Пища казахов Западной Сибири и Северного Казахстана (конец XX - начало XXI в.)
Отличия в питании казахов Западной Сибири и казахов Северного Казахстана. Исследование возрастных пищевых предпочтений казахов. Проявление этнической специфики в национальном этикете за столом. Изучение материальной культуры казахов Западной Сибири.
Подобные документы
- 26. Казахские обычаи
Понятие трапезы бастангы у казахов. Рассмотрение бастангы как определяющего этапа социализации, свидетельствующего переход членов групп на последующую ступень возрастных классов. Семейный праздник сорока дней как внимание в казахской семье новорожденному.
презентация, добавлен 07.11.2015 Анализ уровневых иерархий племенных подразделений и взаимоотношение между различными структурными элементами. Факторы преобразований традиционных социальных институтов и этносоциальных процессов. Сущность колониальной административной политики России.
дипломная работа, добавлен 18.04.2015Создание юпитерного календаря с небесной символикой 12-летнего животного цикла. Объединение единым ритмом жизни космоса, природы и человека. Мушели как относительно независимые и замкнутые отрезки жизни. Главные нормы взаимоотношений возрастных групп.
доклад, добавлен 28.02.2016Этнический состав казахского народа, история его формирования, культура. Генеологическая система родства у казахов. Происхождение племени аргын, его этногенез, особенности этнического развития, этимология. Особенность патриархальной организации общества.
статья, добавлен 12.01.2018Изучение национально-психологических особенностей народов Средней Азии. Исследование социальных отношений: заключения браков, детской и погребально-поминальной обрядности, праздничных игр и состязаний у узбеков, туркменов, таджиков, киргизов и казахов.
реферат, добавлен 01.06.2014Роль сельского хозяйства в экономике области. Анализ влияния природно-климатический условий и динамики формирования этнической структуры населения на систему занятий населения. Особенности продолжения традиций коневодства у астраханских казахов.
статья, добавлен 10.08.2018Исследование народных традиций народов, проживающих на территории Сибири. Особенности духовной культуры населения Сибири. Становление высшего образования. Отличительные черты народной педагогики и традиций воспитания детей коренными народами Сибири.
контрольная работа, добавлен 19.06.2012Становление и развитие краеведения в Казахстане. Анализ деятельности казахов, которые принимали участие в научных экспедициях в качестве проводников и переводчиков. Суть общества ревнителей казахской культуры "Талап". Пропаганда метода устной истории.
реферат, добавлен 05.11.2014Антропологические и языковые особенностей народов Сибири, ряд специфических, традиционно устойчивых культурно-хозяйственных признаков, характеризующих собой ее историко-этнографическое многообразие. Традиционная пища селькупов. Виды обрядов нивхов.
реферат, добавлен 07.12.2015Изучение особенностей экономического и юридического быта в казахской традиционной культуре. Архаические религиозные представления, лежащие в основе казахской традиции дарения и дележа. Основания и функции казахского обычая гостеприимства "конакасы".
автореферат, добавлен 09.10.2012Культура народов Астраханской области как предмет культурологического исследования. Изучение технологии приготовления пищи. Механизмы возникновения обществ национальных культур. Этнический синкретизм людей. Исследование свадебного обрядового комплекса.
дипломная работа, добавлен 07.06.2020Площадь, численность населения, язык и денежная единица Республики Казахстан. Столица Астана и крупные города: Алматы, Караганда, Актюбинск, Семипалатинск и Усть-Каменогорск. Народная культура казахов. Достопримечательности древней истории и культуры.
реферат, добавлен 20.04.2015Изучение истории жизни этнического украинца А. Латуты, который всю жизнь посвятил служению казахскому народу. Его уважали за прекрасное знание языка, истории, обычаев, шежире казахов и ислама. В Коргалжино он был первым, кто начал высаживать саженцы.
реферат, добавлен 13.02.2013Сопоставление антропологических фотоматериалов, собранных во время экспедиций к хантам в 1950-х гг. Классификация фотографий по этнической принадлежности. Анализ данных метрических книг церквей, восстановление родословных хантыйских фамилий Томской обл.
статья, добавлен 25.07.2021Изучение Г.Н. Потаниным монгольской этнографии и культур различных тюркских народов Саяно-Алтая. Процессы тюркизации народов Южной и Средней Сибири, язык и отдельные элементы их культуры. Исследование истории международных отношений в Центральной Азии.
статья, добавлен 26.11.2018Современные казахи как представители больших родовых групп. История средневековых кереев, сыгравших роль в этногенезе казахов. Аргументированное доказывание на основе источников их места в формировании других тюркских племен в качестве отдельного этноса.
статья, добавлен 30.04.2019Этнический термин "Алаш", выступающий как общенародный клич — уран, звучащий в критические моменты, в связи с военным положением. Тотемно-магическая суть "урана" в тюркском мире. Сказочный вариант происхождения казахов и Алаша в книге Казыбекбека.
статья, добавлен 23.01.2018- 43. Социокультурные контакты иностранных путешественников на Тобольском севере в XIX - начале XX века
Особенности социокультурных контактов на севере Западной Сибири между местными жителями и иностранными путешественниками. Анализ историко-психологической специфики культурных стереотипов у аборигенов Тобольского Севера в середине XIX - начале XX в.
статья, добавлен 22.03.2022 Характеристика древнейших традиционных материалов для изготовления одежды казахов. Мерки необходимые для построения выкройки камзола. Особенность чертежа основы легкого распашного наряда. Применение различных аксессуаров для образа казахской девушки.
реферат, добавлен 00.00.0000Характеристика древнейших традиционных материалов для изготовления одежды казахов. Мерки необходимые для построения выкройки камзола. Особенность чертежа основы легкого распашного наряда. Применение различных аксессуаров для образа казахской девушки.
реферат, добавлен 21.04.2017Ценность национальной идентичности. Культура казахского народа, его гуманистически-ценностная направленность. Этнические язык, фамилии, личные имена, внешний вид казахов, обычаи, традиции и вкусы зарубежных диаспор. Менталитет наследников кочевых народов.
статья, добавлен 25.12.2017Процесс сватовства (куда тусу) и его роль в казахском брачном обряде. Свадебные народные традиции и обычаи. Национальные праздничные костюмы невесты и жениха. Особенности положений мусульманских законов. Характеристика этапов похоронного обряда у казахов.
реферат, добавлен 06.11.2013Рассмотрение проблемы определения внутренней структуры этноса как одной из наименее изученной в казахстанской этнологической науке. Анализ существующей практики выделения субэтносов внутри казахского этноса в исторической и публицистической литературе.
статья, добавлен 30.04.2019Определение термина "гостеприимство", роль ритуала угощения в национальной культуре казахов. Особенности заботы о госте на протяжении всего времени его присутствия в гостях. Традиции подачи блюд сильно, угощение кушаньем из специальной опричной тарелки.
статья, добавлен 25.03.2019- 50. Казахи
Происхождение названия "казахи". Этапы поздней казахской государственности. Знаменитые казахи: Аблай-хан, Чокан Валиханов, Джамбыл. Казахи на Южном Урале. Анализ деятельности центра "Азамат". Этногенез казахов: свадьба, кухня, рецепт бешбармака.
реферат, добавлен 04.12.2012