Устойчивое производство винограда. Состояние и перспективы развития
Анализ состояния и тенденции развития рынка винограда и вина в России. Система и суперинтенсивная технология производства сертифицированного виноградного посадочного материала. Экологизация системы защиты виноградников от вредителей, болезней и сорняков.
Подобные документы
Результаты исследований по определению основного видового состава грибных патогенов при стратификации открытым и закрытым способами привитых черенков винограда. Биологическая эффективность биофунгицидов Гуапсин и Триходермин, подбор их концентрации.
статья, добавлен 26.05.2017Влияние нагревания винограда на переход красящих веществ в сусло и повышение качества готового продукта. Интенсификация процесса диффузии веществ органического комплекса кожицы винограда в сусло. Инактивация пектинэстеразы и обогащение вина метанолом.
научная работа, добавлен 16.03.2012Характеристика особенностей лесовосстановительных работ с применением посадочного материала с закрытой корневой системой в регионах Восточной и Западной Сибири. Определение необходимости миниатюрных поточных линий для производства посадочного материала.
статья, добавлен 14.02.2018Знакомство с основными экологическими проблемами использования пестицидов и результатами испытания нового инсектицида для защиты винограда. Общая характеристика биологии развития наиболее вредоносного вредителя виноградной лозы – гроздевой листовертки.
статья, добавлен 02.02.2020Анализ общей статистики относительно потери урожая винограда из-за повреждения вредителями, вирусными, бактериальными и грибными болезнями. Изучение особенностей наиболее распространённых болезней винограда, их признаков и методов борьбы с ними.
реферат, добавлен 05.03.2014Исследование технических сортов винограда. Изучение процессов корнеобразования на трехглазковых черенках сортов винограда Первенец Магарача, Подарок Магарача и Цитронный Магарача. Зависимость регенерационной способности черенков от способа их хранения.
статья, добавлен 22.05.2017Анализ динамики и гибели глазков винограда как основного биологического показателя перезимовки культуры и агрометеорологических условий в осенне-зимний период. Особенности агрометеорологических условий, их влияние на перезимовку в различных укрытиях.
статья, добавлен 21.01.2018Винные (технические) сорта винограда - описания, характеристики. Особенности производства белых и красных вин. Биотехнология переработки сельскохозяйственной продукции, бродильных производств. Характеристика сортов винограда (Мерло, Мурведр и Кокур).
реферат, добавлен 24.11.2021Анализ вопросов географического и генетического происхождения и распространения сортов винограда по странам мира. Учет мирового генофонда винограда при закладке крупных ампелографических коллекций. Осуществление контроля за ходом интродукции сортов.
статья, добавлен 25.11.2018Анализ результатов мониторинга зональных особенностей развития комплекса вредителей и возбудителей болезней семечкового сада на Юге Украины. Определение сроков защитных мероприятий и эффективных препаратов, соответствующих интенсивности их развития.
статья, добавлен 26.11.2018Динамика интенсивности фотосинтеза винограда, даты наступления основных фенологических фаз. Анализ агрометеорологических условий весенне-летнего периода вегетации винограда. Исследование площади листовой поверхности технических сортов винограда.
статья, добавлен 26.11.2018Место виноградарства в структуре стоимости произведенной валовой сельскохозяйственной продукции Краснодарского края. Пути повышения продуктивности промышленных насаждений винограда в крае. Структура возрастного состава столовых сортов винограда.
статья, добавлен 25.11.2018Характеристика результатов механического анализа гроздей и ягод винограда. Определение фракционного состава пектиновых веществ исследуемых сортов винограда. Выбор сорта винограда с наибольшим содержанием пектиновых веществ для получения экстрактов.
статья, добавлен 26.04.2017Экономическая оценка производства посадочного материала видов и сортов можжевельника в питомнике открытого грунта. Изучение возможности выращивания требуемой категории посадочного материала в зависимости от исходного материала при закладке питомника.
статья, добавлен 12.05.2017Устойчивость виноградного растения к низким температурам. Повышение морозоустойчивости винограда путем обогащения более устойчивыми генотипами, полученными путем интродукции или натурализации. Скрещивание аборигенов с межвидовыми гибридами, селекция.
статья, добавлен 22.05.2017Происхождение культурного винограда, его химический состав и размножение. Условия произрастания лозы и техники ее возделывания. История виноградарства и развития виноделия в Крыму, причины падения производства и сортовой состав виноградных насаждений.
реферат, добавлен 10.11.2010Создание первого банка данных по винограду Институтом винограда и вина "Магарач". Изучение генофонда винограда путем словесного описания фенотипов растений по ампелографической схеме. Анализ новых сортов на отличимость, однородность и стабильность.
статья, добавлен 25.11.2018Предварительное определение урожайности виноградных насаждений. Изучение динамики сахаронакопления в ягодах. Особенности ручной и механизированной разными комбайнами уборки урожая винограда. Оптимальные кондиции урожая у технических сортов винограда.
статья, добавлен 15.05.2017Характеристика состояния отрасли виноделия в Российской Федерации и ее развития за последние 20 лет. Динамика производства вина виноградного, шампанских вин, плодовых вин. Анализ изменений государственной политики контроля алкогольной промышленности РФ.
статья, добавлен 26.04.2017Характеристика рекомендованных к возделыванию сортов. Исследование защиты урожая от болезней, вредителей и сорняков. Определение размещения в севообороте. Анализ подготовки к уборке, способов уборки; транспортировки зерна, послеуборочной доработки.
курсовая работа, добавлен 06.12.2022Анализ результатов влияния агротехнических приемов и доз минеральных удобрений на урожайность и качество винограда. Изучение обрезки виноградного куста на годичный прирост, на его вес и на содержание сухого вещества в различных частях растения.
статья, добавлен 29.04.2017Рассмотрение технологий выращивания озимого ячменя с применением различных фонов почвенного плодородия, норм удобрений, системы защиты растений от сорняков, вредителей и болезней. Сравнение эффективности традиционной вспашки и нулевой обработки почвы.
статья, добавлен 22.05.2017Механический состав и свойства гроздей. Определение сахаристости, кислотности сока ягод винограда. Организация перевозок и конвейеров поступления столового винограда. Экономическая эффективность его хранения. Загрузка хранилища и уход за продукцией.
учебное пособие, добавлен 15.02.2020Оптимизация фитосанитарного состояния виноградных насаждений в Крыму. Проведение защитных мероприятий на плантациях. Опасности систематического применения пестицидов в земледелии. Преимущества использования баковых смесей пестицидов с адъювантом Кодасайд.
статья, добавлен 26.11.2018Гроздевая листовёртка - один из основных вредителей, который приносит большой экономический ущерб виноградарству. Ареал распространение и объем потерь урожая от ее жизнедеятельности. Способы борьбы с вредителем. Мероприятия по обработке виноградников.
статья, добавлен 26.04.2019