Настої та відвари
Характеристика лікарських форм. Розгляд процесу вилучення та факторів, що на нього впливають. Апаратура та стадії приготування водних витяжок. Особливості виготовлення настоїв. Отримання відварів і слизів. Контроль якості, зберігання та відпуску.
Подобные документы
Основний аналіз сучасного стану технологій обробки харчової продукції. Особливості стабілізації смакових, якісних і енергетичних показників в умовах довгострокового зберігання. Характеристика дегазації в умовах багаторазового розкорковування упаковок.
автореферат, добавлен 29.08.2014Властивості кефіру, технологія виготовлення. Біологія кефірних грибків. Показники якості сировини. Розроблення технології фруктового кефіру. Дослідження фізико-хімічних, органолептичних, мікробіологічних показників фруктового кефіру під час зберігання.
дипломная работа, добавлен 13.11.2021Виробництво рослинного масла в Україні як потужна галузь агропромислового комплексу. Особливості технологічного процесу виготовлення соняшникової олії. Аналіз сировини, асортимент продукту, вимоги до його якості. Нежирові домішки і супутні речовини.
курсовая работа, добавлен 30.11.2016Спосіб виготовлення панчішно-шкарпеткового виробу. Удосконалення структури виготовлення панчішних виробів, підвищення їх якості та зменшенні витрат сировини на одиницю продукції. Конструкція механізму в’язання одноциліндрового круглопанчішного автомата.
автореферат, добавлен 08.11.2013Розробка процесу технологічного виготовлення деталі "цапфа упорна". Особливості розрахунку елементів режимів різання, сил різання і норм часу. Проектування верстатного пристрою для виконання фрезерної операції та кондуктора для свердління отворів.
курсовая работа, добавлен 21.05.2017Розробка математичної моделі тепловологопереносу в пористому тілі з розчинним скелетом та методів прогнозування температурно-вологісного стану і якості цукру залежно від реальної динаміки температури та вологості повітря в складі під час зберігання.
автореферат, добавлен 15.11.2013Встановлення особливостей розміщення інформації на товарних ярликах. Характеристика тари, що використовується для пакування трикотажних виробів. Визначення матеріалів, що належать до споживчої та транспортної тари. Особливості розміщення та зберігання.
презентация, добавлен 26.02.2016Проведення аналізу технологічних процесів і обладнання для змішування. Розроблення способу вібраційно-відцентрового перемішування сумішей для забезпечення якості виготовлення заготовок із сипких матеріалів. Дослідження динаміки складників і самого методу.
автореферат, добавлен 10.01.2014Дослідження інженерного методу проектування прес-форм для отримання низу, верху взуття та удосконалення конструкції для лиття підошов. Новий спосіб виготовлення полімерних виробів, який забезпечує поліпшення фізико-механічних властивостей взуття.
автореферат, добавлен 25.06.2014Визначення факторів, що суттєво впливають на якість крученої пряжі, отриманої скороченим способом. Характеристика методики розробки конструкції пристрою, що підвищує надійність і забезпечує реалізацію однопроцесного способу отримання крученої пряжі.
автореферат, добавлен 08.11.2013Організаційні і економічні аспекти контролю якості продукції галузі. Правова, технічна основи контролю якості харчової продукції. Система профілактики браку на підприємстві. Характеристика методів органолептичного оцінювання. Безпечність продукції галузі.
курс лекций, добавлен 06.11.2016Дослідження можливості створення поліграфічного виробництва з метою здешевлення та прискорення основних технологічних процесів видання поліграфічної продукції. Маршрутно-технологічна карта процесу виготовлення листівки. Розрахунок витрат на матеріали.
дипломная работа, добавлен 15.06.2014Методи дослідження якості зернових культур за органолептичними, фізичними показниками. Аналіз сировини та допоміжних матеріалів спиртового виробництва. Способи визначення умовної крохмалистості. Технологічні особливості приготування реактиву Герлеса.
учебное пособие, добавлен 08.10.2017Дослідження властивостей базових з'єднань дросельних елементів, які впливають на характеристики газодинамічних засобів, зокрема систем приготування сумішей. Створення газодинамічних систем синтезу складних сумішей з мікроконцентраціями компонентів.
статья, добавлен 29.06.2016Оцінка ефективності дії суміші поліетиленгліколів різної молекулярної маси у якості антистатика. Класифікація факторів, що впливають на статичну електризацію полімерів. Впливу антистатичної обробки на фізико-механічні властивості текстильних матеріалів.
статья, добавлен 18.02.2016Аналіз асортименту, технологічного процесу виготовлення хутряних виробів. Структурно-інформаційні моделі процесу виготовлення хутряного одягу. Дослідження попиту на вироби для створення класифікації індивідуальних вимог споживачів. Програмне забезпечення.
автореферат, добавлен 24.06.2014Вивчення процесу виготовлення корзин. Використання паперу у виготовленні книг, газет, журналів, шпалер, сумок, різних видів упаковок. Техніка виготовлення виробів українського лозоплетіння. Мода на плетені вироби. Плетіння корзин з природніх матеріалів.
реферат, добавлен 07.12.2014Аналіз зразків фоточутливих плівок. Формування багатошарових структур з люмінесцентним відгуком. Реалізація процесу виготовлення штампів із халькогенідних напівпровідників. Застосування моно- і полікристалічних підкладок для високошвидкісного запису.
автореферат, добавлен 30.07.2015Матеріальний баланс технологій виробництва добрив і токсичні відходи. Обчислення матеріального балансу основних стадій процесу синтезу 1 тони аміаку. Виробництво розбавленої азотної кислоти. Основні стадії технології виготовлення гуми, виробів з пластмас.
контрольная работа, добавлен 26.10.2011Характеристика хімічного складу та основних фізико-хімічних показників сухого картопляного пюре та додаткової сировини. Визначення тривалості зберігання розроблених екструзійних картоплепродуктів, протягом якої вони не втрачають своїх показників якості.
автореферат, добавлен 28.09.2015Розгляд особливостей пористого бетону - легкого штучного кам'яного матеріалу, отриманого затвердінням пористої суміші. Дослідження та характеристика процесу виготовлення газобетону, заснованого на використанні алюмінієвої пудри для спучування суміші.
доклад, добавлен 15.03.2017Обґрунтування рецептурного складу сиру твердого "Російський". Аналіз технологічного процесу виробництва продукту. Мікробіологічні показники сиру. Схема технологічного та хімічного контролю виробництва. Визначення шляхів розвитку технологічної системи.
курсовая работа, добавлен 13.12.2012Історія виникнення та розвитку зварювання, класифікація основних видів, умови проведення технологічного процесу зварювання. Послідовність виконання робочих операцій з виготовлення виробу "Мангал". Види і причини промислового травматизму, техніка безпеки.
практическая работа, добавлен 27.01.2010Термодинамічна оцінка можливих стадій процесу вилучення компонентів з відпрацьованих каталізаторів. Оптимальні реагенти та умови технологічного етапу підготовки сировини. Дослідження технології осадження сполук ванадію у вигляді товарного продукту.
автореферат, добавлен 29.07.2014Оцінка та вибір пряно-ароматичних рослин Півдня України. Обґрунтування композицій пряно-ароматичних рослин, технологічні режими приготування настоїв і технології виробництва ароматизованих напоїв, складання і затвердження нормативної документації.
автореферат, добавлен 22.04.2014