поставки бумаги и расходных материалов, доставки готовой продукции заказчикам.

    курсовая работа, добавлен 27.11.2013

  • Содержание, виды и оценка планов производства продукции. Расчет численности промышленно-производственного персонала, себестоимости продукции и технико-экономических показателей предприятия. Пути совершенствования планирования производства продукции.

    курсовая работа, добавлен 18.05.2015

  • Технико-экономическое обоснование целесообразности строительства завода по выпуску токарных восьмишпиндельных станков 1К282, их характеристика. Проект механического цеха. Смета затрат на производство и калькуляция себестоимости выпускаемой продукции.

    контрольная работа, добавлен 24.07.2009

  • Преимущества производства отливок по выплавляемым моделям. Схема управления отделения изготовления оболочковых форм. Расчёт фонда оплаты труда, производственной программы, амортизационных отчислений, себестоимости продукции. Оценка капиталовложений.

    курсовая работа, добавлен 09.04.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.