Строение и обмен липидов
Рассмотрение классификации и основных функций липидов. Особенности функционирования жирных кислот в человеческом организме. Лекарственная регуляция синтеза специфических белков. Свойства, состав и функции желчи. Процесс переваривания липидов у детей.
Подобные документы
История изучения белков, их свойства. Процесс денатурации. Уровни организации белков, образование и поддержание их структуры в живых организмах. Синтез белков, основные функции, внутриклеточный транспорт и сортировка, методы количественного определения.
реферат, добавлен 25.04.2012Состав, строение мономерных звеньев нуклеиновых кислот. Таутомерные формы оснований. Нуклеозиды и нуклеотиды, их гидролиз. Строение и свойства РНК и ДНК, их важнейшие функции. Коферменты окисления и восстановления. Цели и задачи денозинтрифосфата.
реферат, добавлен 19.08.2013Классификация, фармакологическое действие простагландинов и их производных. Простагландины как группа липидных физиологически активных веществ, образующихся в организме ферментативным путём из некоторых жирных кислот и содержащих углеродную цепь.
контрольная работа, добавлен 16.03.2016- 54. Обмен белков
Фонд свободных аминокислот организма, его структура и значение в жизнедеятельности. Переваривание белков в желудочно-кишечном тракте. Специфические особенности обмена белков, а также факторы, влияющие на данный процесс. Реакции трансметилирования.
контрольная работа, добавлен 21.05.2014 Общий анализ жиров и жироподобных веществ растительного и животного происхождения, их классификации. Выявление особенностей ферментативного гидролиза жиров различного жирно-кислотного состава липазами животного и микробиологического происхождения.
курсовая работа, добавлен 27.01.2014Основные химические вещества, содержащиеся в клетке. Органические соединения: углеводы, липиды, белки и нуклеиновые кислоты. Строение молекулы белка. Роль глюкозы как главного источника энергии в клетке. Функция запасания питательных веществ у липидов.
курсовая работа, добавлен 04.02.2014Состав полимерной цепи нуклеиновых кислот. Молекула ДНК как отправная точка в процессе роста и развития. Сборка полимерной цепи ДНК. Размещение двух полимерных цепей ДНК, ее химические свойства. Строение молекулы РНК. Участие ДНК и РНК в синтезе белков.
реферат, добавлен 15.11.2011Рассмотрение свойств регулярных и нерегулярных биополимеров. Роль нуклеиновых кислот в процессах жизнедеятельности. Изучение соединений, состоящих из нескольких нуклеотидовых молекул. Структура главных азотистых оснований. Основные типы РНК и ДНК.
доклад, добавлен 07.11.2016Переваривание нуклеиновых и рибонуклеиновых кислот. Распад и основной путь синтеза пуриновых и пиримидиновых нуклеотидов. Ингибиторы биосинтеза белка. Биологическая роль транскрипции. Передача генетической информации. Изучение сущности репликации.
реферат, добавлен 17.11.2015Анализ экобезопасных технологий использования пестицидов в агроландшафтах. Оптимизация метода выделения нативных липидов из льняных семян, физико-химические свойства экстрагируемых компонентов. Иммуностимулирующая активность фитопростаноидных оксилипинов.
статья, добавлен 19.12.2017- 61. Строение белков
Исследование белков как высокомолекулярных азотсодержащих органических веществ, молекула которых построена из остатков аминокислот, и составляющих основу, структуры и функции всего живого. История изучения состава белков и их молекулярного строение.
реферат, добавлен 06.10.2011 Строение и свойства витамина А, его роль и значение в организме человека. Накопление запасов витамина А, характеристика и специфика его возможных источников. Последствия недостаточности и избытка витамина в организме, особенности клинических проявлений.
реферат, добавлен 17.11.2015Происхождение и состав жиров, их основные функции в растениях и животных. Классификация жирных кислот, образование триглицеридов. Температура плавления и кипения жиров, их химические свойства. Количественная оценка кумулятивных свойств вредных веществ.
контрольная работа, добавлен 24.06.2011Содержания карбонильных групп белков и продуктов перекисного окисления липидов у больных раком легкого. Повышение резистентности опухолевой ткани по отношению к процессам свободно-радикального повреждения и искусственное усиление антиоксидантной системы.
реферат, добавлен 03.08.2013Строение мыла - натриевых или калиевых солей высших жирных кислот, его свойства. Основная формула твердого мыла. Общая информация по сырью, из которого производится мыло, его широкое применение. Приготовление едкого натра и поташа домашним образом.
реферат, добавлен 17.09.2013Строение и физико-химические свойства циклодекстринов. Механизм реакции этерификации. Амфифильные производные бетта-циклодекстрина, содержащие остатки высших жирных кислот. Свойства монокарбоновых кислоты. Нестероидные противовоспалительные средства.
дипломная работа, добавлен 05.07.2017Жирные масла - смеси сложных эфиров глицерина и высших жирных кислот с общей формулой. Классификация растительных жирных масел по консистенции на твердые и жидкие. Высыхание жирных масел. Получение жирных масел, их очистка и особенности применения.
доклад, добавлен 23.08.2013Пути внедрения ферментативных методов синтеза в химическое производство. Определение содержания аминокислот триптофана и цистеина в составе белков. Строение и состав структурных белков биологической мембраны. Комплементарный механизм репликации ДНК.
контрольная работа, добавлен 10.07.2011Определение непротеиногенных (небелковых) кислот, как природных аминокислот, их амидов, иминокислот, не входящих в состав белков. Изучение их роли в организме человека и в проводящих тканях растений. Особенности образования непротеиногенных аминокислот.
статья, добавлен 12.04.2019Химические свойства оксидов. Состав атомного ядра меди. Реакция окисления этилового спирта. Явления синерезиса и тиксотропии в дисперсных системах; катализ, коррозия. Строение и свойства крахмала. Элементный состав белков. Синтез индигоидных красителей.
шпаргалка, добавлен 03.04.2014Классификация липидов, их физические и химические свойства. Ассортимент и получение растительных масел. Требования к качеству и технические требования. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение. Оценка качества, кислотное и перекисное число.
курсовая работа, добавлен 12.05.2009Основные проявления и механизмы развития токсического воздействия солей свинца. Оценка состояния свободнорадикального окисления в органах и крови животных. Содержание диеновых коньюгатов, шиффовых оснований и кадмия в исследуемом организме зверей.
статья, добавлен 24.12.2017Состав, названия и свойства оксидов (кислотные, амфотерные), оснований кислот, солей, амфотерных гидроксидов. Характеристика химических свойств, электронное строение химического элемента кадмия и кислорода. Электронные формулы цезия, меди, селена.
реферат, добавлен 09.02.2010Профиль оксилипинов в зеленых тканях плаунка Selaginella martensii Spring как продуктов метаболизма ненасыщенных жирных кислот, опосредованного действием ферментов 13-липоксигеназы, дивинилэфирсинтазы. Липоксигеназный метаболизм жирных кислот в плаунках.
статья, добавлен 03.12.2018Белки как высокомолекулярные органические вещества. Классификация и строение белков, их реакции и физико-химические свойства. Денатурация и ренатурация, гидратация белков и факторы, влияющие на их растворимость. Белковые препараты и аминокислоты.
реферат, добавлен 05.04.2015