Строение и обмен углеводов

Рассмотрение многочисленных производных моносахаридов. Общее строение крахмала и гликогена. Использование углеводов в биологии и медицине. Нарушения переваривания дисахоридов у детей. Роль целлюлозы в пищеварении. Судьба и источники глюкозы в клетке.

Подобные документы

  • Пространственное и электронное строение молекулы. Геометрическое строение молекул. Поворотная изомерия (конформации). Конформеры. Геометрическая изомерия. Оптическая изомерия. Энантиомеры. Диастереомеры. Проекционные формулы Фишера. Хиральные центры.

    контрольная работа, добавлен 05.08.2013

  • Происхождение серы, попытки алхимиков найти "философский камень" и получить драгоценные металлы с ее помощью. Строение атома серы, ее место в таблице Менделеева и нахождение в природе. Использование в медицинской практике очищенной и осажденной серы.

    реферат, добавлен 05.07.2016

  • Открытие и строение пектиновых веществ (гетерополисахаридов). Широкое распространение ПВ в растениях в виде протопектина, составляющего большей частью межклеточное вещество. Использование пектина в медицине, фармации и в кондитерском производстве.

    доклад, добавлен 24.08.2013

  • Строение синтезированных соединений. Методы элементного анализа и ПМР-спектроскопии. Введение атомов хлора в урацильное кольцо. Реакция с аминами в диэтиловом эфире при охлаждении ледяной водой с образованием производных. Циклизация бокового фрагмента.

    статья, добавлен 19.02.2014

  • Характеристика общих кристаллохимических и стереохимических закономерностей в классе фуллереновых производных. Расположение молекул в группах квазиизоморфных кристаллов. Сущность и особенности кристаллических структур. Упаковка молекул и углы изгиба.

    автореферат, добавлен 27.02.2018

  • Промышленное значение и свойства целлюлозы, нестандартные способы получения. Свойства экспериментально полученных производных. Приготовление растворов различной концентрации, работа с концентрированными растворами кислот. Коллекция природных соединений.

    реферат, добавлен 11.03.2015

  • Исследование биологической роли, химического строения и функций тиамина. Изучение его роли в процессах метаболизма жиров и углеводов. Анализ причин системного дефицита тиамина. Суточная потребность и основные источники витамина B1. Симптомы передозировки.

    презентация, добавлен 15.09.2014

  • Изучение условий и механизма биохимического синтеза целлюлозы, особенности строения макромолекул целлюлозы, конформация макромолекулы и ее звеньев. Исследование молекулярной массы целлюлозы и ее полидисперсность. Свойства ксантогенатов целлюлозы.

    реферат, добавлен 11.03.2010

  • Установление методом дипольных моментов трехкоординированных производных мышьяка в растворе в виде цис-формы. Определение углов поворота плоскостей бензольных колец для орто-замещенных соединений. Транс-форма четырехкоординированных производных.

    статья, добавлен 28.04.2017

  • Макроэргические соединения организма, строение и биологическая роль. Структурная формула цитидиловой кислоты и её нуклеозидтрифосфата. Аэробные дегидрогеназы. Коферменты НАД+, НАДФ+: строение, механизм действия, участие в биологическом окислении.

    контрольная работа, добавлен 16.12.2011

  • Строение и свойства витамина А, его роль и значение в организме человека. Накопление запасов витамина А, характеристика и специфика его возможных источников. Последствия недостаточности и избытка витамина в организме, особенности клинических проявлений.

    реферат, добавлен 17.11.2015

  • Аминокислоты - органические кислоты, их разновидности, пространственное строение. Методы получения аминокислот, их роль в природе; свойства: амфотерность, реакция по аминогруппе и карбоксилу. Синтез пептидов, классификация и строение белковых веществ.

    реферат, добавлен 09.03.2010

  • Брадикинин и каллидин - широко применяемые в медицинской практике вазоактивные пептиды. Химическое строение гемоглобина, наиболее важного для жизнедеятельности человека и животных соединения. Строение нуклеопротеинов, липопротеинов и гликопротеинов.

    реферат, добавлен 29.09.2011

  • Нефть, ее состав и способы переработки. Применение галогенпроизводных в сельском хозяйстве. Электронное строение карбоксильной группы. Строение и гидролиз пентозанов. Нуклеиновые кислоты и их биологическая роль. Получение молочной кислоты из пропионовой.

    контрольная работа, добавлен 27.01.2015

  • Изучение свойств витамина С, его биологических действий, потребностей в витамине для нормальной жизнедеятельности организма человека. Химическое строение, свойства и биологическое значение витамина С. Содержание аскорбиновой кислоты в пищевых продуктах.

    реферат, добавлен 29.10.2014

  • Характеристика молекул и органических соединений. Физические и биологические свойства воды. Функции полимерных углеводов и источники минералов. Структура белковой молекулы и ее аминокислотный состав. Дезоксирибонуклеиновая кислота и ее компоненты.

    реферат, добавлен 22.05.2016

  • Установление строения вещества при помощи его идентификации. Определение физических констант моносахарида, предположения относительно его структуры. Депрессия температуры плавления смеси веществ. Достоинства и недостатки хроматографических методов.

    лекция, добавлен 17.02.2011

  • Характеристика компонентов, входящих в состав древесины. Изучение строения и химических свойств целлюлозы, анализ ее роли для изготовления бумаги, картона и целого ряда целлюлозных материалов (производных целлюлозы), а также древесноволокнистых плит.

    доклад, добавлен 18.05.2015

  • Исследование реакции окисления 4-алкенилбензойных кислот до соответствующих замещенных 4-оксиранилбензойных кислот и их дальнейших превращений с N,O-нуклеофилами. Разработка методов синтеза альфа,бета-дибромциклоалкилбензойных кислот и их производных.

    автореферат, добавлен 02.08.2018

  • Главная особенность строения целлюлозы. Исследование физических и химических свойств. Термическое разложение целлюлозы с образованием древесного угля, метана, метанола, уксусной кислоты, ацетона, воды и других веществ. Биологическая роль клетчатки.

    реферат, добавлен 27.05.2021

  • Промышленные методы и источники получения целлюлозы, ее химические и физические свойства, химическая структурная формула. Образование вискозного волокна, целлофана и медноаммиачного волокна при регенерации целлюлозы, их применение в промышленности.

    доклад, добавлен 03.05.2012

  • Строение атома углерода и его аллотропных модификаций, их химические свойства. Физические свойства графита и алмаза, строение и свойства кристаллической решётки. Конфигурация внешней электронной оболочки атома углерода, образуемые им ковалентные связи.

    конспект урока, добавлен 06.02.2013

  • Общая характеристика элементов IIIA группы. Бор - строение атома, история открытия, нахождение в природе, химические и физические свойства, биологическая роль. Описание структуры боразола и его производных. Особенности соединения бора с азотом.

    реферат, добавлен 04.02.2020

  • Роль катализаторов в химических реакциях, их свойства. Особенности ферментов как биологических катализаторов, их строение и ингибиторы. Этапы и кинетика ферментативного катализа. Автономная саморегуляция ферментативных процессов, мультиферментные системы.

    реферат, добавлен 15.12.2011

  • Молекулы чувственного восприятия, их структура. Зависимость сладкого вкуса от химического строения вещества. Химические свойства природных и синтетически сладких веществ. Строение и стереоизомерия моносахаридов. Виды синтетических сладких веществ.

    курсовая работа, добавлен 15.04.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.