Тара и упаковочные материалы
Требования к упаковочным материалам и таре для продовольственных товаров. Современное состояние и тенденции развития упаковочной отрасли. Законодательство в области упаковки и утилизация упаковочных материалов. Роль тары в сохранении качества продуктов.
Подобные документы
Упаковка - пятая основная переменная маркетинга. Основные функции упаковки. Отражение истины в маркировке. Чрезмерная стоимость упаковки. Использование дефицитных ресурсов. Структура упаковки: тара, этикетка, вкладыши. Упаковки различных видов соков.
курсовая работа, добавлен 22.01.2013Характеристика видов фальсификации продовольственных товаров: ассортиментная (видовая), качественная, количественная, стоимостная, информационная, комплексная. Требования к качеству товаров, разновидности брака. Градации качества стандартной продукции.
контрольная работа, добавлен 19.07.2010Общая товароведная характеристика продовольственных товаров: классификация, ассортимент и методы оценки. Анализ особенностей оценки качества продовольственных товаров. Технико-экономическая характеристика магазина, анализ ассортимента его продукции.
курсовая работа, добавлен 21.02.2018Определение градации качества продовольственных товаров. Анализ понятий "брак", "дефект". Характеристика классов дефектов в зависимости от методов и средств обнаружения, устранения, степени наносимого вреда. Описание общей схемы оценки качества продукции.
реферат, добавлен 21.09.2015Разработка нового усовершенствованного контейнера для ролов как путь к большим переменам в области пластиковых тар и пластиковой упаковки. Критерии оценки сильных и слабых сторон фирмы и конкурентов. Логистическое обоснование маркетигового плана.
контрольная работа, добавлен 11.11.2020Потребительские свойства и требования к качеству парфюмерных товаров. Изучение классификации ассортимента, маркировки, упаковки и хранения. Физико-химические показатели парфюмерной воды, определение стойкости запаха и внешнего оформление упаковки.
курсовая работа, добавлен 19.01.2011- 107. Организация тары
Классификация тары и её значение в торговле. Унификация, стандартизация и качество тары. Приёмка тары по количеству и качеству, её вскрытие, хранение и возврат. Анализ товарооборота на примере магазина ОАО "ГУМ". Пути совершенствования работы с тарой.
курсовая работа, добавлен 06.05.2015 Упаковка — средство, обеспечивающее защиту продукции от повреждений и потерь при транспортировании, хранении и реализации. Коммуникативная, информативная, репрезентативная и защитная функции упаковки; технические, экономические и эстетические требования.
курсовая работа, добавлен 22.01.2013Исследование измерительных и органолептических методов определения значений показателей качества товаров. Изучение признаков и разновидностей ассортиментной фальсификации продовольственных товаров. Обзор пищевых и непищевых заменителей продуктов питания.
контрольная работа, добавлен 20.04.2012Значение маркировки и упаковки в формировании качества парфюмерных товаров. Факторы, определяющие структуру маркировки и упаковки кремов. Проблемы маркировки и упаковки товаров в России и за рубежом. Влияние упаковки на качество кремов по уходу за лицом.
курсовая работа, добавлен 10.11.2014Качественная характеристика товара - совокупность свойств, определяющих пригодность товара для использования. Показатели качества продовольственных товаров, методы их исследования. Пищевая ценность свежих плодов. Характеристика исломолочных продуктов.
контрольная работа, добавлен 23.10.2010Предмет и задачи курса товароведения продовольственных продуктов. Виды классификации продовольственных продуктов. Сравнительная характеристика рыбных консервов и пресервов. Упаковка, маркировка, ассортимент, условия и сроки хранения консервов и пресервов.
контрольная работа, добавлен 16.06.2011Виды и разновидности ассортиментной фальсификации. Заменители пищевые и непищевые. Способы защиты маркировки от подделок. Виды и функции маркировки товара и упаковки. Роль идентификации при оценке соответствия товара. Классификация тары и упаковки.
шпаргалка, добавлен 20.05.2018Свойства и показатели, характеризующие качество продовольственных товаров как сырья для общественного питания и продуктов, реализуемых в готовом виде. Сравнительная характеристика масла коровьего по химическому составу, пищевой ценности и ассортименту.
контрольная работа, добавлен 16.10.2010Требования к товарной информации, ее основные средства. Понятие и требования к маркировке и упаковке, ее структура и правила. Маркировка и товарные знаки на примере непродовольственных (кондиционера для белья) и продовольственных (яблочного сока) товаров.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015Понятие, этапы формирования и развития логистики как процесса материально-технического обеспечения. Принципы транспортировки, складирования, сбыта (дистрибуции) и распределения как составных частей маркетинга торговой продукции, виды тары и упаковки.
доклад, добавлен 16.04.2015Определение сущности термина "упаковка", ее главных элементов и назначения. Классификация упаковки в зависимости от применяемых материалов, их устойчивости и прочности. Необходимость применения маркировки товаров. Основные требования к упаковке.
реферат, добавлен 02.07.2015Изучение способов оценки качества продовольственных товаров. Оценка целевых потребительских качественных характеристик. Изучение изменения ароматических характеристик продуктов питания в процессе хранения при помощи мультисенсорной системы "VOCmeter".
диссертация, добавлен 12.08.2018История развития упаковки. Стратегии, цели, задачи при проектировании упаковки, этапы её создания. Тенденции в дизайне современной упаковки, использование креативного подхода. Маркетинг и продвижение нового товара, анализ потребностей целевой аудитории.
дипломная работа, добавлен 25.01.2013Понятие и сущность конкуренции. Основные тренды отрасли производства строительных материалов. Методы неценовой конкуренции и роль неценовых методов конкуренции в промышленности. Анализ факторов, оказавших влияние на развитие рынка строительных материалов.
статья, добавлен 26.04.2017Поиск и селекция идей новых товаров. Экономический анализ идей товаров. Разработка дизайна и упаковки товара. Обеспечение качества товара и оценка конкурентоспособности. Особенности создания новых продуктов в России. Неудачи при внедрении новых продуктов.
курсовая работа, добавлен 27.12.2011Изучение методов экспертизы новых товаров и оценки органолептических показателей качества продуктов, осуществляемых для максимального удовлетворения спроса на потребительском рынке. Характеристика основных требований, предъявляемых к дегустаторам.
курсовая работа, добавлен 09.10.2013Разработка и применение мер, направленных на формирование оптимальной структуры ассортимента товаров. Показатели качество медицинских и фармацевтических товаров. Требования к материалам, применяемым в медицинской практике. Металлические материалы.
контрольная работа, добавлен 12.02.2017Состояние и перспективы развития рынка плодоовощных товаров. Пищевая ценность плодоовощных товаров, классификация и характеристика видов. Повреждения, дефекты и болезни, упаковка и хранение продуктов. Нормативные документы и экспертиза качества.
курсовая работа, добавлен 27.05.2013История и направления развития товароведения. Состояние потребительского рынка. Обеспечение качества и количества товаров. Маркировка товара, изделий, упаковки. Принципы и методы размещения товаров на складах. Организация послепродажного обслуживания.
контрольная работа, добавлен 20.09.2009