Физиолого-гигиеническиая оценка фактического питания населения Республики Саха (Якутия)
Специфичность условий Крайнего Севера и роль питания в сохранении здоровья и работоспособности человека. Оценка фактического питания населения методом балансовых и бюджетных исследований в Республике Саха. Анализ структуры потребления пищевых продуктов.
Подобные документы
Рассмотрение особенностей оценки статуса питания работников микробиологической лаборатории, проведение исследования. Сохранение здоровья населения как одна из задач государственной важности. Характеристика принципов рационального питания человека.
курсовая работа, добавлен 04.03.2013Роль сестринского персонала в сохранении и укреплении здоровья, в организации медицинской профилактики. Механизм закаливания и реакция организма на закаливающие процедуры. Нормы питания для различных групп населения. Теория сбалансированного питания.
курс лекций, добавлен 30.10.2019Гигиеническая оценка фактического питания разных групп сельского населения трудоспособного возраста, проживающего на территории Сибири. Эпидемиологическая характеристика нарушений пищевого статуса и микроэлементозов. Исследование качества жизни населения.
автореферат, добавлен 19.01.2018Исследование структуры перинатальной смертности в отделении анестезиологии, реанимации и интенсивной терапии Перинатального центра крупного медицинского центра Республики Саха (Якутия). Основные причины смерти и динамика смертности недоношенных детей.
статья, добавлен 01.07.2021Изучение проблемы устойчивости возбудителей инфекций к антибиотикам. Определение причин распространенности антибиотикорезистентности. Анализ необходимости принятия незамедлительных мер со стороны региональных органов здравоохранения в Республике Саха.
статья, добавлен 02.03.2021Элементы рационального питания, его значение для здоровья человека как одного из важных профилактических и лечебных факторов. Гигиенические требования, предъявляемые к пище, оптимальные потребности отдельной группы населения в основных пищевых веществах.
реферат, добавлен 07.12.2010Структура потребления, свойства, состав и вкус пищи. Путь к здоровью через изменение структуры питания. Принципы перехода на путь оздоровления питания. Изменение структуры потребляемых продуктов с исключением или сокращением неполезных продуктов.
реферат, добавлен 31.03.2014Общие принципы организации питания в различных учреждениях, связанные с гигиеническими и эпидемиологическими мероприятиями. Методы оценки качества питания. Медицинский контроль за питанием организованных групп населения. Обоснование лечебного питания.
контрольная работа, добавлен 08.09.2015Факторы риска нарушения неонатальной адаптации новорожденных в Республики Саха. Оценка тяжести йододефицита у матерей и новорожденных. Сравнение физического развития новорожденных детей, родившихся в условиях Крайнего Севера и центральных районах РФ.
автореферат, добавлен 19.06.2018Взаимоотношение питания и здоровья, современное развитие науки о рациональном питании и необходимость применения ее принципов. Негативное влияние неполноценного питания на организм человека. Роль диетического питания в терапии различных заболеваний.
реферат, добавлен 11.11.2009Анамнез образа жизни пациента, исследование и оценка его физического состояния. Результаты изучения фактического питания пациента, его суточные энергетические траты. Определение потребности в питательных веществах. Разработка гигиенических рекомендаций.
статья, добавлен 09.04.2018Клинико-функциональное исследование поражения коронарных артерий больных ишемической болезнью сердца среди жителей Крайнего Севера. Оценка течения и тяжести атеросклероза по данным селективной коронароангиографии, мультиспиральной компьютерной томографии.
автореферат, добавлен 29.12.2017Оценка фактического питания детей в детских дошкольных учреждениях и в семье для определения наиболее дефицитных в рационах питания пищевых веществ. Разработка методических подходов к выбору наиболее приемлемых видов биологически активных добавок.
автореферат, добавлен 03.03.2018Определение роли питания в жизни населения и как при этом происходит организация питания в стационарах при различных патологиях, что включается в ежедневный рацион питания. Описание роли врача-диетолога и медицинской сестры. Питание взрослого населения.
курсовая работа, добавлен 11.10.2016Понятие рационального питания как важнейшего фактора укрепления здоровья и работоспособности человека. Проведение скринингового исследования работников локомотивных бригад и изучение степени сбалансированности пищевых веществ в суточном рационе.
статья, добавлен 03.01.2014Анализ структуры питания населения России и причины, приводящие к разбалансированному питанию. Пути кардинального решения проблем здорового питания и их эффективность. Рациональное питание и использование продуктов растительного происхождения.
реферат, добавлен 05.04.2014Правильно составленный рацион питания в период беременности как важный фактор образа жизни беременной женщины. Оценка структуры потребления продуктов питания женщинами в г. Екатеринбурге. Анализ пищевой ценности продуктовых наборов беременных женщин.
доклад, добавлен 07.06.2015Оценка уровня физической подготовки военнослужащих. Связь показателей нормативов физической подготовки военнослужащих с предшествующим профессиональным маршрутом с учетом стажа работы в подземных условиях. Оценка состояния фактического питания военных.
автореферат, добавлен 02.08.2018Знакомство с проблемами гастродуоденальных повреждений в условиях Крайнего Севера. Анализ эндоскопических проявлений повреждения слизистой оболочки желудка, индуцированного приемом нестероидных противовоспалительных препаратов, в условиях Республики Саха.
статья, добавлен 29.02.2020Выявление особенностей питания студентов, занимающихся спортом, разработка практических рекомендаций в соответствии с принципами рационального питания спортсменов. Оценка уровня потребления студентами мяса, рыбы, птицы, яиц, овощей, фруктов и витаминов.
статья, добавлен 15.07.2018Социальный и медицинский аспекты проблемы питания, понятие гигиены питания, её задачи. Довольствие населения России, пути ликвидации проблем. Группы болезней связанных с продовольствием. Основные принципы рационального питания, его физиологические нормы.
реферат, добавлен 27.06.2015Понятие рациона питания и критерии оценки его оптимальности, предъявляемые требования. Рекомендуемый набор продуктов для работников умственного труда. Оценка питания студентов в соответствии с физиологическими нормами и подбор продуктового набора.
контрольная работа, добавлен 13.02.2016Факторы риска хронических неинфекционных заболеваний среди детей городского и сельского населения Крайнего Севера. Распространенность хронической патологии на Крайнем Севере у детей-резидентов и детей-мигрантов. Пути охраны здоровья детей Крайнего Севера.
автореферат, добавлен 22.01.2018Теоретические аспекты основ правильного питания как важнейшей составляющей здорового образа жизни. Исследование качества питания студентов, анализ их пищевых привычек. Осуществление принципов сбалансированности и умеренности, соблюдение режима питания.
статья, добавлен 01.04.2019Правила рационального питания, представляющего собой максимально сбалансированное сочетание в рационе человека жиров, углеводов, белков, витаминов, аминокислот, микроэлементов и других веществ. Основные принципы организации питания в повседневной жизни.
презентация, добавлен 13.06.2016