Удосконалення технологій машинного доїння овець і переробки молока
Розробка пристрою для роздільного доїння долей вимені, придатність вівцематок до машинного доїння. Удосконалення модифікацій пластмасових доїльних стаканів і дійкової гуми. Технологія виготовлення малосільної бринзи та її пакування технічним способом.
Подобные документы
Задачи и зоотехнические требования машинного доения. Классификация доильных установок по организации производственного процесса. Автоматизация сбора молока в ведра. Методы и функции молокоприемника. Технологические характеристики доильной установки.
курсовая работа, добавлен 17.12.2013Розробка концептуальних основ і обґрунтування напрямів залучення основних техногенних факторів інтенсифікації виробництва насіння соняшнику в різних зонах Харківської області. Розробка рекомендацій з удосконалення підприємницької діяльності в галузі.
автореферат, добавлен 09.11.2013Экспериментальные исследования по увеличению диаметра молочных шлангов для предотвращения образования молочной пробки и эффективности машинного доения. Влияние шероховатости внутренних поверхностей шлангов на увеличение трения в процессе движения молока.
статья, добавлен 30.01.2019Проблема сохранения овощей на пути к потребителю, опасность микотоксинов. Разработка технологии хранения овощей, послеуборочная обработка сырья биопрепаратом Фитоспорин-М. Использование биопрепаратов Фитоспорин и Гуми для снижения пестицидной нагрузки.
статья, добавлен 29.10.2017Особенности работы и строения установок машинного доения. Схема и описание технологического процесса производства молока. Используемое сырье и требования к качеству. Состав и свойства готовой продукции. Мероприятия по охране труда и окружающей среды.
курсовая работа, добавлен 10.09.2017Дослідження технології виготовлення м’ясопродуктів з птиці. Вимоги до виробництва м'яса птиці та продуктів з м'яса птиці. Особливості приготування копчених напівфабрикатів за різних технологій. Зміни маси сировини під час технологічного процесу.
статья, добавлен 08.10.2020Термометрия у животных, зависимость температуры тела от возраста и вида животного. Процесс пищеварения в ротовой полости, желудке, двенадцатиперстной кишке. Значение молозива для новорожденных, его отличие от молока. Особенности машинного доения.
контрольная работа, добавлен 07.11.2011Удосконалення ветеринарно-санітарної експертизи і санітарної оцінки сирого незбираного молока, отриманого від хворих на лейкоз корів. Оцінка біологічного ризику розвитку інфекційного процесу лейкозу у лабораторних тварин при згодовуванні їм молока.
автореферат, добавлен 14.08.2015Дослідження впливу хелатної сполуки хрому із метіоніном на білковий, ліпідний, мінеральний обміни в організмі овець, хімічний склад молока і вовни та її фізичні показники. Збільшення вмісту у крові глобулінових фракцій та відновленого глютатіону.
автореферат, добавлен 29.08.2015Підвищення життєздатності новонароджених ягнят і козенят, профілактики патологічних родів у овець і кіз за допомогою перорального застосування каротинмісткого препарату "Кагадін". Інтраабдомінальне введення вітамінно-гормонального препарату "Каплаестрол".
статья, добавлен 26.01.2017Селекційна оцінка гібридних комбінацій картоплі щодо придатності до переробки на харчові продукти. Закономірності успадкування потомством продуктивності. Технологічна оцінка якості сировини перспективних сортів, морфологічні показники якості бульб.
автореферат, добавлен 23.02.2014- 87. Ефективність інтенсифікації виробництва і переробки продукції в олійнопродуктовому підкомплексі АПК
Обґрунтування напрямів підвищення інтенсифікації виробництва в межах окремих ланок олійнопродуктового підкомплексу Харківської області. Розробка механізму удосконалення організаційно-економічних відносин між аграрними і переробними підприємствами галузі.
автореферат, добавлен 05.01.2014 Оцінка показників вовнової продуктивності поголів'я вівцематок. Природна довжина вовни у вівцематок різного походження з урахуванням кольору жиропоту. Показник продуктивності вівцематок таврійського типу асканійської тонкорунної породи різного походження.
статья, добавлен 30.08.2022Фізико-математичне обгрунтування взаємозв’язку між швидкістю ультразвука в молоці та його фізико-хімічними властивостями. Розробка, дослідження та випробування електроакустичного пристрою для визначення вмісту жиру та білка в молоці у виробничих умовах.
автореферат, добавлен 21.11.2013Технології отримання молока в умовах ферм та особистих підсобних господарств населення. Вплив температури на терміни зберігання продукту. Ефективність зниження мікробного обсіменіння за допомогою активізації природних бактеріостатичних властивостей.
автореферат, добавлен 25.08.2014Вивчення придатності нових районованих та перспективних сортів черешні півдня України до швидкого заморожування, зберігання та переробки за органолептичними та фізико-біохімічними показниками (втрати соку, сухі речовини, сума біофлавоноїдів, анто-ціани).
автореферат, добавлен 29.07.2014Рівень відтворювальної здатності овець різних генотипів. Особливості гістоструктури шкіри овець. Рівень кількісних та якісних показників м’ясної продуктивності овець. Визначення рівня молочної продуктивності та морфометрії будови молочної залози.
автореферат, добавлен 26.08.2015Формування груп вівцематок за типами конституції. Вивчення їх відтворювальної здатність. Розподіл одержаного потомства. Аналіз особливостей молодняку. Оцінка технологічних властивостей та м'ясної продуктивності. З’ясування економічної ефективності.
автореферат, добавлен 29.01.2016Розробка технології обробки соняшнику для переробки на оліє-жирових комбінатах із застосуванням консервантів – дисперсних мінеральних добавок (бентоніту, сапоніту, палигорськіту та кліноптілоліту) для підвищення вологості без зниження показників якості.
автореферат, добавлен 01.08.2014Оцінка впливу глобалізаційних процесів та продовольчої кризи на вітчизняну молочну галузь. Аналіз структури та напрямів експорту молокопродуктів. Удосконалення інфраструктури ринку молока, розширення асортименту. Виплата дотацій сільгосптоваровиробникам.
статья, добавлен 27.12.2018Результати дослідження щодо особливості прояву репродуктивної функції у вівцематок фермерського господарства. Визначення причин її порушення та ефективності заходів підвищення репродуктивної здатності вівцематок в умовах фермерського господарства.
статья, добавлен 27.06.2024Аналіз економічної ефективності виробництва яловичини. Удосконалення виробництва яловичини за допомогою розробки заходів зміцнення кормової бази на основі оптимізації посівних площ, проведення селекційної роботи, впровадження енергозберігаючих технологій.
автореферат, добавлен 22.02.2014Розробка екологічної енергоресурсозберігаючої технології виробництва комбінованих високопротеїнових кормових добавок з нехарчових відходів переробки риби, забою птиці, відходів олійно-жирової промисловості. Їх хімічний склад, поживність та ефективність.
статья, добавлен 29.08.2017- 99. Розробка індустріальної енергозберігаючої технології вирощування та збирання соняшнику в ПП "Антей"
Виробничо-технічна характеристика господарства. Аналіз технології та економічних показників вирощування соняшника. Розробка конструкції комбінованого пристрою для внесення гербіцидів ПК-5,6. Забезпечення рівня безпеки праці та екологічності виробництва.
дипломная работа, добавлен 17.05.2011 Наведено результати вивчення інтенсивності росту ягнят, одержаних від вівцематок різного типу конституції, у внутрішньоутробний період їх онтогенезу. Встановлено, що міцний тип конституції вівцематок сприяє кращому росту ягнят у період їх онтогенезу.
статья, добавлен 17.11.2023