Мясная продуктивность бычков при интенсивном доращивании
Изучение мясной продуктивности и химического состава туш, а также биоконверсии корма в питательные вещества мясной продукции, получаемой от молодняка мясных пород скота. Методы и приемы интенсивного доращивания на рационе, не содержащем сочные корма.
Подобные документы
Химический состав средней пробы мяса бычков и его калорийность. Концентрация вредных металлов в мышечной ткани бычков. Конверсия протеина и энергии корма в пищевой белок мяса в связи с породой. Экономическая эффективность выращивания подопытных бычков.
автореферат, добавлен 29.07.2018Изучение показателей мясной продуктивности овец и потребительских свойств баранины. Морфологический и сортовой состав туш. Расчет экономически целесообразного возраста реализации на мясо молодняка овец. Химический состав и энергетическая ценность мяса.
автореферат, добавлен 28.06.2018Изучение мясной продуктивности и качества продукции убоя бычков разных пород и генотипов при чистопородном разведении и двухпородном скрещивании. Включение в рацион биологически активных веществ для сокращения потерь продукции при стрессовых нагрузках.
автореферат, добавлен 25.12.2017Изучение убойных и мясных качеств свиней СТ, ДМ-1 и помесей, полученных с участием пород ландрас и пьетрен. Использование высокопродуктивных пород, типов и линий для повышения продуктивности свиней. Топография жироотложения у подопытных свиней.
статья, добавлен 28.04.2017Высокая молочность - основное условие получения качественного прироста от молодняка в подсосный период, которое определяет рост и развитие животного. Наличие широких акклиматизационных способностей - достоинство скота абердин-ангусской мясной породы.
статья, добавлен 14.05.2021Данные по морфологическому, биохимическому и микроэлементному составу крови бычков герефордской породы различных размеров. Прогнозирование размеров и мясной продуктивности бычков, применение современных методов математического и численного моделирования.
статья, добавлен 06.12.2018Изучение эффективности совместного использования сорбента экосил и антиоксиданта Окси-Нил драй в комбикормах мясной птицы с целью интенсификации обмена веществ в их организме. Повышение количественных и качественных показателей мясной продуктивности.
статья, добавлен 24.08.2023Прижизненные показатели мясной продуктивности. Химический состав мышц цыплят-бройлеров, влияние новой органической кормовой добавки в рацион цыплят-бройлеров кросса Росс 308 в условиях учебно-опытного хозяйства. Показатели мясной продуктивности у птицы.
статья, добавлен 16.07.2023Сравнительный анализ результатов контрольного убоя баранчиков катумской и горьковской пород в возрасте 6 месяцев. Характеристика показателей веса отдельных органов баранчиков катумской породы в возрасте 6 месяцев. Показатели мясной продуктивности.
статья, добавлен 31.08.2020Откормочные и мясные качества свиней и факторы, влияющие на их мясную продуктивность. Анализ и оценка мясной и откормочной продуктивности ремонтного молодняка в зависимости от породы. Повышение мясной продуктивности свиней и улучшение качества свинины.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014Экономическая эффективность влияния кормовых добавок на физиологическое состояние и продуктивность крупного рогатого скота. Увеличение живой массы у подопытных бычков при включении разных доз алюмосиликатов Южноскворцовского месторождения в их рационы.
статья, добавлен 06.12.2018Изучение живой массы и мясной продуктивности полукровных помесных и чистопородных баранчиков курдючных пород. Недостаток данной породы овец. Определение межгрупповых различий ягнят разных генотипов по основным показателям по результатам контрольного убоя.
статья, добавлен 20.01.2018Результаты промышленного скрещивания маток курдючных мясо-сальных пород овец с баранами мясной тонкорунной и полутонкорунной пород. Отличия показателей мясной продуктивности при сращивании овец. Динамика живой массы помесных и чистопородных ягнят.
статья, добавлен 28.04.2018Подъем адаптационных способностей и мясной продуктивности бычков за счет генетических и паратипических факторов при промышленном производстве говядины. Развитие специализированного мясного скотоводства как фактор повышения продовольственной безопасности.
статья, добавлен 10.11.2019Исследование влияния разной степени распадаемости протеина рационов на биоэнергетический статус, интенсивность роста и использование субстратов кормов в энергетическом обмене бычков черно-пестрой породы в период интенсивного доращивания и откорма.
статья, добавлен 23.11.2020Влияние скрещивания коров черно-пестрой и красной степной пород с быками-производителями голштинской породы на молочную продуктивность и технологические свойства вымени помесного потомства. Повышение мясная продуктивности при повышении кровности.
статья, добавлен 18.07.2018Народнохозяйственное значение коневодства. Биологические признаки лошади. Изучение химического состава и энергетической ценности конины без костей. Молочная и мясная продуктивность животных. Краткая характеристика пород лошадей, разводимых в Беларуси.
контрольная работа, добавлен 13.12.2018Рост и развитие помесного молодняка в сравнении с чистопородными сверстниками. Экстерьерные и этологические особенности молодняка, полученного при чистопородном разведении и промышленном скрещивании. Формирование мясной продуктивности и качество мяса.
автореферат, добавлен 01.05.2018Факторы внешней среды, влияющие на формировании мясной продуктивности крупного рогатого скота. Особенности ухода за теленком, особенно в первые дни жизни. Основные технологические приемы ускоренного выращивания телят. Профилактика заболеваний животных.
статья, добавлен 24.07.2018Изучение результатов контрольного убоя подопытных бычков. Анализ морфологического состава туш подопытных бычков. Исследование химического состава и энергетической ценности мяса. Характеристика аминокислотного состава длиннейшего мускула спины туш бычков.
статья, добавлен 29.04.2017Получение помесных свиней путем скрещивания свиней донского и степного мясных типов. Эффект гетерозиса при промышленном скрещивании. Исследование мясной продуктивности чистопородных и помесных животных при введении в рацион биологически активных добавок.
статья, добавлен 26.05.2017Исследование и оценка изменения мясной продуктивности молодняка симментальской породы при разном уровне кормления до 18 месяцев. Сравнительный анализ живой массы, а также выхода белка и жира туши кастратов при повышенном и пониженном уровне кормления.
статья, добавлен 15.07.2018Изучение роста и убойных качеств бычков разной линейной и породной принадлежности. Установление доли влияния линейной принадлежности и кровности по голштинской породе бычков на величину мясной продуктивности. Оценка применения генетических параметров.
автореферат, добавлен 24.12.2017Разработка и апробация интенсивных методов селекции мясного скота. Исследование генетического потенциала животного, прогнозирование роста и репродуктивной способности. Определение затрат по производству говядины и эффективности использования корма.
статья, добавлен 11.07.2023Значение бройлерной промышленности в обеспечении населения продуктами питания. Понятие о кроссах сельскохозяйственных птиц, характеристика мясных пород кур. Расчет сохранности поголовья, средней живой массы бройлеров, затрат корма на 1 кг живой массы.
курсовая работа, добавлен 22.05.2015