Організація обслуговування VIP-споживачів готельних послуг
Теоретичні аспекти обслуговування споживачів в готелі по класу VIP. Сутність готельних послуг та їх види. Поняття VIP-обслуговування в готелі та його особливості. Характеристика досліджуваного готелю. Перспективи вдосконалення процесу обслуговування.
Подобные документы
Роль і місце туризму в сучасному суспільстві. Загальні закономірності розвитку туризму в Україні. Туристська інфраструктура як сукупність спеціалізованих підприємств туристського обслуговування. Поняття уніфікованих технологій готельних послуг.
курс лекций, добавлен 29.09.2012Характеристики готелей й інших засобів розміщення туристів у світовому готельному бізнесі. Поширені різнотипи готелів-апартаментів в Європі. Трейлерні парки для обслуговування автотуристів. Різниця архітектурно-планувальної організації мотелю та готелю.
реферат, добавлен 03.02.2016Нарис напрямків служби обслуговування приміщень готельного підприємства, щодо забезпечення безпеки туристів. Інноваційні технології в вирішанні зазначеної проблеми. Засоби удосконалення організації функціонального обслуговування приміщень вестибюлю.
курсовая работа, добавлен 08.11.2013Розвиток міжнародних готельних мереж, які відіграють роль у розробці і просуванні високих стандартів обслуговування. Члени ланцюга, які беруть участь у бізнесі на основі франчайзингу. Аналіз їх діяльності на прикладі Holiday Inn, Radisson Hotels, Ramada.
доклад, добавлен 28.09.2021Поняття бару та особливості їх розміщення. Вивчення історії виникнення та розвитку барів. Класифікація барів за рівнем обслуговування та номенклатурою послуг. Особливості розміщення та роботи винних, пивних. вітамінних, ігрових, танцювальних барів.
творческая работа, добавлен 16.01.2021Загальна характеристика конгресного туризму, особливостей його розвитку та обслуговування його учасників у світі. Аналіз сучасного стану конгресного туризму в Україні. Пропозиції щодо вдосконалення обслуговування учасників конгресного туризму в Україні.
курсовая работа, добавлен 16.07.2015Змiст тa знaчення гoстиннoстi в oргaнiзaцiї oбслугoвувaння в зaсoбaх розміщення. Організаційна структура готелю "Гагарін". Аналіз виробничої програми. Характеристика роботи служби прийому, розміщення, харчування, експлуатації номерного фонду, бронювання.
курсовая работа, добавлен 16.06.2015Основні тенденції розвитку світової готельної індустрії. Сучасний стан готельного обслуговування в Україні. Організація бронювання місць і номерів, прийому та розміщення гостей, їх харчування та безпеки. Характеристика туристичної сфери Туреччини.
курсовая работа, добавлен 01.02.2012Різновид типів підприємств готельного господарства, об’єднання у типові групи залежно від їх функціонального призначення. Загальні та специфічні функціональні вимоги. Вимоги до курортних підприємств, готельних, для відпочинку та ділового призначення.
научная работа, добавлен 26.06.2015Історичні аспекти виникнення поняття "кейтерингу", сучасні тенденції розвитку в Україні. Класифікація кейтерингового обслуговування та характеристика номенклатури послуг. Дослідження ефективності кейтерингових послуг і маркетингового середовища.
дипломная работа, добавлен 30.09.2011Служба обслуговування приміщень вестибульної групи, її характеристика. Професійно-кваліфікаційні вимоги щодо персоналу служби обслуговування. Основні обов'язки коридорного, посильного, ліфтера, носія багажу, водія-пакувальника, консьєржа у готелях.
доклад, добавлен 13.07.2017Основні принципи програмного туризму. Види послуг і розробка програми обслуговування, етапи базової мотивації програмного туризму. Характеристика програмного туризму як виду діяльності. Особливості і теоретичні аспекти організації турів каскадів.
курсовая работа, добавлен 01.10.2012Основний технологічний процес надання готельних послуг. Особливості процесу та етапи виїзду гостей на прикладі готелю, що досліджується. Функції виписки та оплати рахунку. Розробка основних напрямків удосконалення організації виїзду з готелю.
курсовая работа, добавлен 20.05.2015Розгляд сучасного стану готельного господарства та особливостей його правового регулювання. Дослідження динаміки показників попиту на послуги готельного розміщення взагалі та на обслуговування туристів зокрема. Структура готельного фонду України.
статья, добавлен 11.12.2013Дослідження основних термінів туроперейтинга. Відмінність понять "турпослуга" і "турпродукт". Менеджмент організації в туроперейтингу. Функції та схеми діяльності організаторів обслуговування турпродукту. Виробничо-обслуговуюче забезпечення якості туру.
курсовая работа, добавлен 08.05.2016Характеристика закладу ресторанного господарства як структурного підрозділу готельного комплексу. Розробка заходів щодо підвищення якості надання послуг харчування туристам та ефективності використання ресурсів закладу ресторанного господарства.
курсовая работа, добавлен 11.06.2015У статті здійснюється дослідження надання готельних послуг та їх уніфікація до міжнародних європейських стандартів. Розкриваються передумови надання готельних послуг та вплив даної сфери на суспільні процеси, розвиток економіки, залучення інвестицій.
статья, добавлен 14.06.2023Проведення аналізу ринку готельних і ресторанних послуг в Придніпровському районі міста Черкаси. Розробка концепції та формування унікальної торгової пропозиції на ринку готельних послуг міста Черкаси при проектуванні готелю "Омега" на 100 місць.
дипломная работа, добавлен 23.11.2019Методи розробки ідеї туру, формування основного комплексу послуг. Технологія діяльності туристського підприємства при формуванні туристичного маршруту, схема маршруту з зазначенням транспортного обслуговування. Особливості реалізації розробленого туру.
курсовая работа, добавлен 20.01.2016Харчування як важливий елемент в обслуговуванні туристів. Особливості організації обслуговування і національної кухні для туристів з Ізраїлю та Туреччини. Удосконалення меню та асортименту харчування в готелях або ресторанах для туристів з інших країн.
реферат, добавлен 05.12.2015Характеристика індустрії гостинності. Додаткові послуги в підприємствах готельного господарства. Процес надання додаткових послуг у готелі "Русь" в м. Київ. Управління діловою кар'єрою в організації. Безпека в галузі туризму, охорона праці в готелях.
курсовая работа, добавлен 13.01.2015Розглянуті методи і технології організації екскурсій туристичним підприємством "Каліпсо Україна". Шляхи покращення надання екскурсійних послуг і розроблення власного продукту, який сприяє розвитку держави у цій індустрії та зацікавленості споживачів.
курсовая работа, добавлен 16.01.2014Створення методики інноваційного розвитку пасажирських компаній за рахунок переоснащення надлишкового пасажирського рухомого складу для його продажу туристичним компаніям і агентам. Виконання послуг щодо до їх екіпірування, технічного обслуговування.
статья, добавлен 21.01.2018Дослідження формування туристичного продукту та туристичної дестинації на основі використання культурної спадщини та іміджу території. Аналіз розвитку нової моделі культурного туризму, де виробництво послуг трансформується з технології обслуговування.
статья, добавлен 29.09.2020Види класифікації екскурсантів. Особливості сприйняття екскурсійного матеріалу різними групами екскурсантів. Аналіз методики і техніки проведення екскурсій. Робота з сільським населенням. Організація екскурсійного обслуговування відпочиваючих у готелях.
реферат, добавлен 22.05.2016