Азотистые вещества
Суммарное количество элементарного азота белковых и небелковых веществ в тканях костистых и хрящевых рыб. Содержание сырого протеина в тканях гидробионтов. Небелковые азотистые экстрактивные вещества, обнаруженные в мясе наземных и водных животных.
Подобные документы
Морфологическая организация и химический состав поперечно-полосатой мышцы. Характеристика биофибриллярных (сократительных) белков. Небелковые азотистые экстрактивные вещества. Функциональная биохимия мышц. Механизмы энергообеспечения мышечного сокращения.
методичка, добавлен 20.09.2019Определение биологической ценности протеина. Изучение влияния сбалансированности рационов на содержание свободных аминокислот в тканях и органах животных. Отражение их в плазме крови, печени и мышечной ткани. Анализ барьерной функции мембраны миоцитов.
статья, добавлен 09.04.2016Классификация мяса рыбы по содержанию жира и белков на категории. Гликоген, целлюлоза и альгиновые кислоты как важнейшие углеводные полимеры в составе гидробионтов. Пределы содержания витаминов и минеральных веществ в тканях и органах гидробионтов.
презентация, добавлен 29.07.2013Понятие о запасных веществах в растительной клетке и в целом в растительном организме, их классификация и особенности строения. Виды органических соединений (белки, жиры, углеводы) как запасные питательные вещества. Особенности их локализации в тканях.
реферат, добавлен 08.01.2018Характеристика свободных аминокислот в крови, органах и тканях животных как субстрата для синтеза белков. Определение содержания свободных аминокислот в плазме крови, в печени и в мышцах крыс в зависимости от разной степени сбалансированности рационов.
статья, добавлен 11.02.2016Особенность образования витаминов путем биосинтеза в растительных клетках и тканях. Исследование явления гипервитаминоза. Анализ использования основных питательных веществ, при котором органические вещества пищи высвобождают необходимую энергию.
реферат, добавлен 21.01.2021Биологическая роль белков в клетках, тканях и органах человека. Суточная норма потребления высокомолекулярного вещества, состоящего из аминокислот. Классификационные характеристики углеводов и жиров. Значение воды в обмене веществ и терморегуляции.
реферат, добавлен 24.03.2016Белки как высокомолекулярные азотистые органические вещества, основная и необходимая составная часть всех организмов. Построение белков по единому принципу, четыре уровня их организации. Основные виды денатурации. Открытие аминокислот в составе белков.
курсовая работа, добавлен 14.04.2012Органы дыхания, их строение и функции. Дыхательные движения и их регуляция. Газообмен в легких и тканях. Пищевые продукты и питательные вещества необходимые для жизнедеятельности. Роль поджелудочной железы, печени и кишечных желез в пищеварении.
реферат, добавлен 13.02.2012Биохимия плодово-ягодных и овощных культур: динамика углеводов, органические кислоты, азотистые вещества, витамины. Влияние на качество продукции режима питания и других внешних условий выращивания. Принципы накопления сахаров и других углеводов.
реферат, добавлен 04.12.2017Современные представления о природе биоэлектрических явлений в тканях. Понятие раздражимости и возбудимости живой ткани. Раздражители и их классификация. Основные физиологические состояния клеток. История изучения биоэлектрических явлений в тканях.
реферат, добавлен 15.11.2011Анализ элементного состава клетки. Содержание макроэлементов и воды в органах и тканях живого организма. Распределение воды в организме человека в зависимости от возраста. Неорганические и органические вещества клетки, структура белков и аминокислот.
статья, добавлен 25.10.2023Анализ биологической роли оксида азота в организме. Анализ путей синтеза и распада оксида азота в скелетных мышцах и других тканях при физических нагрузках. Определение возможности коррекции тканевого метаболизма у спортсменов через систему оксида азота.
научная работа, добавлен 17.06.2016Мочеполовая система и особенности размножения у костных и хрящевых рыб. Экскреция и осморегуляция у пресноводных костистых рыб, механизм регуляции воды и солей в организме. Плодовитость и особенности размножения рыб, живорождение, забота о потомстве.
реферат, добавлен 24.05.2013Нервные клетки и волокна серого вещества. Нейроны симпатического отдела автономной системы. Серое вещество и сегментарный аппарат спинного мозга. Топография белого и серого вещества спинного мозга. Количество и соотношение белого и серого вещества.
реферат, добавлен 29.08.2013Превращение энергии в биосфере. Биогеохимические круговороты. Круговорот воды, кислорода, углерода, азота, фосфора, серы. Факторы влияющие на круговорот веществ в природе. Влияние человека на круговороты веществ в природе. Биогенные элементы и вещества.
реферат, добавлен 12.03.2010Ознакомление с основными положениями клеточной теории. Химический состав клетки. Изучение строения и функций клеток, их связей и отношений в органах и тканях. Биологически активные вещества. Структурная и функциональная единица живых организмов.
презентация, добавлен 28.12.2013Приспособления планктонных и нектонных организмов к пелагическому образу жизни. Формы активного перемещения животных. Увеличение плавучести у водных организмов. Способ снижения плотности у гидробионтов – накопление жира. Причины миграций зоопланктона.
контрольная работа, добавлен 24.06.2016Изучение теоретических основ статистических методов оценки параметров токсикорезистентности гидробионтов. Анализ приемов исследования реакции животных на отдельные вещества и комбинированное действие их смесей. Обзор динамической модели гибели дафний.
учебное пособие, добавлен 12.05.2014Изучение соотношений фракций в структуре гуминовых веществ почв разного происхождения, характер поступления органического вещества в почву и условия в зоне гумусообразования. Процессы химической и микробиологической минерализации органического вещества.
статья, добавлен 13.07.2022Структура водных сообществ и пищевых сетей в них - фактор, определяющий качественный состав эссенциальных элементов, накапливающихся в водорослях, беспозвоночных животных. Жабры как орган дыхания рыб, обеспечивающий барьерные и обменные процессы.
статья, добавлен 06.07.2021Важнейшие экологические факторы, характеризующие почву как среду обитания: кислотность, содержание питательных и органических веществ, структура, плотность, засоленность. Исследование и оценка их влияния на растительность и жизнь наземных животных.
презентация, добавлен 08.01.2015Белковые вещества как высокомолекулярные органические соединения. Классификация белков по строению пептидной цепочки, по степени растворимости белка. Характеристика неферментативных превращений белков. Ферментативный гидролиз белков. Пищевая ценность.
доклад, добавлен 06.05.2020Бактерии – деструкторы органических веществ как важное звено в экосистеме реки и водохранилища. Источники органических веществ в водоемах: фотосинтез фитопланктона и высших водных растений, поступление с водосборной площади с поверхностными водами.
статья, добавлен 21.10.2018Определение влияния мексидола на железосерные центры дыхательной цепи митохондрий печени и сердца. Характеристика изменений парамагнитных комплексов тканей печени, сердца, мозга в условиях гипоксии как отдельно, так и при действии нитрита натрия.
автореферат, добавлен 02.12.2017