Экспериментальные исследования копчения сельскохозяйственной продукции с применением ЭИТ
Разработка экспериментального стенда установки для электрокопчения. Рассмотрение закономерностей распределения напряженности электрического поля по высоте установки, зависимости качества продуктов копчения от конструктивных и режимных параметров.
Подобные документы
Анализ результатов исследования распределения магнитного поля около шероховатой поверхности магнитопроводного материала и нарушений равномерного распределения линий этого поля. Рассмотрение распределения магнитного потока с учетом микронеровностей.
статья, добавлен 16.07.2018Технологическая схема установки электродегидратора. Характеристика перерабатываемого сырья. Правила эксплуатации установки по переработке газа и нефтепродуктов. Лабораторный контроль качества продукции. Техника безопасности при работе с установкой.
отчет по практике, добавлен 24.09.2014Исследование изменения скорости движения воздуха и воздушно-капельной смеси от параметров распылителя. Определение зависимости расхода жидкости при оптимальном давлении воздуха. Рассмотрение аппроксимированных зависимостей скорости воздушной струи.
статья, добавлен 31.07.2018Характеристика сырья, получаемых продуктов и растворителя (пропана). Выбор и обоснование схемы установки и параметров процесса. Описание основного оборудования, условия его эксплуатации. Баланс установки и колонны деасфальтизации, расчет теплообменника.
курсовая работа, добавлен 18.03.2014Описание технологического процесса производства консервов, пресервов, рыбы горячего и холодного копчения. Характеристика рыбного сырья. Органолептические показатели продукции. Методы анализа качества. Требования к санитарной обработке оборудования.
курсовая работа, добавлен 27.12.2015Рассмотрение опыта использования ветроэлектрической установки в Национальном минерально-сырьевом университете "Горный" на территории Ленинградской области. Описание работы ветрогенератора, разработка рекомендаций по усовершенствованию установки.
статья, добавлен 17.12.2016Характеристика сырья, получаемых продуктов и растворителя. Выбор и обоснование схемы и параметров установки. Принципиальная технологическая схема одноступенчатой установки деасфальтизации. Характеристика основного оборудования. Экстракционная колонна.
контрольная работа, добавлен 09.06.2012Расчет шарового измерительного разрядника, минимальных расстояний до конструктивных элементов. Вычисление напряжения скользящего разряда, слоев четырехслойного одножильного кабеля, напряженности электрического поля на границах раздела диэлектриков.
контрольная работа, добавлен 22.01.2016Описание параметров, характеризующих условия эксплуатации опытно-промышленной установки. Представление экспериментального исследования состава газообразных компонентов и эффективности их очистки. Сравнительная характеристика аппаратов мокрой очистки.
статья, добавлен 29.07.2016Повышение точности при оценке радиальной и тангенциальной составляющих напряженности магнитного поля c использованием полинома Чебышева. Определение геометрических параметров для вычисления напряженности магнитного поля на поверхности стальной проволоки.
статья, добавлен 26.07.2016Эксперименты по выбору насосного оборудования. Комплексный расчет параметров штанговой установки для обеспечения необходимого дебита скважины и надежности насоса. Рассмотрение эксплуатационных характеристик и режимов работы насосного оборудования.
статья, добавлен 25.02.2016- 37. Определение кинематических параметров экспериментальной установки при перемешивании сыпучих смесей
Производственный процесс перемешивания сыпучих смесей. Разработка привода возвратно-поступательного движения смесителя. Схемы и расчеты конструктивных параметров рычажных механизмов, позволяющих перемещение выходного звена в пределах заданного хода.
статья, добавлен 30.04.2018 Установки для приготовления продуктов с улучшенными органолептическими, химическими и биологическими свойствами. Схема установки электроконтактной выпечки хлебобулочных изделий. Массовая доля влаги в тесте и степень разрежения пекарной камеры.
статья, добавлен 23.02.2019Реконструкция и разработка установки разделения воздуха А-8-1М: замена работающего оборудования новым, повышение надежности и восстановление ресурсов работы установки - краткое описание схемы. Режим работы установки, которая производит газообразный азот.
дипломная работа, добавлен 01.11.2010Разработка фреоновой холодильной установки, работающей на основе одноступенчатого цикла с экономайзерами. Планировка ледового поля, компрессорного цеха и вспомогательных помещений. Расчет теплопритоков для основного и вспомогательного оборудования.
дипломная работа, добавлен 23.02.2019Общая характеристика пылегазоочистной установки: основное назначение, анализ конструктивных особенностей. Осадительные камеры как простейшие аппараты для улавливания пыли, анализ особенностей изготовления. Рассмотрение основных этапов расчета циклона.
дипломная работа, добавлен 07.08.2013Исследование влияния конструктивных и режимных параметров смесительного оборудования и процесса модификации на показатели качества композиционного материала. Определение значения величины сдвига, при котором качество полиэтилена является наилучшим.
автореферат, добавлен 25.07.2018Испытания установки холодного центробежного напыления. Изменение компонент установки с целью уменьшения количества резонансных частот и увеличения диапазона безопасных частот вращения. Моделирование конструктивных элементов в конечно-элементном пакете.
статья, добавлен 29.10.2018Технологические особенности процесса сушки. Принципиальная схема прямоточной барабанной сушильной установки. Определение расчетных параметров теплоносителя. Материальный баланс сушки. Выбор габаритных размеров барабана. Схема распределения температур.
курсовая работа, добавлен 06.12.2015Характеристика плиты лицевой. Расчёт производственной программы и расхода сырьевых материалов для производства изделия. Расчет тепловой установки, расхода теплоты на обработку плит. Описание конструктивных особенностей и теплоснабжения тепловой установки.
курсовая работа, добавлен 12.06.2016Теоретические и экспериментальные зависимости конвекционного тока от параметров работы генератора, от его основных конструктивных параметров. Проектирование упрощенной математической модели генерации электроаэрозоля, определение его объемного заряда.
статья, добавлен 27.07.2017Анализ электрохимических методов с использованием коронирующих электродов-фильтров для очистки отработанных промышленных газов в промышленности. Влияние параметров установки на характер электрохимического восстановления оксидов углерода в газовой среде.
статья, добавлен 28.09.2018Способы и принципы очистки газа от продуктов неполного сгорания топлива - СО и СО2. Технология процесса метанирования. Устройство и принцип работы установки для метанирования. Обязанности оператора установки, техника безопасности при выполнении работ.
реферат, добавлен 04.04.2015Разработка нового типа высокоэффективных теплообменников, технологии, оборудования для их производства. Описание параметров и конструктивных особенностей оребренных пластинчатых рекуператоров. Расчет экономического эффекта от их установки на производстве.
статья, добавлен 27.02.2017Ознакомление с главными принципами и методикой исследования влияния параметров сушильной установки на критерии оптимизации. Выявление и характеристика оптимального сочетания факторов, позволяющего минимизировать остаточную влажность перговых сотов.
статья, добавлен 22.10.2017