Сучасний стан та проблеми функціонування підприємств харчування в закладах освіти
Законодавче регулювання діяльності підприємств харчування при навчальних закладах України. Специфіка закладів, залежність їх фінансового результату від особливостей навчальних закладів. Попит на послуги підприємств, вплив негативних факторів на бізнес.
Подобные документы
Проблеми та напрями підвищення інноваційної активності промислових підприємств. Напрямки трансформації української економіки на основі комплексного використання усіх фундаментальних факторів прогресу, ключове значення серед яких посідають інновації.
статья, добавлен 06.02.2019Процес впровадження системи управління якістю додаткових послуг в ресторані. Сутність організаційно-економічних питань діяльності підприємства громадського харчування. Значення культури і якості обслуговування в закладах ресторанного господарства.
контрольная работа, добавлен 06.12.2015Дослідження фінансового менеджменту на підприємствах різноманітних форм власності. Вибір найбільш ефективних методів фінансового аналізу. Розробка практичних рекомендацій для зниження фінансового ризику в процесі інвестиційної діяльності підприємств.
автореферат, добавлен 08.11.2013Дослідження впливу факторів зовнішнього середовища, які формують попит населення на ресторанні послуги. Визначення переліку PEST-факторів, що необхідно враховувати у процесі формування стратегічних напрямків розвитку та конкурентної стратегії бізнесу.
статья, добавлен 09.10.2018Науково-прикладні засади функціонування механізму корпоративної соціальної відповідальності підприємств. Застосування практики корпоративної соціальної відповідальності як частина діяльності національних суб’єктів господарювання сільського господарства.
статья, добавлен 12.05.2021Проблеми сутності та ролі фінансового капіталу підприємств, дослідження ефективності його формування та використання. Механізми внутрішньої активності капітальних ресурсів в організації. Принципи кругообігу капіталу у системі фінансового менеджменту.
статья, добавлен 27.03.2016У роботі встановлено, що технологія бізнес-аналітики в розрізі розвитку рекреаційних підприємств, має бути спрямована на аналізування інформації про обсяги і якість рекреаційних послуг, стан природних екосистем, рекреаційних об’єктів і інфраструктури.
статья, добавлен 18.12.2023Якісний аналіз персоналу на основі Управління податкового супроводження підприємств торгівлі, громадського харчування та інших підприємств. Методи керівництва працівниками в процесі виконання їхніх посадових функцій. Кадровий резерв та кар’єрний ріст.
курсовая работа, добавлен 29.03.2015Узагальнення міжнародних стандартів якості IREG та кращого світового досвіду побудови систем ранжування вищих навчальних закладів. Сутність основних критеріїв типологізації систем ранжування вищих навчальних закладів, перелік елементів даних систем.
статья, добавлен 08.04.2019Особливості економічної безпеки туристичних підприємств в умовах глобалізації. Сучасний стан та розвиток туризму в Україні. Вибір управлінських рішень щодо підвищення економічної безпеки туристичних підприємств під впливом зовнішніх, внутрішніх загроз.
автореферат, добавлен 02.10.2018Документування роботи відділу кадрів у вищих навчальних закладах - безпосереднє віддзеркалення, фіксація взаємодії трудових стосунків працівників як в середині організації, так і поза її межами. Основні функції класичної кадрової служби підприємства.
статья, добавлен 24.10.2015Аналіз передумов ефективної взаємодії консалтингових компаній та підприємств-замовників. Визначення позитивних та негативних тенденції консалтингового забезпечення підприємств України. Розробка підходів до підвищення якості надання консалтингових послуг.
автореферат, добавлен 29.07.2014Суть організаційної культури підприємства харчової промисловості. Використання адаптованої до умов ведення бізнесу в Україні методики, розробленої Ю.Г. Семеновим та визначення напрямів її вдосконалення. Основні мотиваційні механізми трудової діяльності.
статья, добавлен 15.02.2018Класифікація стратегій вищих навчальних закладів, схема розробки стратегічного процесу. Особливості матриці І. Ансофа та матриці Бостонської консалтингової групи. Матриця моделі "Мак-Кінсі", специфіка адаптації до регіональних навчальних закладів.
статья, добавлен 27.12.2018Аналіз ефективності використання інформаційних систем у процесі управління діяльністю підприємств громадського харчування та розробка пропозицій щодо їх впровадження. Аналіз потреби та переваг використання інформаційних систем у процесі управління.
статья, добавлен 28.01.2017Функціонування інформаційного забезпечення та його вплив на управлінські рішення в закладах освіти. Основи інформатизації навчального закладу. Необхідність впровадження новітніх, сучасних інформаційних систем для удосконалення роботи менеджерів освіти.
статья, добавлен 24.11.2021Обґрунтовується актуальність реалізації у закладах вищої освіти принципів всеохоплюючого менеджменту якості. Аналіз дослідження в сфері моделювання систем управління закладів вищої освіти. Запропоновано класифікацію у вигляді карти бізнес-процесів.
статья, добавлен 05.02.2021Актуальність проблематики управління системним розвитком закладів охорони здоров’я в Україні. Особливість впровадження конкретних управлінських заходів відповідно до вимог бізнес-середовища. Аналіз визначення місії підприємств сфери медичних послуг.
статья, добавлен 07.05.2023Досліджено сучасний фінансово-господарський стан вантажних автотранспортних підприємств України. Охарактеризовано композиційну концепція, відповідно до якої, рівень управління оцінюється на основі аналізу кінцевих результатів роботи підприємства.
статья, добавлен 29.12.2018Підприємство готельного бізнесу як суб'єкт господарської діяльності, сутність категорій менеджменту. Мета і завдання менеджменту підприємств готельного бізнесу. Характеристика сучасного стану готельного господарства України: проблеми і динаміка розвитку.
статья, добавлен 24.12.2017Характеристика рівня прибутковості вітчизняних машинобудівних підприємств, передумови факторів впливу зовнішнього середовища на їх діяльність. Факторні показники і оцінка ступеню їх впливу на бізнес-процеси управління машинобудівних підприємств.
статья, добавлен 01.08.2017Дослідження значення оптимальних організаційних структур для ефективної діяльності підприємств малого бізнесу. Ознайомлення з ознаками оптимальної структури автотранспортного підприємства. Характеристика особливостей виконання управлінських функцій.
статья, добавлен 27.07.2017Дослідження процесів реструктуризації та реінжинірингу підприємств в сучасних умовах господарювання, їх основні види та форми. Переваги використання реінжинірингу бізнес-процесів в діяльності вітчизняних підприємств в умовах трансформації економіки.
статья, добавлен 28.11.2016Основи соціально-економічного управління персоналом малих будівельних підприємств. Особливості функціонування малих підприємств в будівельній галузі та їх вплив на механізм стимулювання персоналу. Основні напрями стимулювання індивідуального розвитку.
автореферат, добавлен 30.07.2015Фінансовий менеджмент як гнучкий механізмом управління, його сутність, завдання, роль в діяльності підприємств в умовах мінливого ринкового середовища їх функціонування. Максимізація ринкової вартості підприємства, забезпечення його фінансової стійкості.
статья, добавлен 10.10.2018