Белковый обмен у детей
Роль белков в организме ребенка, их биологическая ценность и выполняемые функции в организме. Аминокислоты, необходимые детям: лизин, метионин, валин, лейцин и др. Белок как основной материал для построения тканей человека. Нарушения белкового обмена.
Подобные документы
Обмен веществ и энергии: анаболизм, катаболизм. Обмен липидов и его регуляция: функции жировой ткани, регуляция обмена липидов центральной нервной системой в организме человека. Обмен воды и минеральных веществ: водный баланс, содержание минералов.
курсовая работа, добавлен 30.10.2014Основные правила сбалансированного и здорового питания. Общая характеристика основных нутриентов (белки, углеводы, жиры и витамины), их энергетическая и биологическая ценность. Продукты, содержащие минеральные вещества, их функции в организме человека.
реферат, добавлен 17.01.2011- 28. Углеводный обмен
Изучение основных источников углеводного обмена, которым является гликоген и окисляющийся во время мышечной работы, а также понятия углеводного обмена, как совокупности процессов превращения моносахаридов, гомополисахаридов в организме человека.
реферат, добавлен 04.03.2014 Эпидемиология и этиология ожирения. Особенности обмена углеводов, жиров и белков в организме человека, страдающего ожирением. Влияние гормонов на развитие ожирения. Патологические проявления метаболического синдрома. Нарушение пищевого поведения.
методичка, добавлен 01.11.2012Классификация амилоидоза (амилоидной дистрофии) — нарушения белкового обмена, сопровождающегося образованием и отложением в тканях специфического белково-полисахаридного комплекса — амилоида. Этиология амилоидоза почек. Теории местной секреции клеток.
презентация, добавлен 30.10.2014Биологическая роль фтора в организме человека - костеобразование и формирование дентина и зубной эмали. Суточная потребность фтора у взрослых, подростков, детей. Признаки дефицита (флюороз) и избытка (остеопороз) фтора. Продукты питания - источники фтора.
презентация, добавлен 13.11.2022Обмен глюкозы в организме. Метаболизм фруктозы, осуществляемый превращением ее в глюкозу. Компенсаторные функции печени. Образование и распад жиров в организме. Процесс образования, отложения и мобилизации жира. Инкреторные функции поджелудочной железы.
реферат, добавлен 23.04.2020Физиологическая роль меди. Индикаторы элементного статуса меди, ее повышенное и пониженное содержание в организме, коррекция. Синергисты и антагонисты меди. Биологическая роль цинка в организме, особенности его повышенного и пониженного содержания.
реферат, добавлен 18.05.2015- 34. Амилоидоз почек
Изучение причин возникновения и основных стадий развития амилоидоза почек. Морфологическая, макроскопическая и микроскопическая характеристика амилоида. Анализ типов амилоида и соответствующих форм амилоидоза. Нарушение белкового обмена в организме.
презентация, добавлен 01.03.2016 Особенности процесса углеводного обмена в организме ребенка и взрослого человека. Осуществление регуляции жирового обмена нейрогуморальными механизмами. Основные этапы обмена веществ у ребенка с момента рождения до формирования взрослого организма.
презентация, добавлен 15.02.2016Значение алиментарных факторов для роста и развития детей. Методы исследования биохимических показателей состояния белкового и витаминного обменов у детей. Методика изучения азотистых фракций мочи. Биологическая ценность среднесуточных рационов питания.
диссертация, добавлен 03.03.2018Функции углеводов в живых организмах. Углеводный обмен - совокупность процессов превращения моносахаридов и их производных. Основные этапы углеводного обмена. Механизмы регуляции обмена углеводов, в которых участвуют гормоны, метаболиты и коферменты.
реферат, добавлен 10.11.2016Понятие, сущность и предназначение печени в организме человека. Возможные нарушения обмена билирубина, их характеристика и отличительные черты. Описание и особенности биохимической основы канцерогенеза. Специфика видов желтухи, их симптомы и лечение.
презентация, добавлен 26.05.2016Анализ деятельности эндокринологического центра городской больницы г. Краснодара. Функции и лечение щитовидной железы. Основные источники йода и последствия его нехватки в организме подростка. Методы профилактики йододефицита, технологии йодирования.
статья, добавлен 14.03.2022Углеводы как основной поставщик энергии, неотъемлемая составляющая правильного питания и здорового образа жизни в целом. Метаболизм углеводов в организме человека. Риски развития сахарного диабета. Соблюдение баланса в употреблении необходимых веществ.
статья, добавлен 15.02.2019Обеспечение регуляции жирового обмена центральной нервной системой. Исследование липидов и их классификация. Синтез жирных кислот в организме. Рассмотрение условий, являющихся стрессовыми для животных. Влияние стресса на липидный обмен и функции органов.
реферат, добавлен 03.12.2014Механизм развития и проявления нарушений обмена кальция, меди, калия, железа. Характеристика камней (конкрементов), причины их образования в организме. Особенности авитаминозов: рахита, цинги, ксерофтальмии. Стадии и признаки некроза, его виды и исход.
лекция, добавлен 03.07.2013Общая характеристика белков как класса высокомолекулярных азотосодержащих веществ, образованных аминокислотами. Определение роли белков в организме человека. Изучение причин белковой недостаточности: квашиоркор и последствия белковой недостаточности.
контрольная работа, добавлен 04.05.2012Характеристика норм содержания кальция и фосфора в организме человека. Описание процессов регуляции фосфорно-кальциевого обмена. Анализ признаков нарушения костно-минерального метаболизма. Анализ эктопической кальцификации и ренальной остеодистрофии.
презентация, добавлен 24.01.2017Определение суточной потребности в витаминах, их значение в обмене веществ. Причины и последствия нарушения ферментативных процессов в человеческом организме. Анализ влияния концентрации гормонов на степень физиологической активности органов человека.
реферат, добавлен 20.11.2017Определяющие элементы в развитии сосудистых диабетических осложнений. Исследование в сыворотке крови больных сахарным диабетом типа 2 содержания глюкозы, показателей белкового обмена, иммуноглобулинов и цитокинов. Иммунные показатели в крови больных.
статья, добавлен 27.09.2012Понижение функции щитовидной железы. Выработка гормонов 1-тироксина и трийодтиронина. Потребление кислорода тканями и стимулирование выработки белков. Рост клеток, обмен углеводов, жиров и витаминов. Частота зобогенного гипотиреоза у новорожденных детей.
реферат, добавлен 23.05.2016- 48. Витамин В2
Физические свойства витамина В2 и его суточная профилактическая доза. Функции рибофлавина: участие в процессах белкового, углеводного и жирового обмена, в зрительной функции глаз (наряду с ретинолом) и синтезе гемоглобина. Запасы рибофлавина в организме.
реферат, добавлен 17.06.2014 Характеристика основных видов нарушения липолиза в организме человека. Три причины нарушения инсулинового обмена. Женские целлюлиты как порождение гормональных и сосудистых нарушений. Сущность кортизолового ожирения. Основные диетические стратегии.
реферат, добавлен 02.12.2013Белки как основа жизни, их участие в обмене веществ. Роль углеводов в организме человека. Роль и значение клетчатки, функции жиров. Оптимальное соотношение продуктов питания в дневном рационе. Суточная потребность взрослого человека в пищевых веществах.
презентация, добавлен 27.01.2013