Изучение бизнес-плана инвестиционного проекта ресторана
Развитие сферы гостеприимства и общественного питания в России. Экономический анализ в оценке бизнеса и управлении инвестиционной привлекательностью ресторана. Методика оценки и показатели эффективности проекта в финансовом плане. Страхование рисков.
Подобные документы
Построение бизнес-плана нового предприятия в сфере предоставления фотоуслуг. Основные конкурентные преимущества данного проекта. Оценка предоставления товаров и услуг. Описание производственного процесса. Анализ рисков и оценка эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 06.12.2016Цели и задачи бизнес-планирования. Анализ состояния, возможностей и источников финансирования торговой фирмы. Особенности бизнес-планирования в России и за рубежом. Расчёт предполагаемой эффективности проекта. Основы разработки проекта бизнес-плана.
курсовая работа, добавлен 17.02.2014Величина чистой дисконтированной стоимости как критерий эффективности инвестиционного проекта. Стратегический план — результат разработки общего направления развития фирмы. Особенности отражения конкурентных преимуществ организации в бизнес-плане.
дипломная работа, добавлен 01.08.2017Определение и основные принципы оценки эффективности инвестиционных проектов. Особенности оценки эффективности на разных стадиях разработки и осуществления проекта. Расчет чистого дисконтированного дохода инвестиционного проекта, индекс доходности.
реферат, добавлен 18.01.2018Рассмотрено направление производственной деятельности ООО "Лидер", характеристика его продукции. Анализ бизнес среды организации. Разработка маркетингового, производственного, организационного и финансового плана. Оценка рисков проекта и их страхование.
курсовая работа, добавлен 20.02.2019Подходы к понятию стартап-проекта и особенности его оценки. Особенности понятий "риск" и "неопределенность". Классификация рисков стартап-проекта. Идентификация и качественный анализ рисков. Сравнительная характеристика методов учета риска.
дипломная работа, добавлен 24.10.2017Назначение бизнес-плана, его цели и задачи. Программа маркетинга в бизнес-плане компании ООО "Меркурий". Анализ рынка, внешние факторы среды косвенного воздействия. Разработка маркетингового, производственного, финансового планов. Оценка рисков проекта.
курсовая работа, добавлен 12.09.2015Анализ планируемых расходов и доходов от изготовления и реализации продукции. Разработка производственного и финансового планов. Исследование рисков и проработка мероприятий их минимизации. Оценка инвестиционного проекта производства нового оборудования.
курсовая работа, добавлен 06.06.2017Рассмотрение основных этапов расчета бюджета рабочего времени одного рабочего в год и расходов на содержание зданий и сооружений. Знакомство с особенностями технико-экономического обоснования проекта ресторана восточной кухни на 60 посадочных мест.
курсовая работа, добавлен 07.06.2020Особенности разработки разделов инвестиционного бизнес-плана. Анализ финансового состояния и эффективности деятельности компании. Изучение системы планирования на предприятии. Создание производственного, организационного и маркетингового планов.
дипломная работа, добавлен 28.02.2017Причины, обусловливающие необходимость инвестиций, предварительный анализ на стадии разработки инвестиционных проектов. Характеристика предприятия и обоснование проекта, методика осуществления анализа показателей эффективности инвестиционного проекта.
курсовая работа, добавлен 20.02.2010Обследование и лечение домашних животных и птиц в ветеринарной клинике. Анализ инвестиционных рисков проекта по сценарному методу. Проведение исследования рынка ветеринарных клиник и разработка бизнес-плана. Оценка коммерческой привлекательности проекта.
курсовая работа, добавлен 19.11.2020Сущность, значение и цели бизнес-планирования. Классификация различных типов планов. Показатели эффективности инвестиционного проекта. Обоснование рыночной среды и предпосылок к реализации бизнес-плана. Маркетинговый план кафе-кондитерской "Счастье Есть".
дипломная работа, добавлен 12.05.2021Описание отрасли, план маркетинга. Анализ конкурентов, сильных и слабых сторон. Планирование рекламных мероприятий. Определение количества потребителей. Расчёт количества реализуемых блюд в ассортименте. Анализ рисков, оценка экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 27.12.2014Сущность, состав, значение, виды и классификация товарооборота общественного питания. Анализ оборота выпускаемой продукции. Организационно-экономическая характеристика ресторана "Горизонт" в современных условиях. Факторы, влияющие на товарооборот.
курсовая работа, добавлен 23.04.2013Суть разработки и оценки инвестиционного проекта. Изучение эффективности проектной деятельности на предприятии. Анализ рыночных возможностей компании. Факторы конкурентоспособности главных конкурентов. Экономическая результативность реализации программы.
курсовая работа, добавлен 30.01.2017Изучение организации снабжения ресторана на 200 посадочных мест, характеристика его складского хазяйства, установление состава складских помещений. Расчет общего количества потребителей и установления режима работы предприятия. Составление плана-меню.
курсовая работа, добавлен 23.04.2014Необходимость разработки финансового бизнес-плана для инвестиционного бизнес проекта. Проблемы составления бизнес-плана и его реализации для предприятий как крупного, так и малого бизнеса. Значимость бизнес-планирования в современной рыночной экономике.
статья, добавлен 27.04.2019- 119. Ресторанный бизнес
Место ресторанного бизнеса в индустрии питания, классификация ресторанов. Маркетинговый анализ состояния рынка. Роль и значение меню в деятельности ресторана. Темпы роста рынка общественного питания Москвы и мировые тенденции обслуживания на рынке.
курсовая работа, добавлен 08.11.2016 Методика разработки бизнес-плана: введение в бизнес-планирование и этапы составления бизнес-плана. Расчет реального проекта организации предприятия: резюме, описание отрасли, исследования, анализ рынка, план производства, финансовый, маркетинговый план.
курсовая работа, добавлен 24.04.2014Анализ основных рисков инвестиционного проекта в процессе управления в условиях рискового предпринимательства. Создание информационной системы с выделением подсистемы мониторинга рисковых факторов. Особенности внедрения разработанного плана в проект.
статья, добавлен 30.03.2019Альтернативный подход к предварительной оценке экономической эффективности проекта, который состоит в расчете предельной величины капитальных вложений. Методика оценки ставки дисконтирования инновационных проектов. Учет рисков инновационных проектов.
статья, добавлен 08.06.2022Особенности инвестиционного проекта в предприятиях малого бизнеса в сфере услуг в России. Инвестиционный проект по открытию студии красоты в городе Перми, специализированной на макияже, прическах, укладках и обучении. Оценка окупаемости проекта.
дипломная работа, добавлен 10.09.2020Краткое изложение сути бизнес-проекта и представление ключевых фактов и показателей. Представление проекта, маркетинговый анализ и операционный план. Расчет планируемых доходов. Оценка финансовой реализуемости. Чистая приведенная стоимость проекта.
реферат, добавлен 04.04.2018Составление бизнес-плана ресторана премиум-класса с европейской, итальянской кухней на 50 посадочных мест. Описания перечня услуг, помещения, оборудования. Расчет потребности в персонале. Реклама и продвижение. Определение срока окупаемости проекта.
бизнес-план, добавлен 10.10.2014