Эффекты кластеризации глобулярных белков в растворах
Изучение закономерностей кластеризации белков при их взаимодействии с водой, осмолитами, между собой в связи с проблемой растворяющей способности воды и регуляции физико-химического состояния биологических растворов. Управление поведением подобных систем.
Подобные документы
Биологическое значение регуляции кислотно-основного состояния. Краткая характеристика физико-химического, физиологического и метаболического механизма регуляции КОС в организме человека. Клинические признаки декомпенсированной ацидемии и алкалемии.
презентация, добавлен 01.12.2016Протеом митохондрий сердца: анализ растворимых белков. Структурные исследования белка гемолизина. Транcпортный белок с белком ядрышка фибрилларином. Протеом митохондрий сердца мембранных белков. Причины пространственной организации домена белков.
реферат, добавлен 12.04.2010Понятие, классификация, свойства и функции белков. Принципы его нормирования в питании. Переваривание и всасывание веществ в желудочно-кишечном тракте. Обмен аминокислот и аммиака между тканями. Декарбоксилирование их производных. Биосинтез мочевины.
курс лекций, добавлен 29.07.2013Исследование содержания белков в биомассе монокультур и смешанных культур некоторых зеленых и синезеленых водорослей. Изменение показателя при совместном культивировании водорослей в отличие от прогнозируемого. Условия роста количества эндогенных белков.
статья, добавлен 11.04.2014Структура белков и аминокислот. Поглощение и усвоение белка. Перенос аминогруппы с аминокислоты на кетокислоту. Обмен белков и баланс азота. Обмен нуклеиновых кислот. Молекулярная масса нуклеиновых кислот. Биологическая роль нуклеиновых кислот.
реферат, добавлен 07.06.2016Ознакомление с основами процесса сворачивания полипептидной цепи в правильную пространственную структуру. Описание результатов исследований Анфинсена об структуре аминокислот и белков. Изучение свойств и функциональной роли шаперонов в фолдинге белков.
реферат, добавлен 18.12.2015Изучение понятия биополимеров - класса полимеров, встречающихся в природе в естественном виде, входящих в состав живых организмов: белков, нуклеиновых кислот, полисахаридов. Структура белков. Комплементарность в молекулярной биологии. Генетический код.
реферат, добавлен 19.12.2011Комплексное изучение строения, свойств и функций белков. Взаимодействие радикалов R и аминокислот с образованием дисульфидных мостиков, водородных связей, ионных пар или других химических либо физических связей. Полипептидные цепи фибриллярных белков.
реферат, добавлен 30.03.2023Рассмотрение защиты клеток всех живых организмов от теплового шока при помощи белков теплового шока. Изменения свойств мембран и ионного гомеостаза клеток. Экспрессия генов теплового шока и синтез соответствующих белков в ответ на повышение температуры.
презентация, добавлен 14.05.2017История исследования структуры белков. Аминокислотный состав белка, его химические свойства. Характеристика структурной организации белковой молекулы: первичная, вторичная, третичная, четвертичная структуры. Основные функции белков в живом организме.
реферат, добавлен 16.05.2017Влияние на процессы адсорбции на мембранах эритроцитов абсолютной и относительной концентраций электрофоретических фракций белков плазмы. Реологические параметры крови, характеризующие взаимодействие между красными клетками крови в потоке in vitro.
автореферат, добавлен 25.12.2017Клонирование и изучение мутантных локусов gam, повышающих эффективность репарации. Изучение вклада основных белков системы теплового шока в радиоустойчивость. Исследование и анализ роли мажорных белков холодового шока в феномене радиоустойчивости.
автореферат, добавлен 25.12.2017Понятие, значение и сущность белка, специфика его строения. Характеристика функций белка, его физические и химические свойства. Научные аспекты нормирования белков в питании, сбалансированность незаменимых аминокислот, содержание в пищевых продуктах.
реферат, добавлен 03.12.2014- 89. Гидролиз молочных белков протеазами штаммов молочнокислых бактерий и их гипоаллергенные свойства
Оптимизация гидролиза белков молока различными протеазами молочнокислых бактерий с применением термолизина, трипсина и алкалазы в P-LQ и a-LA-100%, соответственно. Этапы ферментативного гидролиза белков молока для проявления их гипоаллергенных свойств.
статья, добавлен 30.05.2021 Строение первичной структуры белков. Ферменты, биологическое окисление; витамины. Критерии пищевой ценности белков. Гормональная регуляция углеводного обмена. Пути использования глюкозы. Строение, классификация и обмен липидов. Биохимия крови и печени.
контрольная работа, добавлен 16.06.2014Изучение вторичной структуры белков как полипептидных цепей, сформированных из канонических конформаций. Описание модели и характеристика параметров альфа спиральной конформации пептидной цепи. Строение циклов и параметры различных спиральных структур.
реферат, добавлен 04.06.2011Изучение биосинтеза белков и нуклеиновых кислот при патологических состояниях и заболеваниях и при воздействии на организм вредных антропогенных факторов, в том числе химических. Изучение влияния группы олигоэфиров на обмен белков и нуклеиновых кислот.
статья, добавлен 13.01.2017Изучение адаптации различных бактериальных штаммов-продуцентов аминокислот, белков и нуклеозидов, относящихся к различным таксономическим группам микроорганизмов. Качественный и количественный состав внутриклеточных аминокислот, белков и углеводов.
статья, добавлен 09.06.2016Разработка аффинных сорбентов на основе хитина или хитозана для использования их в сочетании с хитинсвязывающим лигандом для очистки рекомбинантных белков. Оптимизация условий хроматографического метода очистки. Получение трехмерной хитиновой матрицы.
автореферат, добавлен 24.10.2018Обмен белков и его нарушения. Ферментативное расщепление белков пищи до аминокислот. Обмен жиров и его патология. Обмен углеводов и его нарушения. Распад гликогена в печени. Расщепление углеводов при отсутствии кислорода с накоплением энергии в АТФ.
реферат, добавлен 04.04.2016Изучение влияния различных факторов на количественное содержание и фракционный состав белков в организме дубового шелкопряда. Динамика количественного содержания растворимых белков на разных стадиях гусеницы и куколки, а также их фракционного состава.
контрольная работа, добавлен 25.10.2012Разрушение ионной решетки хлорида натрия полярными молекулами воды при растворении. Значение рибосом в процессе биологического синтеза белков в клетке. Классификация и общая характеристика различных форм патологий митоза. Изучение стадий метаболизма.
контрольная работа, добавлен 09.10.2018Изучение принципа молекулярной организации и репродукции генного вещества, процесса биосинтеза белка в клетке. Обзор схемы эволюции молекул РНК в процессе перехода от древнего мира РНК к современному миру генетически детерминированного биосинтеза белков.
реферат, добавлен 17.12.2011Изучение компонентного состава и внутрисортового полиморфизма запасных белков сортов озимой пшеницы. Выявление и маркировка биотипов с высокой урожайностью, устойчивостью и качеством зерна. Получение материала для интенсификации селекционного процесса.
статья, добавлен 12.02.2019- 100. Водно–солевой обмен
Анализ содержания воды в организме взрослого человека. Высокое содержание калия и белков как особенность химического состава внутриклеточной жидкости. Обмен натрия и калия, роль данного процесса в функционировании организма, принципы регулирования.
реферат, добавлен 17.11.2015