Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности
Место расположения предприятия, его структура и тип, режимы работы и сырьевая база. Технологические операции производственных цехов и отделений. Устройство и эксплуатация основного оборудования производства. Техника безопасности при его эксплуатации.
Подобные документы
Общая схема и методы прессования металлов. Технологические процессы обработки конкретных видов изделий, а также оборудование и инструмент, применяемые на предприятиях. Подготовка и эксплуатация оборудования для прессового производства. Правка растяжением.
учебное пособие, добавлен 11.08.2013Характеристика готовой продукции, сырья, основного и вспомогательного оборудования. Описание технологии производства муллитокремнезёмистых огнеупоров их служба в доменных печах и воздухонагревателях. Техника безопасности, охрана труда и окружающей среды.
реферат, добавлен 05.01.2010Раскрытие сущности, определение назначения и изучение схем управления механических цехов как участков производства, предназначенных для обработки деталей. Классификация и описание основных групп механических цехов, общая характеристика их оборудования.
курсовая работа, добавлен 08.12.2012Финансовая деятельность производственного республиканского ремонтно-монтажного акционерного общества. Структура кадрового потенциала предприятия. Экономическая служба организации. Эксплуатация электрического оборудования промышленных предприятий.
отчет по практике, добавлен 29.10.2014Машинно-аппаратурная схема приготовления сока. Назначение и классификация прессующего оборудования. Соковыжималки отечественного и зарубежного производства. Устройство, принцип действия и технические характеристики шнекового пресса, правила эксплуатации.
курсовая работа, добавлен 07.12.2014Определение типа и формы организации производства. Расчет основного и вспомогательного оборудования, необходимого количества персонала и его назначение. Расчет площадей цеха. Выбор типа зданий для размещения, компоновка и планировка механических цехов.
курсовая работа, добавлен 27.05.2012Производственная структура предприятия, функции, назначение, принципы построения, типы организации. Взаимосвязь основного и вспомогательного производства. Расчет себестоимости ремонта единицы оборудования. Общий фонд заработной платы слесарей-ремонтников.
курсовая работа, добавлен 17.11.2009- 108. Исследование технологических возможностей увеличения производительности кислородных конвертеров
Основная технологическая схема производства стали в мире. Внутренняя структура и принципы компоновки оборудования в конвертерном цехе. Устройство кислородных конвертеров, технологические операции данной плавки. Способы увеличения производительности.
научная работа, добавлен 11.10.2018 Характеристика сырьевых материалов для производства цемента. Основные технологические процессы получения сырья. Этапы технологии производства портландцемента сухим способом. Схема размещения оборудования технологической линии, расчет оборудования.
курсовая работа, добавлен 26.05.2022Приоритетные направления развития гидроэнергетики. Краткая характеристика установленного основного оборудования, техника безопасности при эксплуатации гидроагрегатов. Монтаж металлической спиральной камеры, области использования турбинных камер.
отчет по практике, добавлен 07.10.2019Анализ структуры промышленного предприятия, его основные элементы и подразделения. Порядок построения рациональной производственной структуры. Назначение производственных подразделений и цехов, их классификация. Изучение особенностей типов производства.
реферат, добавлен 06.02.2010Виды моющих машин, применяющихся в пищевой промышленности. Способы и технология мойки растительного сырья. Требования, предъявляемые к эксплуатации и обслуживанию моечных машин. Схема и основные технологические операции процесса мойки стеклотары.
лекция, добавлен 08.03.2018Общая характеристика предприятия общественного питания. Структура производства мясного, рыбного цехов, технологического оборудования. Обязанности персонала цехов. Разработка технико-технологической карты изготовления полуфабриката "Биточки рыбные".
отчет по практике, добавлен 22.02.2020Классификация, основные свойства и состав газообразного топлива. Промышленные методы производства сжиженных газов. Виды коррозии газопроводов и защита от нее. Процесс распределения газа, техника безопасности при эксплуатации газораспределительных станций.
контрольная работа, добавлен 15.08.2016Характеристика экономических показателей работы цехов и участков. Их зависимость от того, насколько прогрессивной является применяемая ими техника. Уровень использования оборудования, степень механизации и автоматизации технологического оборудования.
реферат, добавлен 09.02.2017Сгущенное молоко как концентрированное молоко с сахаром: знакомставо с историей возникновения, особенности технологии приготовления, анализ химического состава. Общая характеристика принципов работы основного оборудования молочной промышленности.
курсовая работа, добавлен 22.11.2018Определение функциональной структуры и принципы размещения сети предприятий. Разработка производственной программы. Расчет производственных и складских помещений предприятия. Объемно-планировочные решения, технологический расчет и подбор оборудования.
книга, добавлен 15.04.2014- 118. Технология производства керамического облисовочного кирпича годовой производительностью 800 тысяч м3
Технологические процессы производства керамического кирпича и камей. Материальный баланс производства. Определение химического состава шихты по шихтовому составу. Основная характеристика режима работы цехов предприятия. Теплотехнический расчет печи.
курсовая работа, добавлен 16.04.2023 Комплексная оценка эффективности системы технического обслуживания и ремонта оборудования. Особенности и режимы работы аппаратно-программного диагностического комплекса. Схема измерения параметров вибрации насосного агрегата в процессе эксплуатации.
статья, добавлен 20.11.2015Понятие об установке электроцентробежного насоса,физические принципы ее работы. Принцип работы установки электроцентробежного насоса, действие осложняющих факторов. Характеристика, состав и устройство установок электроцентробежного насоса, режимы работы.
курсовая работа, добавлен 30.03.2020Содержание системы технических и эксплуатационных требований к зданиям, конструкциям и системам оборудования. Санитарно-гигиенические требования, специфика правил пожарной безопасности при эксплуатации сооружений. Аварийно-диспетчерское обслуживание.
лекция, добавлен 17.11.2014Классификация оборудования для замешивания теста и хлебопекарного оборудования. Устройство и принцип работы, руководство по эксплуатации тестомесильной кондитерской машины МТВК-80. Кинематический расчет и работа электросхемы тестомесильной машины.
лабораторная работа, добавлен 01.04.2013Черная металлургия как отрасль промышленности металлургического предприятия. Основные составляющие агломерационной шихты. Технологические переделы производства огнеупорных изделий. Анализ горно-обогатительного, доменного и коксохимического производства.
отчет по практике, добавлен 26.05.2014Характеристика ремонтируемого оборудования. Прием оборудования в ремонт. Технологический процесс разборки узла. Дефектация деталей узла и используемый инструмент. Испытание и сдача оборудования в эксплуатацию. Обкатка и эксплуатация оборудования.
курсовая работа, добавлен 30.08.2008Промышленное применение литья, положительные и отрицательные особенности различных способов литья. Структура цеха литья по выплавляемым моделям, выбор режима работы цеха и фондов времени. Расчет производственных отделений цеха, внутрицеховой транспорт.
курсовая работа, добавлен 12.02.2016