Конкурентоспособность и конкуренция в сфере услуг
Систематизация теоретических знаний о конкуренции в сфере услуг и понятии конкурентоспособности услуги. История развития ресторанного дела. Анализ конкурентоспособности ресторана "Nico Pizza", определение путей совершенствования деятельности ресторана.
Подобные документы
Виды и функции продвижения, специфика реализации данного процесса в сфере ресторанного бизнеса. Особенности применения социальных сетей. Анализ деятельности исследуемого ресторана, его структура и оценка конкурентоспособности на рынке, целевая аудитория.
презентация, добавлен 22.04.2018Сущность, значение и виды конкуренции. Основные рыночные структуры в экономике: совершенная и несовершенная конкуренция, монополия и олигополия. Анализ конкурентоспособности на примере предприятия Nico Pizza, рекомендации по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 16.12.2014Факторы, влияющие на конкурентоспособность предприятия. Современное состояние конкуренции ресторанного бизнеса в Иркутске. Стратегия продвижения ресторана "Старый Мюнхен". Маркетинговые решения для дальнейшего повышения его конкурентоспособности.
дипломная работа, добавлен 08.06.2013Критерии и подходы к классификации конкуренции. Развитие ценовой и неценовой конкуренции на современном товарном рынке. Преобладание неценовой конкуренции. Пути повышения конкурентоспособности товаров и услуг в сфере производства и обслуживания.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014Особенности функционирования методики оценки конкурентоспособности предприятий сферы услуг. Изучение хозяйственной деятельности, инновационной активности, имиджа и деловой репутации фирмы, качества услуги и уровня развития организационной культуры.
статья, добавлен 31.08.2018Общая характеристика услуг. Критерии и методы конкурентоспособности товаров и услуг. Особенности оценки качества услуг и его стабильности. Проблемы достижения высокой конкурентоспособности предприятий. Методы оценки конкурентоспособности.
реферат, добавлен 06.01.2014Общие понятия, виды и функции конкуренции. Отличие межотраслевой конкуренции от внутриотраслевой. Значимость анализа конкуренции в бизнес-плане. Сравнительный анализ товаров и услуг ресторана, как по ценовым категориям, так и с точки зрения качества.
контрольная работа, добавлен 27.04.2012Понятие услуг, их отличие от товаров. Комплекс маркетинга услуг и особенности его реализации. Жизненный цикл услуги. Ценовые системы рынка услуг. Коммуникативная политика в маркетинге услуг. Конкуренция и конкурентоспособность услуг и методы их оценки.
лекция, добавлен 14.08.2010Понятие и методы конкуренции. Описание конкурентных рынков, стратегий в маркетинге. Анализ факторов конкурентоспособности ресторана. Организационные мероприятия, рекламная и маркетинговая деятельность как методы повышения конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 16.02.2014Специфика современного ресторанного бизнеса. Предпринимательская оценка предприятия, работающего в сфере ресторанного бизнеса. Этапы открытия ресторана. Планируемые финансовые показатели. Основные требования, предъявляемые к персоналу кафе-ресторана.
курсовая работа, добавлен 09.03.2012Характеристика конкурентоспособности медицинского предприятия. Исследование конъюнктуры рынка. Изучение конкурентов, потребителей и оценка конкурентоспособности предприятия. Поиск путей повышения экономической эффективности деятельности учреждения.
реферат, добавлен 08.05.2016Особенности кадрового состава ресторана. Краткое резюме, цели и задачи ресторана "Бестужевъ". План сбыта услуг ресторанного заведения. Оценка конкурентов и анализ потребительских предпочтений. Инвестиционный, производственный и финансовый план ресторана.
бизнес-план, добавлен 08.01.2011Теоретические основы оценки конкурентоспособности товаров и услуг. Характеристика уровней конкуренции: на уровне желаний потребителя, на уровне товарных групп (подгрупп), конкуренция торговых и товарных марок, конкуренция за покупательские сегменты.
контрольная работа, добавлен 17.10.2010Планирование рекламной кампании и методы оценки ее эффективности. Характеристика ресторана "Next door". Описание услуг, анализ конкурентоспособности. Маркетинговое исследование ресторана. Разработка основных компонентов рекламной кампании, расчет бюджета.
дипломная работа, добавлен 16.12.2014Понятие и сущность конкурентоспособности, определение основных факторов, влияющих на ее формирование в сфере товаров и услуг. Общая характеристика исследуемого предприятия, анализ конкурентоспособности производимой продукции, а также пути ее повышения.
курсовая работа, добавлен 18.04.2016Методы оценки конкурентоспособности товаров и услуг, понятие, механизмы и факторы формирования конкурентоспособности продукции. Ситуационный анализ маркетинговой среды предприятия и повышение конкурентоспособности ассортимента его товаров и услуг.
дипломная работа, добавлен 17.12.2010Понятие конкурентоспособности предприятия. Анализ основной деятельности, миссии, стратегических целей и ассортимента предлагаемых услуг ООО "Бир Хаус". Оценка конкурентоспособности гостинично-ресторанного комплекса, разработка мероприятий по ее повышению.
курсовая работа, добавлен 07.05.2010Понятие и методы конкуренции. Маркетинговая модель "пяти сил конкуренции" Портера. Конкурентные стратегии в маркетинге: лидера рынка, компании-претендента и последователя, компании, обслуживающей рыночную нишу. Анализ конкурентоспособности ресторана.
курсовая работа, добавлен 31.01.2009Анализ политико-правовой, экономической, социально-культурной среды рынка ресторанного бизнеса. Оценка конкурентоспособности и престижности организации в сегменте общественного питания. Анализ потребительских предпочтений открываемого ресторана.
курсовая работа, добавлен 05.12.2016Удовлетворение возрастающих потребностей населения, сектора производящего товары, за счет создания новых секторов услуг и развития уже существующих. Анализ уровня развития инноваций в сфере услуг и оценка потенциала для повышения конкурентоспособности.
статья, добавлен 06.10.2018Изучение экономической сущности сферы услуг, их функций и типов. Раскрытие особенностей предпринимательской деятельности в сфере культуры и медицинских услуг. Выявление проблем предпринимательской деятельности в сфере услуг в России и путей их решения.
курсовая работа, добавлен 24.02.2014Составляющие конкурентоспособности товара. Факторы, определяющие конкурентоспособность товаров и услуг. Методы оценки конкурентоспособности товаров и услуг на примере ООО "Сервис-техника". Пути повышения конкурентоспособности товаров в деятельности фирмы.
курсовая работа, добавлен 04.05.2014Сущность понятий конкуренция и конкурентоспособность товаров и услуг. Анализ позиционирования предприятия. Экономический анализ результатов коммерческой деятельности. Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции и услуг предприятия.
дипломная работа, добавлен 22.04.2014Проблема совершенствования продвижения услуг ресторанного бизнеса за счет внедрения Event-мероприятий. Маркетинговое исследование предпочтений посетителей ресторана. Определение приоритетного направления для целей его продвижения и дальнейшего развития.
статья, добавлен 19.07.2021Общая характеристика видов конкуренции. Факторы, определяющие конкурентоспособность товаров и услуг на внутреннем рынке. Основные принципы и методы ее оценки. Исследование конкурентоспособности изделий предприятия. Решение проблемы снижения спроса.
курсовая работа, добавлен 22.02.2017