Изучение бизнес-плана инвестиционного проекта ресторана
Развитие сферы гостеприимства и общественного питания в России. Экономический анализ в оценке бизнеса и управлении инвестиционной привлекательностью ресторана. Методика оценки и показатели эффективности проекта в финансовом плане. Страхование рисков.
Подобные документы
Цели и задачи бизнес-планирования. Анализ состояния, возможностей и источников финансирования торговой фирмы. Особенности бизнес-планирования в России и за рубежом. Расчёт предполагаемой эффективности проекта. Основы разработки проекта бизнес-плана.
курсовая работа, добавлен 17.02.2014Определение и основные принципы оценки эффективности инвестиционных проектов. Особенности оценки эффективности на разных стадиях разработки и осуществления проекта. Расчет чистого дисконтированного дохода инвестиционного проекта, индекс доходности.
реферат, добавлен 18.01.2018Рассмотрено направление производственной деятельности ООО "Лидер", характеристика его продукции. Анализ бизнес среды организации. Разработка маркетингового, производственного, организационного и финансового плана. Оценка рисков проекта и их страхование.
курсовая работа, добавлен 20.02.2019Подходы к понятию стартап-проекта и особенности его оценки. Особенности понятий "риск" и "неопределенность". Классификация рисков стартап-проекта. Идентификация и качественный анализ рисков. Сравнительная характеристика методов учета риска.
дипломная работа, добавлен 24.10.2017Назначение бизнес-плана, его цели и задачи. Программа маркетинга в бизнес-плане компании ООО "Меркурий". Анализ рынка, внешние факторы среды косвенного воздействия. Разработка маркетингового, производственного, финансового планов. Оценка рисков проекта.
курсовая работа, добавлен 12.09.2015Анализ планируемых расходов и доходов от изготовления и реализации продукции. Разработка производственного и финансового планов. Исследование рисков и проработка мероприятий их минимизации. Оценка инвестиционного проекта производства нового оборудования.
курсовая работа, добавлен 06.06.2017Рассмотрение основных этапов расчета бюджета рабочего времени одного рабочего в год и расходов на содержание зданий и сооружений. Знакомство с особенностями технико-экономического обоснования проекта ресторана восточной кухни на 60 посадочных мест.
курсовая работа, добавлен 07.06.2020Особенности разработки разделов инвестиционного бизнес-плана. Анализ финансового состояния и эффективности деятельности компании. Изучение системы планирования на предприятии. Создание производственного, организационного и маркетингового планов.
дипломная работа, добавлен 28.02.2017Причины, обусловливающие необходимость инвестиций, предварительный анализ на стадии разработки инвестиционных проектов. Характеристика предприятия и обоснование проекта, методика осуществления анализа показателей эффективности инвестиционного проекта.
курсовая работа, добавлен 20.02.2010Обследование и лечение домашних животных и птиц в ветеринарной клинике. Анализ инвестиционных рисков проекта по сценарному методу. Проведение исследования рынка ветеринарных клиник и разработка бизнес-плана. Оценка коммерческой привлекательности проекта.
курсовая работа, добавлен 19.11.2020Сущность, значение и цели бизнес-планирования. Классификация различных типов планов. Показатели эффективности инвестиционного проекта. Обоснование рыночной среды и предпосылок к реализации бизнес-плана. Маркетинговый план кафе-кондитерской "Счастье Есть".
дипломная работа, добавлен 12.05.2021Описание отрасли, план маркетинга. Анализ конкурентов, сильных и слабых сторон. Планирование рекламных мероприятий. Определение количества потребителей. Расчёт количества реализуемых блюд в ассортименте. Анализ рисков, оценка экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 27.12.2014Сущность, состав, значение, виды и классификация товарооборота общественного питания. Анализ оборота выпускаемой продукции. Организационно-экономическая характеристика ресторана "Горизонт" в современных условиях. Факторы, влияющие на товарооборот.
курсовая работа, добавлен 23.04.2013Суть разработки и оценки инвестиционного проекта. Изучение эффективности проектной деятельности на предприятии. Анализ рыночных возможностей компании. Факторы конкурентоспособности главных конкурентов. Экономическая результативность реализации программы.
курсовая работа, добавлен 30.01.2017Необходимость разработки финансового бизнес-плана для инвестиционного бизнес проекта. Проблемы составления бизнес-плана и его реализации для предприятий как крупного, так и малого бизнеса. Значимость бизнес-планирования в современной рыночной экономике.
статья, добавлен 27.04.2019Изучение организации снабжения ресторана на 200 посадочных мест, характеристика его складского хазяйства, установление состава складских помещений. Расчет общего количества потребителей и установления режима работы предприятия. Составление плана-меню.
курсовая работа, добавлен 23.04.2014- 117. Ресторанный бизнес
Место ресторанного бизнеса в индустрии питания, классификация ресторанов. Маркетинговый анализ состояния рынка. Роль и значение меню в деятельности ресторана. Темпы роста рынка общественного питания Москвы и мировые тенденции обслуживания на рынке.
курсовая работа, добавлен 08.11.2016 Анализ основных рисков инвестиционного проекта в процессе управления в условиях рискового предпринимательства. Создание информационной системы с выделением подсистемы мониторинга рисковых факторов. Особенности внедрения разработанного плана в проект.
статья, добавлен 30.03.2019Методика разработки бизнес-плана: введение в бизнес-планирование и этапы составления бизнес-плана. Расчет реального проекта организации предприятия: резюме, описание отрасли, исследования, анализ рынка, план производства, финансовый, маркетинговый план.
курсовая работа, добавлен 24.04.2014Альтернативный подход к предварительной оценке экономической эффективности проекта, который состоит в расчете предельной величины капитальных вложений. Методика оценки ставки дисконтирования инновационных проектов. Учет рисков инновационных проектов.
статья, добавлен 08.06.2022Особенности инвестиционного проекта в предприятиях малого бизнеса в сфере услуг в России. Инвестиционный проект по открытию студии красоты в городе Перми, специализированной на макияже, прическах, укладках и обучении. Оценка окупаемости проекта.
дипломная работа, добавлен 10.09.2020Подходы к организации бизнес–планирования в системе управления предприятием. Теория риск-менеджмента в бизнес–планировании. Критерии оценки эффективности бизнес-плана развития предприятия, особенности управления рисками в проектном бизнес планировании.
научная работа, добавлен 20.02.2019Краткое изложение сути бизнес-проекта и представление ключевых фактов и показателей. Представление проекта, маркетинговый анализ и операционный план. Расчет планируемых доходов. Оценка финансовой реализуемости. Чистая приведенная стоимость проекта.
реферат, добавлен 04.04.2018Составление бизнес-плана ресторана премиум-класса с европейской, итальянской кухней на 50 посадочных мест. Описания перечня услуг, помещения, оборудования. Расчет потребности в персонале. Реклама и продвижение. Определение срока окупаемости проекта.
бизнес-план, добавлен 10.10.2014Анализ и оценка производственной и финансовой деятельности организации. Характеристика методики бизнес-планирования инвестиционного проекта. Обоснование инвестиционного предложения основными положениями бизнес–плана и расчетами эффективности инвестиций.
дипломная работа, добавлен 10.12.2010