Организация и управление торгово-технологическим процессом розничного торгового предприятия
Торгово-технологический процесс комплекс операций по доведению товаров до предприятий розничной торговли, а через них – до потребителей. Его структура и операции, требования к ним и значение. Значение рациональной организации управления на предприятии.
Подобные документы
Принципы организации рабочих мест кондитеров. Технологический процесс приготовления мучных кондитерских изделий. Факторы экономического использования рабочего времени, обеспечение рациональной организации труда и механизации трудоемких процессов.
отчет по практике, добавлен 20.10.2013Механизм и методы стимулирования работников оптового торгового предприятия, оценка их практической эффективности, возможности и условия применения. Показатели, характеризующие финансовое состояние предприятия оптовой торговли, методика их расчета.
контрольная работа, добавлен 05.05.2015Управленческое решение – понятие, значение, требования и их классификация. Разработка эффективности, оценки методов управления и технологии выполнения решений. Обоснование решений, направленных на дальнейшую корректировку стратегии развития организации.
реферат, добавлен 05.02.2014Значение и задачи организационного проектирования, процесс ее формирования. Методы проектирования структур. Основные характеристики режимов управления. Уровень профессионализма сотрудников. Квалификационные требования к должностям на предприятии.
курсовая работа, добавлен 25.10.2011Значение информации в принятии решений, методы её обработки. Процесс управления риском и характеристика его этапов. Описание и специфика распределения полномочий в организации. Разработка должностной инструкции для должности аппарата управления.
контрольная работа, добавлен 07.03.2015Организационная структура управления предприятием ООО "БетаТорг" магазин "Kira Plastinina". Анализ торгово-технологического процесса в магазине, показателей экономической деятельности предприятия. Маркетинговое исследование конкурентных преимуществ.
отчет по практике, добавлен 19.05.2017Различия управленческого и производственного процессов. Типы производственного процесса, принципы рациональной организации. Производственная и организационная структуры предприятия и факторы их развития. Особенности оперативного управления производством.
курсовая работа, добавлен 06.09.2010Роль и значение изучения и оценки организации управления предприятием. Классификация, цели и требования рыночной экономики к этой деятельности. Особенности структуры процесса управления. Перечень отчетных документов для промышленного предприятия.
контрольная работа, добавлен 07.10.2010Знакомство с коммуникационным процессом в организации: суть, элементы, требования, функции, виды. Структура коммуникаций и коммуникационные барьеры. Контроль как функция управления: виды, этапы, эффективность. Составление меморандума для организации.
контрольная работа, добавлен 15.01.2011Общая характеристика предприятия - семейного ресторана, особенности его организационной структуры. Характеристика цехов, технологический процесс в них. Режим хранения различных продуктов. Расчет количества потребителей по графику загрузки торгового зала.
курсовая работа, добавлен 09.05.2012Ориентация на потребителей в деятельности организации. Классификация групповых мнений потребителей, исследование их удовлетворенности. Цикл и основные элементы управления взаимоотношениями с потребителями. Сущность и значение ориентации на потребителя.
контрольная работа, добавлен 22.10.2017Значение эффективного управления конфликтами в организации, основные методы. Элементы научной организации труда и её формы. Анализ организации труда персонала в ОАО "НПГ "Сады Придонья". Основные рекомендации по оптимизации организации труда предприятия.
курсовая работа, добавлен 26.04.2011Характеристика основных категорий теории и практики управления. Предмет организации деятельности предприятия. Классификация фирм, ее значение и определяющие признаки. Производственная структура и факторы ее определяющие. Деятельность фирмы как процесс.
шпаргалка, добавлен 30.08.2013Управление предприятием как процесс координации и регулирования его деятельности для достижения поставленной цели, его принципы и значение. Сущность и организация управленческого учета, структура системы и требования к ней, нормативное регулирование.
контрольная работа, добавлен 17.08.2014Исследование развития и методы улучшения общественного питания. Принципы и организация предприятия общественного питания, методы их проектирования и обустройства. Торгово-технический процесс работы предприятия и соблюдение безопасности условий труда.
курсовая работа, добавлен 08.10.2011Анализ хозяйственно-финансового состояния ООО "Росгосстрах" и существующих проблем управления персоналом. Исследование взаимодействия предприятия с внешней средой. Система управления технологическим процессом и порядок анализа кадрового потенциала.
отчет по практике, добавлен 27.01.2014Сущность, значение и содержание системы управления персоналом организации. Государственная система управления трудовыми ресурсами. Анализ и оценка технологии управления персоналом. Оценка эффективности системы управления персоналом в ООО "Герань".
курсовая работа, добавлен 10.04.2014Научная организация труда как процесс совершенствования организации труда, осуществляемый с учетом новейших достижений науки и передового опыта, ее закономерности и нормативы, факторы и функции. Показатели и подходы к оценке производительности труда.
контрольная работа, добавлен 04.02.2016Общая характеристика предприятия. Система управления организацией: технологический, управленческий и институционный уровень. Организационная структура. Организация управления персоналом. Организация контроля в управлении. Антикризисное управление.
отчет по практике, добавлен 26.09.2020Сущность инновационного развития предприятия розничной торговли с использованием объектного и процессного подходов. Специфика планирования, как элемента организационно-экономического механизма обеспечения инновационного развития в розничной организации.
автореферат, добавлен 02.08.2018Российская школа инновационного менеджмента. Основные подходы к управлению инновационным процессом на предприятиях, выявление их характерных особенностей. Влияние управления инновационным процессом предприятия на макроэкономические показатели государства.
статья, добавлен 06.12.2013Понятие контроля и процесс проведения контроллинга на предприятии, его основные этапы и значение в управлении, показатели эффективности. Функции внутренних аудиторов. Классификация контроля и особенности его применения на разных уровнях управления.
контрольная работа, добавлен 30.04.2009Теоретические аспекты оценки и анализа финансовых рисков организации. Экономическое и социальное значение розничной торговли. Анализ финансовых рисков и экономической рентабельности предприятия. Учет финансовой стратегии в процессе управления рисками.
курсовая работа, добавлен 08.11.2016Проблема организации управленческого труда. Принципы комплексности и системности. Оплата и стимулирование труда. Рациональная организация труда аппарата управления. Особое значение функциональной департментализации. Управление процессами труда в туризме.
реферат, добавлен 18.09.2013Закономерности эффективного управления персоналом в современном менеджменте. Значение управленца в данном процессе и основные требования к его профессиональным качествам. Разработка и оценка эффективности системы мотивации на предприятии, ее структура.
статья, добавлен 11.09.2018