Контроль качества и количества товаров

Сущность, цели и виды контроля качества продукции на предприятии. Порядок приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству. Организация и технология торговых процессов. Проведение товарной экспертизы.

Подобные документы

  • Определение физико-химических показателей качества сахара-песка. Определение дефектов продукции. Правила хранения продовольственных товаров на складе. Товароведческая экспертиза промышленных товаров. Дефекты хлебной продукции, влияющие на ее качество.

    контрольная работа, добавлен 13.12.2019

  • Использование административного, ведомственного, общественного контроля и контроля качества на предприятиях общественного питания. Контроль качества производства кулинарной продукции ресторана. Технология мониторинга рынка "таинственный покупатель".

    курсовая работа, добавлен 24.07.2014

  • Организация рабочего места продавца магазина. Характеристика ассортимента и организация товароснабжения меховых товаров в магазин. Характеристика процесса приемки меховых товаров по количеству и качеству. Технология продажи вареных колбасных товаров.

    курсовая работа, добавлен 22.01.2012

  • Качество продукции - это совокупность ее свойств, обусловливающих пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с назначением. Классы характеристик качества товара, его показатели. Контроль качества и количества товарных партий.

    контрольная работа, добавлен 19.07.2010

  • Виды продвижения продукции промышленного предприятия. Методы продвижения продукции производственно-технического назначения на рынок. Обоснование стратегических целей и задач развития системы продвижения продукции ОАО "Саранский завод автосамосвалов".

    дипломная работа, добавлен 03.09.2014

  • Сущность и показатели качества продукции. Определение комплексного показателя качества продукции. Рассмотрение содержания позитивных и негативных показателей качества продукции. Изучение современных требований к проверке, аудиту качества продукции.

    реферат, добавлен 14.06.2024

  • Складской технологический процесс и принципы его организации. Приемка товаров по количеству, распаковка и приемка по качеству. Краткая характеристика ОАО "Оршанский льнокомбинат". Приемка этилового спирта. Техническое оснащение складского хозяйства.

    курсовая работа, добавлен 01.08.2010

  • Сущность и особенности промышленного маркетинга. Классификация товаров промышленного назначения. Сопоставление рынков промышленных и продовольственных товаров. Сегментирование рынка промышленной продукции. Формирование товарной политики на предприятии.

    лекция, добавлен 21.03.2018

  • Товароведная и торговая классификация продовольственных товаров. Их виды: гастрономические и бакалейные. Градация как категория или разряд, присвоенные различным требованиям к качеству продукции. Анализ факторов, влияющих на сохранение качества товаров.

    контрольная работа, добавлен 06.02.2013

  • Классификация и характеристика ассортимента парфюмерно-косметических товаров. Классификация и свойства сталей, применяемых для производства товаров народного потребления. Процедура качественной приемки товаров. Градация и требования к качеству товара.

    контрольная работа, добавлен 19.07.2010

  • Определение сущности, предмета и объекта промышленного маркетинга. Анализ классификации продукции производственно-технического назначения. Изучение спроса покупателей на промышленном рынке. Очерк процесса маркетингового планирования на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 04.11.2013

  • Подходы к выбору планов контроля в теории статистического приемочного контроля качества продукции. Рассмотрение вариантов технической политики (увеличение объема партии, замена дефектных единиц продукции у потребителя). Способы замены дефектной продукции.

    статья, добавлен 13.05.2017

  • Анализ материально-технической базы предприятия. Приемка партии поступивших товаров по количеству и качеству. Виды документального оформления основных операций при приемке, хранении и реализации товаров. Контроль качества продовольственных товаров.

    отчет по практике, добавлен 02.06.2012

  • Характеристика понятия и сущности качества продукции. Анализ номенклатуры потребительских свойств и показателей качества продукции. растительного происхождения. Характеристика методики изучения особенностей и разновидностей контроля качества продукции.

    лекция, добавлен 08.04.2018

  • Методологические основы, классификация и виды товарной экспертизы. Понятие объективного метода, преимущества и недостатки органолептических методов. Товарная экспертиза для обеспечения качества мебельных товаров. Предложения по новым качествам товара.

    курсовая работа, добавлен 21.11.2014

  • Виды и методы испытаний хлеба. Особенности методики проведения контрольной экспертизы и ее разделы. Положение, функции, права и обязанности производственной лаборатории. Схема комплексного контроля производства и качества готовой хлебобулочной продукции.

    курсовая работа, добавлен 29.05.2013

  • Сущность организации складских операций на торговых предприятиях: содержание и принципы организации складских операций, организация приемки товаров на складе. Технология хранения товаров на складе. Организация товароснабжения предприятий г. Астрахани.

    курсовая работа, добавлен 02.03.2009

  • Значение качества продукции товаров и услуг в системе инструментов, обеспечивающих конкурентоспособность предприятия. Меры соответствия производственных и потребительских свойств продукции. Понятие сохраняемости и количественного значения качества.

    реферат, добавлен 06.12.2013

  • Особенности проведения и нормативная база экспертизы продовольственных товаров по количеству и качеству. Порядок назначения, проведения и оформления результатов экспертизы комплектности, по договорам хранения, ассортименту и технологическим документам.

    контрольная работа, добавлен 14.06.2010

  • Изучение технологического процесса производства моделей холодильников. Дифферренциальный и комплексный методы оценки уровня качества продукции. Практическое определение качества предъявленных товаров на основании расчета комплексных показателей качества.

    контрольная работа, добавлен 13.09.2009

  • Проведения экспертизы качества рыбной продукции. Бактериологические и физико-химические исследования. Концентрация водородных ионов. Определение сероводорода с подогреванием пробы. Химический контроль на гистамин и азот летучих аммиачных оснований.

    контрольная работа, добавлен 20.06.2014

  • Основные виды деятельности предприятия оптовой и мелкооптовой торговли ООО "Метро Кэш энд Керри". Ассортимент электробытовых товаров, реализуемых торговым предприятием. Показатели качества электробытовых товаров, правила их приемки и методы отбора.

    курсовая работа, добавлен 27.05.2015

  • Проблемы улучшения качества сырья и готовой продукции. Факторы, формирующие качество товаров. Показатели рациональности ассортимента. Анализ структуры ассортимента по различным классификационным признакам. Оценка качества товаров различными методами.

    курсовая работа, добавлен 21.04.2017

  • Понятие, виды и задачи стандартизации. Изучение видов технического контроля. Категории нормативно-технической документации, определяющей требования к объектам стандартизации. Порядок предъявления продукции представительству заказчика, контроль качества.

    курсовая работа, добавлен 12.02.2018

  • Идентификация товаров однородных групп определенного класса, характеристика их классификации. Основные принципы оценки качества производимой продукции. Рассмотрение принципов диагностирование дефектов обуви. Участие в качественной экспертизе товаров.

    отчет по практике, добавлен 19.01.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.