Изучение факторов, сохраняющих качество товара

Физико-химические, механические и биологические факторы, вызывающие изменение потребительских свойств товаров. Методы защиты от их воздействия. Влияние транспортирования и хранения на качество товаров. Оценка маркировки и упаковки продукции бытовой химии.

Подобные документы

  • Оценка качества тыквенных культур по органолептическим показателям. Свойства и пищевая ценность овощей. Анализ ассортимента, реализуемого в торговой сети г. Нальчика. Особенности упаковки, маркировки, хранения, транспортирования и реализации овощей.

    курсовая работа, добавлен 26.11.2012

  • Организационная структура лаборатории и основные характеристики готовой продукции. Технологическая схема производства и факторы, влияющие на качество готовой продукции, условия ее хранения и транспортировки. Порядок определения формальдегида в мебели.

    курсовая работа, добавлен 21.10.2010

  • Рассмотрение классификации и потребительских свойств канцелярских товаров. Анализ ассортимента канцелярских товаров магазина "Планета" ИП Галиев Д.У. Изучение факторов, обеспечивающих формирование и сохранение основополагающих характеристик товара.

    курсовая работа, добавлен 05.04.2014

  • Анализ структуры ассортимента и характеристика потребительских свойств непродовольственных товаров, перечень основных требований к их качеству согласно законодательным актам и нормативным документам. Классификация товаров культурно-бытового назначения.

    книга, добавлен 16.02.2011

  • Сущность, значение и основные методы комплексного исследования рынка потребительских товаров. Импорт как фактор расширения ассортимента строительных товаров, факторы, влияющие на изменение спроса и способы эффективной организации сбыта продукции.

    курсовая работа, добавлен 11.03.2016

  • Факторы, влияющие на ассортимент и качество парфюмерных товаров. Сырье и технология изготовления парфюмерной продукции, требования к качеству, маркировка, упаковка и хранение. Товароведная характеристика парфюмерии отдела "Новая заря" ГУМа "Россия".

    курсовая работа, добавлен 16.11.2010

  • Общая характеристика потребительских свойств товарной продукции. Потребительские эксплуатационные свойства автомобилей. Качество товаров и услуг согласно международному стандарту ИСО 8402–86. Техническое регулирование качества товарной продукции и услуг.

    курсовая работа, добавлен 08.04.2011

  • Свойства и показатели качества товаров. Основополагающие принципы хранения. Социальная и экономическая эффективность хранения товаров на складах. Классификация товаров по термическому состоянию и требованиям к оптимальному температурному режиму.

    контрольная работа, добавлен 15.10.2012

  • Влияние операций с товарами до предложения их покупателям на качество торгового обслуживания. Основная характеристика разгрузки и приемки товаров. Особенность гарантийных сроков хранения продукции. Анализ маркировки упакованного пищевого продукта.

    реферат, добавлен 17.06.2016

  • Понятие хранения товаров. Условия хранения товаров. Относительная влажность воздуха и температура как наиболее значимый показатель режима хранения. Требования к санитарно-гигиеническому режиму хранения. Биологические загрязнения окружающей среды хранилищ

    реферат, добавлен 13.01.2014

  • Предмет, цели и задачи товароведения товаров, их качество. Основные понятия классификации товаров. Взаимосвязь между качеством и ценой товара. Штриховое кодирование товаров, основы стандартизации. Основы экспертизы и сертификации, характеристика товаров.

    лекция, добавлен 20.08.2010

  • Новый товар и его значение. Множество бытовых товаров и авторитетные преимущества у покупателей. Рынок бытовой техники и её качество, определение себестоимости единицы продукции с учетом полных затрат, расчёт безубыточности и умелое продвижение товара.

    контрольная работа, добавлен 09.04.2012

  • Товароведческий анализ рыбных консервов на рынке России, оценка ассортимента и характеристика потребительских свойств. Определение качества рыбных консервов, органолептические показатели, особенности упаковки, маркировки и условий хранения товара.

    курсовая работа, добавлен 14.03.2016

  • Теоретические основы и анализ деятельности в области маркировки и упаковки товара. Историко-экономическая характеристика научно-производственного предприятия. Движение цены товара. Ключевые факторы рыночного успеха и требования по экономичности продукции.

    курсовая работа, добавлен 23.04.2016

  • Товароведная классификация обувных товаров, их производственные дефекты. Требования нормативных документов к качеству, маркировке и условиям хранения обувных товаров. Оценка качества обуви неразрушающим методом и оформление результатов экспертизы.

    курсовая работа, добавлен 16.02.2014

  • Требования, предъявляемые к качеству и безопасности парфюмерно-косметических товаров (на примере кремов косметических). Значение и роль упаковки и маркировки товаров. Исследование органолептических показателей качества образцов кремов косметических.

    курсовая работа, добавлен 22.03.2018

  • Организационно-правовая характеристика магазина. Структура его продаж. Определение показателей ассортимента. Распознавание товаров по ассортиментной принадлежности. Оценка качества товаров, контроль режима и сроков их хранения. Анализ его маркировки.

    отчет по практике, добавлен 27.06.2023

  • Актуальность, проблемы качества товаров на современном этапе. Факторы, формирующие качество косметических товаров. Нормативные документы, устанавливающие показатели качества и определяющие методы испытания. Дефекты косметических товаров, экспертиза.

    курсовая работа, добавлен 02.03.2009

  • Анализ основных показателей, факторов и методов оценки конкурентоспособности товаров. Качество в системе маркетинга как часть стратегии овладения рынком. Соответствие товара международным и национальным стандартам, нормативам, законодательным актам.

    курсовая работа, добавлен 18.09.2013

  • Установление соответствия наименования товара и предъявляемым к нему требованиям. Понятие и методы идентификации продовольственных товаров. Органолептические и физико-химические показатели. Фальсификация продовольственных товаров, методы ее обнаружения.

    контрольная работа, добавлен 19.04.2012

  • Ознакомление с конъюнктурой рынка товаров мыла. Характеристика потребительских свойств мыла. Определение и анализ основных факторов, формирующих качество мыла. Рассмотрение результатов экспертизы качества мыла реализуемого исследуемым магазином.

    курсовая работа, добавлен 08.10.2021

  • Исследование и анализ ассортимента товаров, реализуемого предприятием. Изучение условий, сроков хранения, транспортирования продукции. Оценка санитарно-гигиенических требований к товарам и их упаковке. Анализ товарно-сопроводительных документов.

    презентация, добавлен 20.05.2023

  • История развития парфюмерии и косметики. Анализ факторов формирования качества, потребительских свойств, классификаций, ассортимента товаров и их сравнение с зарубежными аналогами. Требования к упаковке, маркировке, транспортировке и хранению изделий.

    курсовая работа, добавлен 03.12.2009

  • Оценка товара по параметрам и его характеристика в потреблении. Модель графической сегментации рынка по параметрам продукции. Маркетинговое исследование запросов потребителя, позиционирование товара, принципы его упаковки, отгрузки и транспортировки.

    курсовая работа, добавлен 03.05.2011

  • Требования нормативной документации об информации о парфюмерно-косметических товарах. Оценка соблюдения производителями правил нанесения маркировки и создания упаковки для непродовольственных товаров, которые прописаны в нормативной документации.

    курсовая работа, добавлен 10.12.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.