Особенности формирования ассортимента в розничном торговом предприятии
Производство и потребление слабоалкогольных и безалкогольных напитков. Факторы, формирующие качество. Договорная работа с поставщиками и потребителями, коммерческие связи. Анализ ассортимента слабоалкогольных и безалкогольных напитков в ЗАО "Гулливер".
Подобные документы
Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств товаров: ассортимент детской обуви, анализ потребительского предпочтения рынка детской обуви в г. Тюмени на примере одного из магазинов. Факторы, формирующие качество детской обуви.
курсовая работа, добавлен 01.06.2014Рассмотрение особенностей контроля запасов. Процесс организации хранения зерна и продуктов его переработки: крупы, хлопьев. Технология складирования овощей, их товарная характеристика. Классификация, состав и условия хранения слабоалкогольных напитков.
реферат, добавлен 06.02.2014Маркетинговая деятельность предприятия. Коммерческие связи с поставщиками сырья. Характеристика ассортимента продукции. Динамика товарооборота по группам товаров и в целом по товарообороту. Анализ состояния рекламно-информационной работы в магазине.
отчет по практике, добавлен 19.10.2011Исследование ассортимента, классификация, дефекты чайных и кофейных напитков. Факторы, которые формируют их качество. Характеристика сырья и материалов. Контроль, экспертиза и оценка качества такого товара как чай. Упаковка, хранение и реализация.
курсовая работа, добавлен 18.09.2014Классификация чая и его химический состав. Факторы, формирующие качество чая. Технология производства, упаковка, условия и сроки хранения чая. Экспертиза качества чёрного байхового чая. Оценка ассортимента и обзор рынка чая в Республике Беларусь.
курсовая работа, добавлен 10.12.2010Конъюнктура рынка и пищевая ценность хлебобулочных изделий в Российской Федерации, факторы, формирующие их качество. Анализ ассортимента и экспертизы качества хлебобулочных изделий, реализуемых в супермаркете "Весан" г. Омска, пути их улучшения.
дипломная работа, добавлен 12.01.2013Понятие, классификация и показатели ассортимента товаров. Специфические особенности ассортимента, проявляющиеся при его формировании. Порядок формирования ассортимента товаров в магазине. Особенности разработки ассортиментной концепции предприятия.
реферат, добавлен 02.04.2012Основы формирования потребительских свойств и ассортимента мороженой рыбы: классификация, способы разделки, пищевая ценность, формирующие и сохраняющие качества факторы. Характеристика объекта исследования в свете исследования структуры ассортимента.
курсовая работа, добавлен 17.09.2013Товароведно-потребительский анализ ассортимента и оценка качества женской кожаной обуви. Факторы, влияющие на формирование ассортимента обуви. Особенности формирования ассортимента кожаной обуви в Республике Беларусь. Классификация женской кожаной обуви.
дипломная работа, добавлен 04.04.2018Состояние рынка парфюмерных товаров в Республике Беларусь: производство; продажа; потребление. Рассмотрение формирования ассортимента товара и объема его поставок с учетом спроса и покупательной способности населения на примере Солигорского райпо.
курсовая работа, добавлен 21.10.2012- 111. Анализ структуры ассортимента ювелирных товаров, реализуемых в магазинах г. Йошкар-Олы "Сапфир"
Конъюнктура рынка ювелирных изделий. Факторы, формирующие ассортимент и качество направления развития ассортимента ювелирных товаров, их классификация, требование к качеству, идентификация и сертификация. Экспертиза обеспечения их сохранности в магазине.
дипломная работа, добавлен 14.06.2014 Теоретические основы и практический опыт формирования товарного ассортимента на предприятии. Планирование ассортимента продукции как средство конкурентной борьбы. Разработка рекомендаций по усовершенствованию системы маркетинга ОАО ХК "Мебель Черноземья".
курсовая работа, добавлен 14.12.2012Перспективы развития рынка безалкогольных напитков, соков и нектаров. Пищевая полноценность соков и нектаров, особенности химического состава. Характеристика поставщиков, анализ договорных отношений. Методика исследования органолептических показателей.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Факторы, формирующие потребительские свойства лакокрасочных товаров. Анализ их ассортимента, реализуемых в ООО "ОМА". Рынок лакокрасочных материалов, их состав. Товароведно-коммерческая оценку ассортимента ЛКМ магазина "Инструменты и стройматериалы".
курсовая работа, добавлен 30.03.2021Классификация, свойства и показатели торгового ассортимента потребительских товаров, факторы его формирования. Рассмотрение ассортимента кисломолочных продуктов ООО "Оранта"; определение его широты и полноты, устойчивости, новизны и рациональности.
курсовая работа, добавлен 08.11.2012Изучение ассортимента рыбных консервов, реализуемых ООО "КамПиво-Маркет". Конъюнктура рынка рыбных консервов в РФ. Объем продажи рыбных консервов организациями оптовой торговли. Факторы, формирующие ассортимент и потребительские свойства рыбных консервов.
курсовая работа, добавлен 02.02.2015Понятие ассортимента, его виды и классификация. Характеристика товарной номенклатуры, принципы и факторы, влияющие на построение ассортимента. Оценка показателей эффективности коммерческой деятельности. Совершенствование управления товарными запасами.
курсовая работа, добавлен 20.05.2013Исследование ассортимента и качества мужских носков. Мужские носки с применением полиакрилонитрильной пряжи, их отличия хорошими теплозащитными свойствами и формоустойчивостью. Особенности сочетания гладкой платировки с двухизнаночным переплетением.
статья, добавлен 25.03.2019Исследование сокосодержимых напитков по органолептическим и физико-химическим показателям. Оценка потребительских параметров и конкурентоспособности сокосодержимых напитков. Определение реальной стоимости сокосодержащих напитков на фруктовой основе.
курсовая работа, добавлен 11.05.2015Особенности классификации безалкогольных напитков и минеральных вод, правил их подбора к блюдам и подачи на предприятиях массового питания. Специфика правил подачи официантами холодных и горячих блюд и закусок, супов и бульонов, досервировки стола.
курсовая работа, добавлен 25.01.2016Критерии формирования торгового ассортимента предприятий розничной торговли. Изучение системы планирования с использованием элементов маркетинга. Анализ факторов, влияющих на процесс планирования ассортимента. Рассмотрение задач ассортиментной политики.
курсовая работа, добавлен 14.12.2013Склады безалкогольных напитков, их цели, функции, задачи и особенности деятельности. Особенности организации и ведения складского хозяйства производственной компании. Информационное обеспечение систем складского учета предприятий производства и сбыта.
дипломная работа, добавлен 04.01.2019Качество крепких спиртных напитков, определение их физико-химических показателей. Сравнительная характеристика спирта-виски молодого, купажей напитков и виски из торговой сети. Распределение виски в зависимости от значений критерия оценки качества.
статья, добавлен 15.07.2020Классификация и ассортимент стеклянной посуды, факторы, формирующие ее качество. Организационно-хозяйственная характеристика магазина "Энем". Анализ ассортимента стеклянной посуды, поставщики. Оценка качества и потребительских свойств стеклянной посуды.
дипломная работа, добавлен 26.03.2014- 125. Формирование ассортимента и организация продажи в торговом предприятии ИП Мишина магазин "Мар&С"
Основные производители и бренды обуви в России. Классификация и характеристика ассортимента кожаной обуви, потребительские свойства, организация продажи. Выкладка товара в торговом зале, технологические процессы, режим хранения, приемка, выборка товара.
дипломная работа, добавлен 08.06.2014