Опыт разработки микроволновой установки для роспуска закристаллизовавшегося меда
Техническая возможность осуществления режимов нагрева и роспуска меда, закристаллизовавшегося в металлической и в неметаллической таре, при которых сохраняются основные показатели качества. Изготовление действующего макета экспериментальной СВЧ установки.
Подобные документы
Критерии и принципы проведения оценки качества меда, производимого в Восточном Казахстане. Этапы исследования по органолептическим показателям, массовой доле сахарозы и диастазному числу. Обоснование высокого качества меда из Шемонаихинского района.
статья, добавлен 17.01.2018- 2. Пчелиный мед
Изучение свойств пчелиного меда, отличительные признаки сортов и видов натурального меда. Анализ основных составляющих меда, его полезные качества. Классификация сортов меда: белоакациевый, васильковый, вересковый, гречишный, клеверный, липовый и другие.
реферат, добавлен 05.08.2009 - 3. Сорта меда
Рассмотрение флористических, региональных, технологических и территориальных критериев, определяющих тип меда. Ознакомление с терапевтическими эффектами исследуемого продукта пчеловодства. Эффективность применения меда как лекарственного средства.
реферат, добавлен 03.04.2016 Требования, предъявляемые к качеству и безопасности продуктов пчеловодства. Методы пастеризации и сохранения органолептических свойств меда, способы и условия хранения в жидком состоянии. Определение загрязнения меда тяжелыми металлами и радионуклидами.
статья, добавлен 18.11.2018Данные химического состава меда и состав пыльцы обножек, полученных от пчел серой горной кавказской, карпатской, типа среднерусской породы "Приокский" и помеси итальянской и карпатской. Оценка пищевых качеств меда, произведенного кавказскими пчелами.
статья, добавлен 25.04.2017Характеристика медоносной базы Оренбургского края. Экспертиза показателей химического состава меда Оренбургской области. Результаты исследования минерального состава меда Оренбуржья. Ветеринарно-санитарная экспертиза его органолептических показателей.
дипломная работа, добавлен 19.02.2017Экспериментальные исследования физических факторов, влияющих на режим работы электропривода центрифуги для оптимальной скорости откачки меда из соторамок. Эмпирическая модель влияния температуры и влажности меда на начальную скорость вращения центрифуги.
статья, добавлен 27.04.2017Изучение возможности использования биотестирования для оценки качества и безопасности меда и продуктов пчеловодства. Использование биотестов в целях исследования механизмов действия меда на организм. Риски неконтролируемого продуктов пчеловодства.
статья, добавлен 16.03.2021Характеристика содержания, накопления и обнаружения солей тяжелых металлов в продуктах пчеловодства. Проведение исследования проб пчелиного меда различного ботанического и географического происхождения. Определение остаточных количеств антибиотиков.
статья, добавлен 19.01.2018Характеристика классификации, кристаллизации и основных свойств мёда. Описание ветеринарно-санитарной экспертизы меда: органолептические исследования, определение содержания сахарозы, воды, кислотности, диастазной активности и инвертированного сахара.
курсовая работа, добавлен 09.02.2014Химический состав пчелиного меда, его ветеринарно-санитарная экспертиза, санитарная оценка. Отбор проб, транспортировка и хранение, его классификация (искусственный). Органолептическая оценка. Химическое, микробиологическое, микроскопическое исследование.
курсовая работа, добавлен 11.08.2014Установка для раздельного или совместного обезвоживания и сушки сельскохозяйственных культур. Удешевление процесса сушки за счет использования более простой установки. Возможность эффективного применения установки в зависимости от климатических условий.
статья, добавлен 24.05.2018Изучение влияния птицеводческих комплексов на прилегающую территорию. Разработка установки для переработки отходов птицеводства, обоснование параметров и режимов его работы. Вопрос развития биогазовой энергетики как возможного решения проблемы отходов.
статья, добавлен 28.04.2017Краткая история и основные этапы развития пчеловодства. Характеристика химического и биологического состава меда, питательные качества. Основные продукты: мед, воск, пчелиный яд, маточное молочко, прополис, перга. Применение в косметике: маски, кремы.
реферат, добавлен 03.07.2010Принципы контроля качества молока и побочных продуктов его переработки. Снятие пробы для анализа физико-химических и микробиологических показателей. Оценка мяса птицы в соответствии с ГОСТом. Санитарно-гигиенические правила получения шерсти и меда.
контрольная работа, добавлен 15.03.2011Изучение особенностей упаковки, маркировки, транспортирования и хранения натурального мёда. Рассмотрение ветеринарно-санитарных требований при торговле мёдом на рынках. Характеристика процесса определения возбудителей инфекционных болезней пчел.
курсовая работа, добавлен 15.11.2022Описания оборудования для вертикального гидротранспорта рыбы в потоке воды на рыболовных судах. Технические характеристики, особенности функционирования, достоинства, недостатки рыбонасосной установки. Защита рыбы при вылове. Управление работой установки.
реферат, добавлен 11.05.2015Сравнение рапса, рапсового жмыха, соевого и подсолнечного шротов между собой по содержанию протеина, жира, по аминокислотному составу и по энергетической ценности. Характеристика разработки экспериментальной установки для шелушения травянистых растений.
статья, добавлен 26.11.2017Алгоритм работы самоуравновешенной картофелесортировальной установки, предназначение и применение метода дублирующего механизма. Определение кинематических размеров установки и технические параметры отдельных узлов. Процесс сушки и сортировки картофеля.
статья, добавлен 22.05.2017Проницаемость и поглощаемость лучистой энергии тканями живых систем - основные факторы, от которых зависит биологическое действие света. Описание технической установки для облучения эмбрионов и суточных цыплят источниками когерентного красного света.
статья, добавлен 29.04.2017Описание электротехнической установки, которая позволяет стимулировать процессы развития растений для повышения урожайности томатов и огурцов в тепличных условиях. Расположение элементов конструкции установки, особенности размещения электродов в почве.
статья, добавлен 14.09.2016Рассмотрение новой интенсивной технологии разведения и содержания сильных пчелиных семей с целью улучшения их наследственности и качества, повышения сборов меда и доходности пасек. Выявление биологических особенностей и теория происхождения пород пчел.
реферат, добавлен 24.12.2009Особенности славянского растительного мира. Основные медоносные сельскохозяйственные культуры, деревья, травянистые и кустарниковые цветы. Сроки цветения и медопродуктивность. Количество патоки и сахаристых выделений. Изучение лечебных свойств меда.
реферат, добавлен 26.12.2013Особенность определения качественных показателей опрыскивания. Выбор углов установки распылителей на штанге опрыскивателя при разных способах обработки растений. Проведение исследования опытного специализированного устройства в полевых условиях.
статья, добавлен 26.05.2017Температура как важнейший фактор, определяющий возможности и сроки возделывания сельскохозяйственных культур. Основные условия прорастания семян. Варианты установки нагревательных элементов в почве. Анализ конструктивных особенностей греющего кабеля.
контрольная работа, добавлен 12.03.2015