Химические процессы бродильных производств
Выпарные установки непрерывного действия, классификация, применение. Оборудование с выносными циркуляционными трубами. Выпарные аппараты по принципу движения кипящей жидкости. Вертикальные агрегаты для выпаривания с естественно-направленной циркуляцией.
Подобные документы
Характеристика выпарных установок для разделения суспензий и эмульсий. Способы выпаривания и принцип действия трехкорпусной установки с прямоточным питанием для выделения растворителя. Теплотехнический, механический и конструктивный методы расчета.
курсовая работа, добавлен 29.03.2015Устройство, виды и классификация выпарных аппаратов. Физическая сущность процесса выпаривания. Описание и характеристики технологической схемы многокорпусной установки. Определение тепловых нагрузок и температур. Расчет барометрического конденсатора.
курсовая работа, добавлен 11.06.2015Изучение сущности выпаривания растворов твердых веществ и высококипящих жидкостей. Анализ особенностей процессов многократного выпаривания и применения термокомпрессоров в выпарных установках. Расчет двухкорпусной вакуум-выпарной установки Виганд–2000.
курсовая работа, добавлен 23.05.2014Основные процессы и аппараты химической технологии. Расчет поверхности, диаметра и высоты ректификационной колонны. Перевод концентрации в мольные доли. Определение минимального флегмового числа, тарельчатой части и материальных потоков в колонне.
контрольная работа, добавлен 25.10.2019Тепловые аппараты непрерывного, периодического действия. Требования, предъявляемые к тепловым аппаратам предприятий общественного питания. Основная характеристика энергоемкости процесса, реализуемого в тепловых аппаратах. Конструкция тепловых аппаратов.
доклад, добавлен 15.12.2013Описание принципиальной схемы ректификационной установки. Составление уравнения материального баланса ректификационной колонны непрерывного действия. Определение скорости пара и диаметра колонны. Гидравлический расчет тарелок. Расчет и подбор штуцеров.
курсовая работа, добавлен 14.03.2015Расчет тарельчатой ректификационной колонны непрерывного действия для разделения смеси метилового и этилового спирта. Технологическая схема установки. Материальный и тепловой баланс колонны, рабочее флегмовое число. Подбор насоса подачи исходной смеси.
курсовая работа, добавлен 03.12.2016Определение процесса осуществления обмена воздуха в помещении с наружной территорией. Обзор производственных затрат на оборудование и эксплуатацию вентиляции, работающей по принципу естественного движения воздуха. Преимущества и недостатки системы.
краткое изложение, добавлен 02.02.2013Определение режима движения жидкости в нагревательных трубках и свойств насыщенного водяного пара в зависимости от давления. Определение оптимальной толщины слоя изоляционного материала. Расчет потерь теплоты с изолированной поверхности пастеризатора.
контрольная работа, добавлен 19.10.2023- 60. Центрифуги. Сущность методов очистки, схемы аппаратов, эффективность. Червячные отжимные аппараты
Аппарат, который посредством действия центробежных сил отделяет жидкость от твердых включений (центрифугирование). Качество отделения жидкости от твердых частиц в суспензиях. Увеличение угловой скорости вращения ротора. Червячные отжимные аппараты.
контрольная работа, добавлен 15.10.2015 Технологическое оборудование предприятий пищевой промышленности. Устройство экстракционной установки для получения настоек и морсов. Технологическая схема вакуумного способа экстрагирования. Аппараты для экстракции растительного масла и животного сырья.
реферат, добавлен 08.03.2018История возникновения игристого вина, развитие виноделия в России. Классификация шампанских вин. Процесс получения вин, насыщенных диоксидом углерода. Оборудование для производства виноматериалов и вин различных типов. Правила употребления шампанского.
дипломная работа, добавлен 24.05.2016Сущность и значение процесса перегонки, принцип его осуществления. Дистиллят и его расчеты. Материальный баланс и оптимизация флегмового числа. Тепловой расчет установки, определение основных параметров и расходов. Основные расчеты диаметра аппарата.
курсовая работа, добавлен 27.09.2010Установки для гидроочистки шлифовального круга. Оборудование для очистки смазочно-охлаждающих жидкостей (СОЖ). Работа фильтра-транспортера в циклическом режиме. Комплектные установки для подачи и очистки СОЖ. Агрегаты для отсоса аэрозолей СОЖ.
методичка, добавлен 28.06.2015Оценка перспектив применения метода флотационной очистки промышленных стоков. Технологические основы и аппараты для флотации. Классификация аппаратов, применяемых для флотации. Описание и принцип действия экстрактора. Схема экстракционной установки.
курсовая работа, добавлен 31.05.2020Характеристика посудомоечной универсальной машины непрерывного действия: назначение, устройство, принцип действия. Сравнение овощемоечных машин и их отличительные особенности. Устройство, принцип действия и правила эксплуатации электрического гриля.
контрольная работа, добавлен 20.05.2016Источники образования сточных вод на мясокомбинатах, виды их загрязненности и характеристика методов очистки. Классификация очистных сооружений, расчет жироловки, электрофлотационной установки, оборудования биологической очистки и системы аэрации.
курсовая работа, добавлен 09.01.2012Предназначение котельных установок для нагрева рабочей жидкости, поступающей в системы тепло- и водоснабжения. Аспекты проектирования котельной установки. Определение оптимальных характеристик котла. Выделение критериев классификации современных котлов.
статья, добавлен 24.03.2019Обзор процесса проектирования шприца для наполнения фаршем колбасных оболочек: классификация по принципу работы (универсальные, специального назначения) и роду действия (периодического, непрерывного действия): строение, назначение различных видов шприцов.
курсовая работа, добавлен 13.03.2014Классификация электропечей для нагрева различных изделий и плавки металлов и сплавов. Устройство, технические параметры, конструкция и технология работы электропечей сопротивления непрерывного действия типов СЕОС, СЕО, СРО, СПЗХ, СП3Г; их назначение.
контрольная работа, добавлен 09.04.2010Виды гидравлических сопротивлений, режимы движения вязкой жидкости. Основные уравнения установившегося равномерного движения жидкости. Потери напора по длине при равномерном установившемся движении. Ламинарное равномерное движение жидкости в трубах.
учебное пособие, добавлен 08.08.2020Распределение концентраций раствора в выпарном аппарате с интенсивной циркуляцией. Изменение температуры кипения вследствие изменения гидростатического давления столба жидкости. Вычисление гидростатической депрессии. Методы расчета тепловых нагрузок.
курсовая работа, добавлен 20.04.2014Конструкция и принцип действия сепараторов-молокоочистителей Г9-ОМА-3М, А1-ОЦМ-5 / А1-ОЦМ-10, А1-ОХО, А1-ОХЦП, А1-ОХЦП-10, ОМ-1А, Ж5-ОМБ-4С. Описание и производительность аппаратов непрерывного действия, работающих в линии с пастеризационной установкой.
презентация, добавлен 20.07.2015- 74. Расчет нагрева органических жидкостей в стандартных кожухотрубных теплообменных аппаратах с трубами
Вычисление, особенности гидравлических сопротивлений в трубопроводе и выбор центробежного насоса. Уточнение скорости движения жидкости, нахождение коэффициентов местных сопротивлений. Описание процесса построения характеристики трубопроводной сети.
курсовая работа, добавлен 24.04.2018 Характеристика этапов и изучение технологии варки стекла в стекловаренных печах непрерывного действия. Процесс приготовления шихты и питание стекловаренных печей шихтой и стеклобоем. Этапы варки стекла: процессы в пламенном пространстве и бассейне печи.
реферат, добавлен 04.02.2011