Потенціал ресторанного господарства Одещини в розвитку гастрономічного туризму
Аналіз динаміки туристичних потоків одеського регіону. Ментальні кулінарні традиції регіону як об’єктів для створення гастрономічного бренду. Розвиток гастрономічного туризму як тенденція в ракурсі переходу до економіки, де двигуном виступають враження.
Подобные документы
Визначення стратегічного бачення та реалізації місії міста Івано-Франківськ. Вплив туризму на економічний розвиток міста через кількість суб’єктів туристичної діяльності, суми відрахувань до бюджету міста. Аналіз готельного та ресторанного господарства.
статья, добавлен 20.09.2020Дослідження природи міжнародного туризму, особливостей його розвитку, структури та динаміки туристичних потоків. Вивчення й узагальнення його теоретичних засад на основі альтернативних теорій міжнародної торгівлі та теорії нової економічної географії.
статья, добавлен 05.04.2019- 78. Гастрономічно-туристичне районування: планування та проектування туристично-рекреаційного простору
Перспективи розвитку гастрономічного туризму. Реалізація суб'єктивного способу пізнання навколишнього середовища з метою планування і проектування туристсько-рекреаційного простору в площині гастрономічно-туристичного районування на регіональному рівні.
статья, добавлен 16.11.2020 Гастрономічні події, що мають значення для окремих закладів індустрії гостинності, для туристичної галузі в цілому та впливають на відвідувачів і організаторів та інших стейкхолдерів. Гастрономічні театри як інструмент для залучення і розважання туристів.
статья, добавлен 17.07.2023Популяризація українського гастрономічного туризму та харчової продукції. Розробка заходів, спрямованих на підвищення сталої здорової поведінки споживачів. Реалізація тренду усвідомленого відповідального харчування у вітчизняній індустрії гостинності.
статья, добавлен 24.06.2022Мотиватори та демотиватори екологічного туризму в Україні. Принципи та напрямки мотивації господарювання в сфері екологічного туризму. Авторське бачення туристично-екскурсійних маршрутів для розвитку території з використанням бізнес-потенціалу регіону.
статья, добавлен 27.05.2022Засади розвитку етно-гастрономічного туризму в Одеському регіоні. Розкриття потенціалу Одеської області в просуванні етно-гастрономічних турів на прикладі Болградського району. Розвиток туристичної дестинації за рахунок виявлення переваг споживачів.
статья, добавлен 13.03.2023Прогнозні тренди розвитку туризму, що притаманні йому на світовому рівні в умовах глобалізації, основними з яких є зростання туристичних потоків, підвищення вимог до якості та зміни у спрямованості послуг, зростання різноманітності туристичних продуктів.
статья, добавлен 12.10.2018Аналіз досвіду різних країн в області розвитку туризму й інвестиційної діяльності в цій сфері. Розробка і проведення державної інвестиційної політики в туристичній галузі народного господарства на грунті забезпечення рентабельності туристичних об'єктів.
статья, добавлен 18.09.2012Особливості розвитку культурно-пізнавального туризму як такого, що набуває все більшої популярності серед туристів. Аналіз його розвитку в місті Кам'янці-Подільському як в одному із туристичних центрів, які мають потужний історико-культурний потенціал.
статья, добавлен 13.10.2020Аналіз ринку та сфери економіки. Загальна характеристика підприємства та його продукції. Характеристика конкурентного середовища на прикладі ПП "Дімона Авіатур". Основні фактори розвитку туризму в сучасній Україні. Структура виїзного туризму в Україні.
курсовая работа, добавлен 09.05.2017Визначення рівня впливу сфери туризму на соціально-економічний розвиток Чеської Республіки. Діагностика сучасного стану туристичних потоків, кількість зареєстрованих суб’єктів господарської діяльності в сфері туризму Чехії та основні тенденції.
статья, добавлен 25.04.2024Підходи до визначення поняття "міжнародний туризм" та його класифікація. Характеристика туристичних макрорегіонів світу. Фактори зростання туристичних потоків в сучасних умовах розвитку світу. Проблеми та перспективи розвитку міжнародного туризму.
курсовая работа, добавлен 24.06.2014На основі аналізу туристичних потоків минулих років, прогнозування майбутніх показників розвитку туризму в області до 2020 року, визначення перспектив та основних перешкод реалізації прогнозного сценарію. Виявлення конкурентних переваг від розташування.
статья, добавлен 30.08.2018Необхідність формування транскордонних туристичних кластерів, зокрема агротуристичних як одного з ефективних засобів стимулювання розвитку туризму. Поглиблення інтеграційних процесів, створення конкурентних турпродуктів та розбудова інфраструктури.
статья, добавлен 06.05.2019Дослідження стану туристичної галузі в Одеському регіоні. Туристично-рекреаційна галузь як стратегічний сектор економіки регіону, ресурси для розвитку морського туризму. Перспективи розвитку морського туризму в регіоні в межах морського кластеру.
статья, добавлен 08.04.2019Місце і роль туристичної галузі в світовому господарському комплексі. Стратегічна мета розвитку туризму в Україні. Основні принципи формування туристичних регіонів в економічній та соціальній площинах. Ключові завдання сталого розвитку туризму і курортів.
реферат, добавлен 14.05.2012Аналіз створення Всесоюзного добровільного товариства пролетарського туризму і екскурсій. Особливість розвитку готельного господарства. Характеристика міжнародного молодіжного туристського обміну. Дослідження санаторно-курортних закладів України.
курс лекций, добавлен 22.07.2017Роль лікувально-оздоровчого туризму як перспективної галузі економіки. Особливості розвитку основних типів курортів. Розкриття ресурсної бази розвитку лікувально-оздоровчого туризму на території України. Розвиток туризму на приморських територіях.
статья, добавлен 13.10.2020Послуги туризму: їх сутність і специфіка. Поняття та значення туристичного бізнесу в економіці. Класифікація туризму. Фактори розвитку туристичних послуг. Економічний аналіз туристичного бізнесу. Опис основних факторів, що впливають на його розвиток.
реферат, добавлен 05.04.2011Розгляд залежності зростання продуктивності готельного сектору від впровадження інноваційних компонентів, пов'язаних зі змінами масштабу та технічними змінами завдяки впровадженню елементів гастрономічного туризму та стратегії екологічного маркетингу.
статья, добавлен 23.08.2020Сучасні тенденції і закономірності розвитку економіки туризму. Розширення сфери управління її інфраструктурою. Забезпечення загальних умов для максимально можливої реалізації цілей туристів при просторово-часових параметрах. Витрати ресурсів регіону.
статья, добавлен 30.01.2016Визначення перспектив розвитку міжнародної туристичної індустрії в Україні. Аналіз змін в обсягах і структурі міжнародних туристичних потоків. Виявлення шляхів розвитку туризму та створення позитивного іміджу країни на ринку туристичних послуг.
статья, добавлен 23.08.2017Аналіз проблем зниження обсягів туристичних потоків, відсутності інвестицій на їх оновлення. Створення привабливого інвестиційного клімату для залучення інвестицій у розвиток курортів. Розробка оптимального механізму управління туристичними потоками.
статья, добавлен 22.01.2017- 100. Діагностичні критерії виділення та класифікаційна схема туристичних лікувально-оздоровчих закладiв
Розкриття сутності та специфіки лікувально-оздоровчого туризму. Дослідження трансформаційних процесів у сфері лікувально-оздоровчого туризму України на прикладі Карпатського регіону. Розробка класифікаційної блок-схеми туристичних оздоровчих закладів.
статья, добавлен 07.05.2019