Функции ферментов
Ускорение химических реакций. Изучение свойств ферментов, связанных с присущей им глобулярной структурой. Метаболические пути, характерные для живой клетки. Изменение третичной структуры белка и создание комплементарности между ферментом и субстратом.
Подобные документы
Исследование окислительных ферментов, содержащихся в капустном и луковичном соке. Оксидазы и пероксидазы, продукты их окисления. Окисление при участии кислорода воздуха. Окисление, осуществляемое перекисью водорода в присутствии ферментов пероксидаз.
лабораторная работа, добавлен 26.11.2014Новый, перспективный для анализа данных ферментативной кинетики, векторный метод представлений ферментативных реакций. Расчет констант активаций и констант нетривиальных типов ингибирования ферментов. Новая классификация типов ферментативных реакций.
монография, добавлен 10.03.2014Изучение влияния тяжелых металлов на метаболические процессы в живом организме. Способность металлов образовывать прочные соединения с рядом функциональных групп на поверхности и внутри клеток растений. Исследование активности каталазы в растениях.
статья, добавлен 21.12.2019Получение ферментов. Способы разрушения клеток и экстракция. Фракционирование солями. Метод исследования белков электрофорезом. Хроматографические методы анализа. Использование диализа для отделения низкомолекулярных примесей или замены состава среды.
презентация, добавлен 06.09.2013Анализ понятия о молекулярности и порядка химических реакций. Математическое описание реакций первого, второго, третьего и нулевого порядков. Определение константы и периода полураспада химических реакций. Анализ способов определения порядка реакций.
лекция, добавлен 31.08.2017Ферменты, их определение, классификация, основные свойства и особенности действия. Роль ферментов в биохимических реакциях, протекающих в живых организмах. Строение молекулы и химические соединения ферментов, их применение в современной промышленности.
реферат, добавлен 21.05.2014Характеристика полимеров как неорганических и органических, аморфных и кристаллических веществ, состоящих из мономерных звеньев. Изучение особенностей механических и химических свойств полимеров, основных типов химических реакций, в которые они вступают.
доклад, добавлен 04.10.2015Ферментные препараты и их применение в медицинской практике в качестве диагностических (энзимодиагностика) и терапевтических (энзимотерапия) средств. Понятие энзимодиагностики и ее принципы. Применение ферментов в качестве лекарственных средств.
реферат, добавлен 22.04.2014Изучение состава и компонентов синтетических моющих средств: натриевых солей сложных эфиров спиртов и серной кислоты. Характеристика поверхностно-активных веществ, щёлочных добавок, химических отбеливателей и ферментов, разрушающих загрязнения ткани.
реферат, добавлен 28.12.2010Выяснение содержания ферментов-антиоксидантов, содержащихся в корне хрена, выращенного в Астраханской области в осенне-летний период. Изучение нового энтеросорбента с антиоксидантными функциями, полученного адсорбцией на крахмале антиоксидантов.
статья, добавлен 22.05.2017Ознакомление с методами построения кинетических моделей гетерогенных химических реакций. Исследование динамики изменения концентраций реагирующих веществ и промежуточных соединений. Разработка программы расчета кинетики гетерогенных химических реакций.
лекция, добавлен 12.05.2015Энергетические изменения при химических реакциях. Молекулярные механизмы ферментативного катализа. Изучение действия сериновых протеаз: трипсина, химотрипсина и тромбина. Гидролиз пептидных связей при переваривании белков в двенадцатиперстной кишке.
презентация, добавлен 23.09.2017Атом как микроскопическая частица вещества и часть химического элемента, также являющаяся носителем его свойств. Периодическое изменение свойств химических элементов в зависимости от увеличения зарядов ядер их атомов. Изображение периодического закона.
реферат, добавлен 01.08.2017Общий принцип всех химических тест-методов. Требования, предъявляемые к тестам. Требования, предъявляемые к реакциям, которые используют в тест-методах. Каталитические реакции с использованием ферментов. Основные пути применения аналитических реагентов.
реферат, добавлен 14.01.2015- 65. Оксикислоты
Особенности химических свойств и функциональные группы оксикислот. Явление оптической изомерии. Определение реакций, протекающих при замещении в спиртовом гидроксиле атома водорода радикалом. Образование лактонов. Реакции, характерные для спиртов.
контрольная работа, добавлен 01.09.2017 Идентификация, выделение и изучение свойств универсальных ферментов, их состав и структура. Роль кофакторов в синтезе белков. Анализ зависимости скорости ферментативной реакции от концентрации субстрата. Характеристика превращений трикарбоновых кислот.
реферат, добавлен 23.02.2016Изучение сущности методов квантово-химических расчетов. Выявление влияния кристалличности материалов на активность адсорбционных центров. Исследование механизмов химических реакций взаимодействия аминопропилдиметилметоксисилана с силанольними группами.
статья, добавлен 01.04.2014Изучение химических процессов формирования структуры шпинели в системе состава 0,6NiCr2O4–0,2CoCr2O4–0,2CuCr2O4 в присутствии хлорида калия. Формирование двух твердых растворов со структурой кубической шпинели и с тетрагонально искажённой структурой.
статья, добавлен 29.06.2017Изменение энтальпии в системах в ходе химических превращений, фазовых превращений и химических процессов. Понятие о свободной энергии Гиббса. Сущность химической термодинамики как наука о зависимости направления и пределов превращений веществ от условий.
лекция, добавлен 31.08.2017Термодинамические свойства химических реакций. Классификация и номенклатура неорганических веществ. Изменение свойств оксидов в группах. Бинарные соединения. Исследование особенностей получения кислот, оснований и солей. Типичные неорганические реакции.
лекция, добавлен 18.10.2013Суть разработки перспективных космических аппаратов. Изучение континуального и кинетического подходов к численному моделированию течений разреженного газа. Анализ феноменологической модели химических реакций на поверхности для воздуха и атмосферы Марса.
статья, добавлен 29.10.2018Изучение совокупности химических, ферментативных, и физико-химических методов определения аминокислотной последовательности. Схема разделения аминокислот двумерной тонкослойной хроматографией на полиамиде. Сущность анализа структуры белка методом Эдмана.
реферат, добавлен 04.06.2011Разработка метода численного анализа идентифицируемости параметров моделей физической химии. Изучение кинетики, механизма, равновесия и стехиометрии значимых для науки и практики химических реакций. Изучение преимуществ и недостатков численного анализа.
автореферат, добавлен 26.02.2018Характеристика основных законов и понятий химии. Определение молекулярных масс веществ в газообразном состоянии. Вывод химических формул и расчеты по уравнениям реакций. Изучение основ строение атома. Рассмотрение физико-химических свойств растворов.
учебное пособие, добавлен 28.12.2013Энергетика химических реакций. Электронные формулы атомов, их ковалентность. Периодическое изменение свойств элементов. Типы химической связи и квантово-механическое объяснение ковалентной связи, строение молекул. Смещение химического равновесия.
учебное пособие, добавлен 31.10.2012