Вивчення показників виробничо-експлуатаційної програми готельного підприємства та їх вплив на фінансовий стан
Поняття виробничо-експлуатаційної програми та її значення в процесі планування діяльності готельного підприємства. Показники прибутку та рентабельності. Характеристика факторів, що впливають на формування виробничої програми та обсяги реалізації послуг.
Подобные документы
Поняття фінансового циклу підприємства і методи його планування, головні фактори, що впливають на тривалість. Загальна характеристика та аналіз основних показників діяльності підприємства, оцінка тривалості фінансового циклу і підходи до управління ним.
курсовая работа, добавлен 24.06.2014Поняття криз, їх класифікації та причини виникнення. Кризовий стан підприємства та його ознаки. Аналіз виробничо-фінансової діяльності підприємства КП "ВТП "Вода". Розробка та обґрунтування пропозицій щодо підвищення ефективності роботи підприємства.
дипломная работа, добавлен 14.04.2015Вплив інформаційних ресурсів як основного інструменту для забезпечення конкурентоспроможності та мінімізації головних витрат підприємства. Характеристика напрямів використання можливостей мережі Інтернет у діяльності підприємств готельного господарства.
статья, добавлен 09.12.2018Поняття про робочу силу підприємства, показники чисельності працівників. Вимірювання затрат праці та баланс робочого часу. Трудомісткість виробничої програми та норми обслуговування. Розрахунок чисельності керівників, спеціалістів та службовців.
курсовая работа, добавлен 28.11.2009Основні показники прибутку (збитку), які використовуються для оцінювання виробничо-господарської діяльності, необхідність ефективного і безперервного управління ним. Розподіл прибуткових та збиткових підприємств за галузями економіки в Україні.
статья, добавлен 23.08.2018Визначення методів спеціальних досліджень. Спосіб здійснення прогресивного планування. Завдання розробки фінансової стратегії підприємства. Мета оптимізації виробничої програми. Етапи фінансового планування. Зміст та мотиви складання бізнес-плану.
тест, добавлен 21.05.2010Планування виробничо-господарської діяльності досліджуваного санаторію. Процес планування робіт. Зниження величини рентабельності послуг. Показники продуктивності праці. Удосконалювання організаційно-економічного механізму системи управління персоналом.
отчет по практике, добавлен 06.03.2013Формування плану виробництва та реалізації продукції. Використання виробничої потужності. Оцінка ефективності діяльності підприємства. Аналіз його фінансового стану. Стратегія оновлення продукції. Особливості поточного і перспективного планування.
отчет по практике, добавлен 05.12.2014Сутність функції менеджменту планування, його структура та елементи, оцінка ролі та значення в процесі планування діяльності фірми. Аналіз маркетингової діяльності послуг миттєвих електронних платежів. Заходи щодо покращення діяльності підприємства.
дипломная работа, добавлен 24.10.2012Визначення типу, класу, мети, цілі і спеціалізації діяльності готелю, правила внутрішнього трудового розпорядку. Організаційна структура закладу, розробка виробничої програми та форма обслуговування відвідувачів. Характеристика якості готової продукції.
курсовая работа, добавлен 03.11.2015Сутність і значення служби харчування в діяльності готельного підприємства. Види закладів та форми обслуговування гостей ресторанного господарства у готельному комплексі. Шляхи та пропозиції удосконалення процесу обслуговування служби харчування.
курсовая работа, добавлен 18.03.2015Готельне господарство як складова індустрії туризму. Фактори, що впливають на стан розвитку готельного господарства: науково-технічний, економічний, соціально-культурний, міжнародний, природний. Особливості підгрупи мотиваційних, поведінкових факторів.
реферат, добавлен 22.05.2016Механізм впливу виробничих ресурсів та рівня їх використання на податкові платежі підприємства. Методичні підходи до виявлення невикористаних резервів. Аналіз системи показників оцінки податкового навантаження. Процес формування виробничої програми.
автореферат, добавлен 03.09.2013Показники виробничої програми підприємства. Визначення складу, кількості і обсягу продукції для виготовлення в плановому періоді. Оцінка можливих ринків збуту та конкурентів. Оптимізація асортименту підприємств, забезпечення конкурентоспроможності товару.
реферат, добавлен 01.04.2022Зміст, основні принципи та цільові характеристики планування діяльності підприємства. Стратегічне, тактичне та оперативне планування діяльності. Методи планування окремих показників господарсько-фінансової діяльності та оцінка якості планів підприємства.
реферат, добавлен 20.10.2014Вивчення системи основних показників діяльності підприємства та методів їх аналізу і планування. Аналіз і планування товарообігу підприємств громадського харчування. Характеристика організаційної структури підприємства і організація управлінської роботи.
отчет по практике, добавлен 28.03.2016Правове забезпечення функціонування підприємства за формою власності. Структура управління виробництвом і діяльністю персоналу, охорона праці на підприємстві. Історія становлення та розвитку підприємства, організація його маркетингової діяльності.
отчет по практике, добавлен 08.06.2016Аналіз ефективності роботи підприємств у сучасних умовах, фактори впливу на процеси виробництва та моделі його оптимізації з урахуванням теорії маржинального доходу і маржинальної собівартості, а також рекомендації щодо планування виробничої програми.
автореферат, добавлен 25.02.2014Визначення ролі і місця описово-розрахункового документу бізнес-плану в системі планування діяльності підприємства: цілі та завдання, структура та зміст, загальна характеристика проекту, його фінансовий план та оцінка ефективності створення підприємства.
курсовая работа, добавлен 07.06.2010Динаміка стану основних засобів підприємства та частки амортизації в собівартості продукції. Вплив реформування амортизаційної політики держави на відтворення основних засобів підприємства. Збільшення інвестування виробничо-господарської діяльності.
статья, добавлен 27.09.2012Техніко-економічна характеристика ресторану "Корона". Оцінка підходів до надання послуг різним категоріям клієнтів, функцій та методів управління підприємством. Аналіз виконання виробничої програми та прогнозування обсягу пропозиції послуг підприємства.
отчет по практике, добавлен 27.11.2012Етапи формування системи операційного менеджменту на підприємстві готельно-ресторанного господарства. Оцінка складових операційної системи ресторану. Особливості використання агрегатного планування при оптимізації операційних можливостей підприємства.
дипломная работа, добавлен 17.06.2016Вивчення та характеристика діяльності органів, які виконують сертифікацію системи управління якістю щодо надання послуг з розміщення. Ознайомлення з нормативними документами, які регулюють господарську діяльність підприємств готельного господарства.
практическая работа, добавлен 06.05.2021Інформаційні програми, їх переваги і недоліки. На основі використання порівняльної методики оцінені три новітні програми - Trello, Pipedrive та Slack, які сприяють полегшенню роботи працівників організацій шляхом контролю і автоматизації робочих процесів.
статья, добавлен 04.12.2023Поняття підприємства, його роль і умови ефективної роботи в ринковій економіці. Складові ланки підприємств та їх взаємодія. Сутність і функції процесу управління, типи організаційних структур. Розрахунок показників виробничої програми та її виконання.
курсовая работа, добавлен 15.06.2014