Індустрія кейтерінгу
Основні види кейтерінгу: приготування їжі в приміщенні, за межами приміщення, контракт на поставку. Особливості індустрії кейтерінгу за кордоном. Аналіз задач кейтерінгових служб. Характеристика організації кейтерінгу в приміщенні, поняття VIP-кейтсрінгу.
Подобные документы
Упаковка товару. Види, функції і проблеми. Основні вимоги до побудови організаційних структур служб маркетингу, їх види, переваги та недоліки. Моделі організації маркетингу відповідно до їх орієнтації. Головні завдання служб фармацевтичного маркетингу.
контрольная работа, добавлен 10.10.2012Дослідження особливості розвитку ігрової індустрії в умовах діджиталізації та соціального дистанціювання великої кількості населення внаслідок пандемії. Використання інноваційних інструментів цифрового маркетингу для забезпечення високого рівня конверсії.
статья, добавлен 05.08.2022Характеристика особливостей складських операцій. Дослідження класифікації складів. Аналіз рівня механізації вантажопереробки та режимів зберігання товарів. Способи розміщення матеріалів у складському приміщенні. Сутність і завдання транспортної логістики.
контрольная работа, добавлен 27.05.2015Аналіз економічного та соціального розвитку регіонів на основі позитивних структурних зрушень у сфері спеціалізованого підприємництва рекреаційної індустрії (СПРІ). Основні напрями комплексної стратегічної програми підтримки інноваційного розвитку СПРІ.
статья, добавлен 02.03.2018Аналіз потенційного ефекту впровадження ШІ у творчому секторі або креативних індустріях, а також розгляд нових тенденцій та викликів, пов’язаних із застосуванням цієї технології Індустрії 4.0. Монокультуралізація та її негативні наслідки, ризики.
статья, добавлен 19.04.2024Ознайомлення із загальними поняттями організації роботи гіпермаркету "Епіцентр". Адаптація організаційної структури магазину до ринкових умов господарювання. Вимоги безпеки під час знаходження в приміщенні магазину. Функціональні обов'язки продавця.
отчет по практике, добавлен 25.03.2015Розгляд сучасних тенденцій розвитку Spa-індустрії при готельних комплексах. Аналіз особливостей процесу надання послуг в залежності від територіального розташування готелів чи Spa-центрів. Виявлення факторів, що можуть сприяти розширенню їх асортименту.
статья, добавлен 11.05.2018Поняття стратегії та її класифікація. Характеристика корпоративних та конкурентних стратегій. Особливості застосування матричних моделей у портфельному аналізі. Аналіз напрямків маркетингової стратегії. Види стратегічних господарських підрозділів.
доклад, добавлен 27.02.2016Прийом замовлення на обслуговування банкету-коктейлю, організація приміщення. Складання меню, приготування алкогольних та фруктових коктейлів. Підготовка офіціантів до обслуговування, культура обслуговування гостей на урочистому званому обіді або вечері.
курсовая работа, добавлен 15.05.2016- 10. Виробничий план
Основні виробничі операції. Машини, устаткування та сировина. Виробничі та невиробничі приміщення: площа приміщення під цех та висота стелі. Розташування підлог складських приміщень. Основні зовнішні фактори, які впливають на виробничу діяльність фірми.
презентация, добавлен 02.11.2015 Аналіз стратегічних напрямів формування бренду та розгляд основних етапів завоювання ринку закладів індустрії гостинності за його рахунок. Особливості впливу маркетингових комунікацій на цей процес. Основні дії при ребрендингу в більший високий сегмент.
статья, добавлен 26.04.2024Застосування аромамаркетингу в комерційній діяльності як комунікаційного інструменту для підвищення лояльності споживачів товарів і послуг. Вплив ароматизації повітря в приміщенні на поведінку клієнта. Пріоритетні сфери застосування аромамаркетингу.
статья, добавлен 07.07.2022Схема розміщення відділів у типовому торговельному приміщенні мережі магазинів "Фуршет". Концепції представлення товарів на полицях і стелажах. Актуальність рекламних матеріалів. Застосування правила "золотого трикутника" і технології "актуальна доріжка".
презентация, добавлен 20.05.2015Аспекти методичних і практичних засад підготовки менеджерів туристичної сфери в галузі готельної діяльності та розвитку індустрії. Організація проведення турів для іноземних туристів та їх розміщення в готелях, надання сервісу в готельному бізнесі.
статья, добавлен 30.01.2017Задоволення потреб мусульманських споживачів. Проблема розвитку і перспективи халяль-індустрії в Україні з моменту набуття незалежності. Переорієнтація українських виробників на ринки мусульманських країн. Організації, здійснюючі сертифікацію "Халяль".
статья, добавлен 08.10.2018Дослідження організації служби маркетингу на підприємстві. Аналіз організації збуту продукції. Характеристика цінової та товарної політики підприємства. Характеристика структури і функцій служб матеріально-технічного забезпечення виробничого підприємства.
отчет по практике, добавлен 06.06.2015Результати аналізу контенту промоційної діяльності міста Львова в Україні та за кордоном. Забезпечення належної організації промоційної діяльності м. Львова. Створення консолідованого документу, який міститиме вичерпну інформацію про бренд міста.
статья, добавлен 30.01.2017Принципи формування інструментів державного регулювання рекламної діяльності у сфері індустрії розваг. Критерії оцінки ефективності рекламної діяльності суб’єктів господарювання індустрії розваг. Проблема бюджетування розвитку суб’єктів господарювання.
статья, добавлен 26.06.2016Дослідження маркетингових інструментів туристичної індустрії. Розглянуто специфіку туристичного маркетингу, що полягає в особливості продукту, в управлінні попитом, у стратегічній філософії підприємства. Аналіз конкурентно-інтеграційного бенчмаркінгу.
статья, добавлен 17.11.2022Основні поняття та класифікація ринків. Види ринкового попиту та сутність підходів до оцінки ринку. Особливості аналізу попиту на зарубіжному ринку. Застосування методів отримання та обробки інформації, а також особливості методів прогнозування попиту.
курсовая работа, добавлен 24.10.2012Зростання ролі індустрії гостинності у сегменті соціальних комунікацій. Вплив нематеріальної сфери на економіку держави. Аналіз задоволення соціальних потреб споживачів за допомогою готельних послуг. Особливість орієнтації на маркетингову стратегію.
статья, добавлен 27.08.2017Рекламні заходи: поняття та види, нормативно-правове регулювання. Особливості організації та проведення, використання засобів директ-маркетингу в процесі реалізації рекламних заходів. Оцінка результатів проведення та їх моделювання, класифікайція.
курсовая работа, добавлен 13.08.2008Процес роботи функціональних служб готелю, організація і технологія обслуговування номерного фонду. Посадові обов’язки персоналу служби експлуатації номерного фонду. Дослідження основних економічних показників готелю, характеристика основних служб.
курсовая работа, добавлен 23.05.2015Огляд елементів, з яких складається маркетинговий комплекс туристичної індустрії. Анкета як поширене знаряддя дослідження при зборі первинних даних. Аналіз зібраної інформації та представлення отриманих результатів. Умови і методи проведення досліджень.
реферат, добавлен 24.10.2012Характеристика аспектів дослідження стратегічних напрямків страхової діяльності. Алгоритм проведення комплексного маркетингового дослідження страхової компанії. Основні види маркетингової політики. Знайомство з проблемами створення маркетингових служб.
контрольная работа, добавлен 10.05.2012