Сравнительная характеристика мясной продуктивности мясошерстных баранчиков России и Казахстана
Сравнительные показатели живой массы при рождении и отбивке, прироста, убойных показателей баранчиков акжаикской породы Казахстана и ряда грубошерстных породы овец, разводимых в Дагестане (карачаевской, лезгинской, андийской, тушинской и осетинской).
Подобные документы
Характеристика динамики живой массы баранчиков и ярочек. Анализ содержания мышц в туше животных разного пола и возраста. Исследование показателей убоя валушков куйбышевской породы. Химический состав длиннейшей мышцы спины баранчиков после кастрации.
автореферат, добавлен 22.06.2018Генетические параметры селекционной группы акжаикских мясошерстных овец с кроссбредной шерстью, их племенная ценность. Актуальность кастрации перкутанным методом баранчиков, оставленных для передержки в фермерских хозяйствах Западно-Казахстанской области.
статья, добавлен 06.12.2018Сравнительный анализ результатов контрольного убоя баранчиков катумской и горьковской пород в возрасте 6 месяцев. Характеристика показателей веса отдельных органов баранчиков катумской породы в возрасте 6 месяцев. Показатели мясной продуктивности.
статья, добавлен 31.08.2020Индекс компактности и убойные показатели. Превосходство двух и трехпородных баранчиков, полученных от скрещивания с участием баранов южной мясной породы. Различия по выходу ценного отруба первого сорта у баранчиков в зависимости от происхождения.
статья, добавлен 20.05.2017Динамика роста мясо-шубных баранчиков в типе романовской породы. Характеристика рационов кормления. Убойные, мясные качества, шерстная продуктивность и качество шерсти, гистоструктура кожи молодняка разных генотипов. Затраты кормов на прирост живой массы.
автореферат, добавлен 22.06.2018Изучение живой массы и мясной продуктивности полукровных помесных и чистопородных баранчиков курдючных пород. Недостаток данной породы овец. Определение межгрупповых различий ягнят разных генотипов по основным показателям по результатам контрольного убоя.
статья, добавлен 20.01.2018Качественная оценки мяса помесных баранчиков. Анализ комплекса показателей, характеризующих качество мяса баранчиков различных генотипов. Выявление эффективных вариантов сочетания овец с целью получения максимальной мясной и шерстной продуктивности.
статья, добавлен 22.05.2017Изучение влияния экструдированной зерносмеси на морфобиологические показатели баранчиков волгоградской породы. Морфобиологические особенности развития внутренних органов. Характеристика мясной продуктивности животных, сотношение мякоти и костей.
статья, добавлен 20.03.2021Снижение с ростом показателя интенсивности трематод в печени, критериев характеризующих уровень мясной продуктивности при убое баранчиков, валушков и ярочек. Особенность уменьшения убойных качеств молодняка. Морфологический состав туш при фасциолезе.
статья, добавлен 29.06.2018Репродуктивные способности маток. Динамика живой массы молодняка. Шерстная продуктивность ярок. Биохимические показатели крови баранчиков. Пищевая и энергетическая ценность мяса. Оценка эффективности выращивания эдильбаевского молодняка разных мастей.
автореферат, добавлен 21.10.2018Исследование фолликулогенеза в яичниках у овец западно-сибирской мясной породы. Определение анатомических показателей и морфофункциональных особенностей отделов маточной трубы и матки у овец западно-сибирской мясной породы в постнатальном онтогенезе.
автореферат, добавлен 18.04.2018Изучение продуктивных и биологических особенностей баранов калмыцкой курдючной и грозненской тонкорунной пород овец. Оценка плодовитости и молочности маток, сохранности молодняка. Изучение мясной продуктивности чистопородных и помесных баранчиков.
автореферат, добавлен 22.06.2018Овцеводство пустынных и полупустынных районов республики Казахстан. Отличительная особенность мясо-сальных овец едильбаевской породы. Источник производства баранины. Основные показатели мясной продуктивности. Диетическая ценность мясо 4-5-месячных ягнят.
статья, добавлен 20.01.2018Установление особенностей половой и возрастной изменчивости живой массы и настрига чистой шерсти у помесных овец Красноярской тонкорунной породы, несущих разную долю кровности породы австралийский меринос. Анализ вариабельности шерстной продуктивности.
статья, добавлен 12.02.2018Анализ преимуществ и недостатков овец катумской породы. Оценка продуктивности, показателей массивности и сбитости молодняка; воспроизводимости овцематок, среднего прироста стада за год. Направления селекционных работ по улучшению племенных свойств овец.
статья, добавлен 18.02.2021Особенности роста и развития чистопородных и помесных баранчиков. Расчет затрат кормов на единицу продукции. Оценка мясной продуктивности, качества баранины и сортового состава туш. Экономическую эффективность выращивания баранчиков разных генотипов.
автореферат, добавлен 01.05.2018Определение влияния разных форм йодсодержащих препаратов на некоторые интерьерные показатели тушинских овец. Изучение характера и степени развития внутренних органов. Важная роль печени в обмене веществ. Анализ работы легких в организме животного.
статья, добавлен 12.08.2020Прогнозирование уровня мясной продуктивности. Анализ динамики развития мышечной ткани баранчиков. Изучение роста мускулатуры и мышц осевого и брюшного отделов в зависимости от пола, физиологического состояния, возраста в процессе выращивания молодняка.
статья, добавлен 06.12.2018Анализ генетической структуры по генам RYR1 и H-FABP различных популяций свиней белорусской мясной породы, разводимых в пяти хозяйствах Республики Беларусь. Установление закономерности увеличения показателей откормочной продуктивности у этих животных.
статья, добавлен 27.05.2018Изучение закономерностей роста и развития мышечной ткани для определения уровня мясной продуктивности овец цигайской породы. Прогнозирование мясной продуктивности при изучении отдельных групп мышц у животных разного пола и физиологического состояния.
статья, добавлен 06.12.2018Изучение результатов контрольного убоя и морфологического состава туш баранчиков. Выявление оптимального варианта подбора, позволяющего значительно повысить мясосальную продуктивность атырауской породы. Анализ правильной организации технологии кормления.
статья, добавлен 05.12.2018Изучение живой массы и экстерьерных особенностей взрослого поголовья. Анализ нагульной способности, мясной и шерстной продуктивности. Синтез наследуемости основных селекционных признаков, воспроизводительных качеств и экономической эффективности.
автореферат, добавлен 18.04.2018Состояние отрасли и племенной базы овцеводства в России. Исследование результатов скрещивания тонкорунных овец различных направлений продуктивности с австралийскими мериносами. Методы селекции овец романовской породы по продуктивности и жизнеспособности.
автореферат, добавлен 29.01.2018Изучение характера и динамики роста всей мышечной ткани и отдельных функционально значимых групп мышц туши ягнят акжаикской мясо-шерстной породы. Динамика весового роста мышц в полутуше. Расчеты среднемесячного прироста массы мускулатуры у молодняка.
статья, добавлен 17.01.2018- 25. Мясная продуктивность помесных овец от скрещивания маток цигайской породы с баранами породы тексель
Оценка убойных качеств, морфологического состава туш, химического, аминокислотного и жирно-кислотного состава мяса, его энергетической ценности у молодняка чистокровных овец цигайской породы. Сравнение этих качеств с качествами помесной породы тексель.
статья, добавлен 25.11.2020