Биологические особенности свиней
Скорость, интенсивность и продолжительность роста. Мясные качества свиней. Качественные показатели мяса. Особенности физиологии пищеварения. Биологические особенности роста и породные различия. Убойный выход свиней в зависимости от степени упитанности.
Подобные документы
Зерновые корма и продукты их переработки в кормлении свиней. Значение различных питательных веществ и последствия неполноценного кормления. Особенности пищеварения и обмена веществ у свиней. Качественные показатели зерна. Оптимальный рацион для животных.
курсовая работа, добавлен 04.12.2015Физическая скороспелость, крупноплодность и откормочные качества свиней. Химический состав и питательная ценность свиней. Биологические особенности свиноматок. Проблема сохранности молодняка свиней. Взаимодействие особей и физиологические проявления.
курсовая работа, добавлен 20.03.2012Влияние использования в рационе ДАФС-25 отдельно и совместно с треонином на динамику живой массы, интенсивность роста свиней. Условия кормления и содержания подопытных свиней. Морфологические и биохимические показатели крови подопытных животных.
автореферат, добавлен 01.05.2018Приведение комплексной оценки продуктивных качеств и качества мяса чистопородных свиней отечественных мясных типов, а также помесных животных, полученных с участием импортных специализированных пород. Наивысшее содержание триптофана в мясе свиней.
статья, добавлен 14.05.2017Биологические особенности свиней: всеядность, короткий срок плодоношения, многоплодие. Характеристика интенсивного и малоинтенсивного мясного откорма свиней. Определение откормочной продуктивности свиней. Особенности годового производства поросят.
курсовая работа, добавлен 10.04.2012Повышение эффективности производства свинины в условиях промышленного комплекса за счет новых завезенных генотипов. Экстерьерно-конституциональные, адаптационные и биологические особенности, продуктивные и воспроизводительные качества завезенных свиней.
автореферат, добавлен 01.05.2018Влияние убойного выхода и процента содержания постного мяса при направленной селекции свиней по мясным качествам на количество мышечной ткани в тушах. Селекционные модели, определяющие средний суточный прирост и затраты корма на образование убоины.
статья, добавлен 28.04.2017Распад белков кормов до аминокислот в организме свиней, порядок их всасывания и превращения. Анализ влияния низкопротеиновых рационов и добавки синтетических аминокислот на динамику роста поросят. Продуктивность свиней и качество получаемого мяса.
диссертация, добавлен 05.12.2014Свиноводство как одна из скороспелых и динамичных отраслей животноводства. Откормочные и мясные качества чистопородного молодняка свиней крупной белой породы венгерской селекции в постадаптационный период. Помесь животных при реципрокном скрещивании.
курсовая работа, добавлен 21.05.2017- 10. Аскаридоз свиней
Биологические и морфологические особенности возбудителя аскаридоза свиней. Патогенез и клинические признаки аскаридоза, патолого-морфологические изменения в организме животных при заражении. Диагностика, лечение и профилактика аскаридоза у свиней.
реферат, добавлен 24.11.2014 Особенности откорма свиней, корма, основные виды продуктивности животных и их оценка. Факторы, влияющие на мясную продуктивность и определение интенсивности откорма свиней и качества мяса. Влияние технологии откорма на показатели мясной продуктивности.
курсовая работа, добавлен 01.06.2014- 12. Влияние частичной замены комбикорма нетрадиционным кормом на интенсивность роста свиней на откорме
Анализ влияния в период откорма свиней частичной замены комбикорма на подкормку сухими яблочными выжимками в рационе на динамику живой массы, интенсивность роста и формирование телосложения откармливаемых особей. Оценка мясо-сального качества животных.
статья, добавлен 17.07.2023 Влияние кормовой добавки "Коретрон" в рационах молодняка свиней на формирование мясной продуктивности. Показатели абсолютного прироста живой массы, убойные и мясные качества мяса животного. Количество питательных веществ, синтезированных в мякоти туш.
статья, добавлен 26.05.2017Влияние использования в рационе "Селенопиран" отдельно и совместно с протосубтилином Г3х, "Селенопиран" в сочетании с целловиридином-В Г20х на динамику живой массы и интенсивность роста откармливаемых свиней. Морфологический состав крови животных.
автореферат, добавлен 01.05.2018Влияние скармливания препарата "Мивал-Зоо" поросятам на откорме на их рост и мясные качества. Химический состав и качество мяса свиней в зависимости от скармливания им препарата "Мивал-Зоо". Определение эффективности скармливания препарата "Мивал-Зоо".
автореферат, добавлен 29.07.2018Биологические особенности свиней беконных пород и гибридов. Отделения для осеменения свиней, супоросных свиней, для опороса, доращивания поросят, откорма поросят. Рассмотрена технология убоя. Инновации, применяемые в производстве беконной свинины.
курсовая работа, добавлен 24.06.2020Анализ результатов оценки убойных и мясных качеств свиней разных генотипов. Выработка опытных образцов деликатесной продукции. Результаты дегустационной оценки окорока "Воронежский". Оценка органолептических показателей мяса свиней импортной селекции.
статья, добавлен 22.10.2017Изучение убойных и мясных качеств свиней СТ, ДМ-1 и помесей, полученных с участием пород ландрас и пьетрен. Использование высокопродуктивных пород, типов и линий для повышения продуктивности свиней. Топография жироотложения у подопытных свиней.
статья, добавлен 28.04.2017Повышение продуктивности свиней со снижением затрат труда и кормов. Использование прогрессивных методов разведения с учетом современных достижений генетики и биотехнологии. Гибридизация свиней в биологическом определении. Выведение семиреченской породы.
статья, добавлен 02.07.2018Биологические особенности свиней, влияние стресс-факторов на организм. Характеристика и показатели энергетической ценности растительных кормов. Проблема протеинового питания. Составление рациона кормления с учетом потребности в аминокислотах и клетчатке.
курсовая работа, добавлен 17.04.2016Сравнительная оценка методов разведения свиней. Откормочные и мясные качества чистопородных и помесных свиней. Анализ уровня проявления гетерозиса как биологической основы межпородного скрещивания и гибридизации в оптимальных условиях содержания свиней.
статья, добавлен 15.07.2020Гибридизация свиней. Основные мясные породы, используемые для получения гибридного потомства. Взаимосвязь стрессоустойчивости свиней с их мясной продуктивностью. Селекция мясных пород свиней. Виды стрессов и их влияние на свиней. Профилактика стрессов.
научная работа, добавлен 09.07.2020Значение гормона роста (GH) для регулирования ростовых процессов, клеточной пролиферации, дифференцировки у млекопитающих. Генетическая характеристика свиней породы Ландрас по гену гормона роста, связь его полиморфизма с репродуктивными качествами свиней.
статья, добавлен 28.04.2018Характеристика мясной продуктивности. Установление степени упитанности и способности животных к откорму. Становление инвентарного номера крупному рогатому скоту. Исследование кормов животного происхождения. Биологические особенности свиней и овец.
контрольная работа, добавлен 16.04.2018Преимущества метода искусственного осеменения свиней, его особенности и способы. Учет и отчетность технологии. Продолжительность и интенсивность использования свиноматок на ферме. Циклично-туровая система опороса. Сроки производительности свиноматки.
реферат, добавлен 03.05.2016