Безопасность в гостинице
Гостиница - место отдыха и повышенного скопления людей. Функции службы безопасности объекта. Организация режима охраны на гостиничном предприятии. Пропускные документы. Комбинированная охрана. Контроль состояния помещения с помощью технических средств.
Подобные документы
Понятие средства размещения туристов, сущность и особенности коллективных и индивидуальных средств размещения. Требования к гостиницам категории 5 звезд и делового назначения: техническое оснащение номеров, помещения для предоставления услуг питания.
реферат, добавлен 15.05.2014Технические работы различных служб гостиниц. Организационная структура управления гостиничным предприятием. Службы гостиниц и их характеристика. Система обеспечения безопасности в отеле. Создание нового гостиничного продукта для привлечения клиентов.
курсовая работа, добавлен 26.04.2015Определение понятия услуги room-service. Анализ организации обслуживания room-service, а также требований, предъявляемых к персоналу. Характеристика операционных процедур сотрудников room-service в гостинице. Рекомендации по улучшению работы службы.
курсовая работа, добавлен 23.06.2017Основные этапы развития систем менеджмента качества в отрасли гостиничного хозяйства. Управление процессами предоставления услуг в гостиничном предприятии. Модель управления качеством обслуживания в гостинице. Стандарты в гостиничной индустрии.
курсовая работа, добавлен 09.06.2015Анализ операционного процесса обслуживания гостей и документального оформления оказываемых услуг в гостинице. Основные функции и задачи службы приема и размещения клиентов. Характеристика требований, предъявляемых к персоналу гостиничного предприятия.
курсовая работа, добавлен 18.04.2015Общие сведения о гостиничном комплексе "Татарстан". Приоритетные направления деятельности фирмы. Концепция деятельности служб безопасности в действии. Правовые основы организации охранного отдела. Права и обязанности сотрудников службы безопасности.
курсовая работа, добавлен 23.04.2014Основные составляющие индустрии туризма. Классификация средств размещения. Технология обслуживания гостей в специализированной гостинице "Пальмира-Палас": организация структуры управления гостиницей, техническое оснащение отеля, номерной фонд.
курсовая работа, добавлен 15.09.2009Общее понятие и характеристика службы приема и размещения гостей. Функции и операционный процесс службы ресепшена. Порядок бронирования мест и номеров в гостинице. Порядок регистрации и размещения гостей. Особенности регистрации иностранных туристов.
курсовая работа, добавлен 21.04.2010Структура службы приема и размещения в гостинице. Методы совершенствования сервиса. Характеристика службы приема и размещения в отеле "TENET". Формирование плана мероприятий, направленных на совершенствование деятельности службы приема и размещения.
курсовая работа, добавлен 09.12.2020Понятие и структура, основные этапы и принципы организации работы службы Room Service в современной гостинице. Практический анализ данной технологии в исследуемой гостинице "Moscow Country Club", изучение и оценка эффективности, пути оптимизации.
курсовая работа, добавлен 06.04.2016Организационно-управленческая структура административно-хозяйственной службы гостиницы, роль и значение в деятельности гостиничного предприятия. Квалификационные требования, предъявляемые к должности руководителя АХС гостиницы и должностные обязанности.
курсовая работа, добавлен 03.03.2016Общественное питание как важное звено в системе экономических и социальных мероприятий. Этапы разработки направления совершенствования организации питания в гостинице. Общая характеристика ГК "Алмаз", особенности обслуживания посетителей гостиницы.
курсовая работа, добавлен 28.02.2013Характеристика гостиничного предприятия. Информационное обеспечение его деятельности. Режим работы службы бронирования, приема и размещения гостей. Оценка эффективности управления персоналом. Мероприятия по улучшению качества обслуживания в гостинице.
отчет по практике, добавлен 17.06.2013Возникновение и история развития гостиничной индустрии. Классификация и типология гостиниц. Модели организации гостиничного дела. Система франчайзинга, понятие гостиничного сервиса и услуг. Инновационные и компьютерные технологии в гостиничном сервисе.
курсовая работа, добавлен 15.10.2014Службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда. Особенности оказания услуг туристам в гостинице "Президент-отель". Мероприятия по повышению качества системы управления отелем. Исследование особенностей обслуживания клиентов гостиниц города Уфы.
курсовая работа, добавлен 20.11.2013Современные виды гостиничных помещений. Технологии обслуживания в гостинице. Подготовка горничной к работе. Нормативы проведения уборочных мероприятий. Служба прачечной как подразделение службы хозяйственного обеспечения и обслуживания номерного фонда.
курсовая работа, добавлен 06.06.2014Гостиница - составная часть индустрии гостеприимства. Основные службы гостиницы: бронирование, обслуживание, расчетная часть, служба безопасности. Виды гостиничных помещений: жилые, административные, обслуживающие и подсобные. Стиль в обслуживании гостей.
курсовая работа, добавлен 08.10.2010Классификация средств размещения в зависимости от ассортимента услуг. Особенности технологии обслуживания конгрессных мероприятий в гостинице. Разработка рекомендаций по совершенствованию обслуживания бизнес-клиентов гостиницы "Украина" города Москва.
курсовая работа, добавлен 07.01.2015Организационная структура управления и подчинения в гостинице "Marriot-Courtyard", система безопасности. Характеристика ее номерного фонда. Рекламная деятельность отеля, задачи отдела house-keeping. Особенности уборки номерного фонда в гостинице.
отчет по практике, добавлен 15.04.2015Удовлетворение потребностей гостей, возникших во время их проживания в гостинице. Современные услуги, предоставляемые в отелях. Проживание, питание и бытовое обслуживание в гостинице. Рассмотрение гостиничного комплекса платных дополнительных услуг.
реферат, добавлен 05.05.2015Безопасность туристов и экскурсантов. Мероприятия, обеспечивающие безопасность в туризме. Предупреждение вредных воздействий микроклимата в помещениях для туристов. Психофизиологические факторы риска. Контроль над выполнением требований безопасности.
контрольная работа, добавлен 10.04.2013Понятие и организация отдыха детей и их оздоровления. Виды услуг, предоставляемые детям в учреждениях отдыха и оздоровления. Нормативные документы, регулирующие деятельность детских учреждений. Стандартизация учреждений детского отдыха и оздоровления.
реферат, добавлен 19.11.2008Основные службы гостиницы и требования, предъявляемые к ее работе. Службы приёма и размещения. Бронирование мест в гостинице. Оформление проживания граждан РФ и иностранных туристов. Документация, необходимая для учета использования номерного фонда.
курсовая работа, добавлен 29.08.2014Организация туристской деятельности. Банкетное обслуживание в ресторане и совершенствование организации питания в гостинице. Проведение мероприятий по улучшению качества обслуживания. Повышение квалификации персонала путем проведения особых тренингов.
статья, добавлен 16.02.2019Понятие гостиницы как предприятия, предоставляющего людям, находящимся вне дома, услуги размещения и питания. Основные функции службы приема: бронирование мест в гостинице, регистрация и размещение туристов, оформление расчетов при выезде гостя.
реферат, добавлен 23.03.2014