Вплив попередньої підготовки безлушпинного ядра соняшника на ступінь вилучення олії
Технологія переробки пелюстки з ядра соняшника обрушуванного за звичайною технологією безлушпинного ядра соняшника, з метою отримання харчового білку та харчової олії. Дослідження можливості отримання олії та білкового продукту "прямою" екстракцією.
Подобные документы
Первинні способи переробки нафти. Детонація моторного палива і октанове число. Процеси деструктивної переробки нафтової сировини. Вуглеводні нафти. Характеристика продуктів термічного крекінг-процесу. Реакція термічного алкілування пропану етиленом.
реферат, добавлен 14.10.2010Дослідження можливості вилучення антрациту товарної якості з териконів. Технологічні схеми комплексної переробки початкової сировини для зернистої фракції і шламу шляхом збагачення вугілля у відсаджувальних машинах і важкосередовищних гідроциклонах.
реферат, добавлен 21.09.2010Вплив технологічних режимів отримання полістирольних композицій на їх сцинтиляційні характеристики. Встановлені оптимальні умови використання полістирольних композицій. Виготовлення полістирольних композицій з високими сцинтиляційними характеристиками.
автореферат, добавлен 07.01.2014Хімічний склад регіональної хітиновмісної сировини. Використання хітин-протеїнового комплексу як ентеросорбенту. Біотехнологічний спосіб отриманням хітоолігосахаридів, низькомолекулярного хітину, комплексу біоантиоксидантів і модифікованого білку.
автореферат, добавлен 24.07.2014Дослідження впливу умов гідротермальної обробки на зміну структури крупнопористих та дрібнопористих силікаксерогелей. Можливості отримання широкопористих кремнеземних носіїв, які можуть знайти застосування в каталітичних реакціях процесів нафтопереробки.
статья, добавлен 06.04.2018Дослідження основних стадій технологічного процесу отримання алюмінію. Аналіз використання кольорових металів в машинобудуванні. Рафінування комплексних сполук плавкою. Отримання металевого магнію шляхом відновлення його оксиду за допомогою вугілля.
реферат, добавлен 25.11.2012Дослідження хімічного складу борошна пшениці 5, 6 класів. Технологія окислення білків клейковини ферментом глюкозооксидазою, аскорбіновою кислотою. Отримання сухої модифікованої пшеничної клейковини у виробничих умовах. Хімічний склад харчових добавок.
автореферат, добавлен 22.07.2014Вивчення сучасних методів та обладнання для дослідження будови та структурних характеристик трикотажу з метою отримання інформації, необхідної для створення тривимірних геометричних моделей трикотажу. Аналіз особливостей використання тривимірного сканера.
статья, добавлен 27.07.2016Дослідження регуляції синтезу та реологічних властивостей етаполану внесенням у середовище культивування Acinetobacter sp. 1MB В-7005 екзогенних попередників. Підвищення реологічних властивостей препаратів етаполану з додаванням соняшникової олії.
статья, добавлен 13.08.2016Особливості впливу стабілізатора, поверхнево-активних речовин, соняшникової олії на механічну міцність піноемульсійних систем. Вибір і концентрації стабілізатора. Особливості структури піноемульсійної системи на основі сухого жирового напівфабрикату.
статья, добавлен 22.03.2016Виявлення особливостей деформування, руйнування, а також властивостей полікристалічного литого і деформованого титану різних способів отримання. Рекомендації з корегування технології виготовлення з метою отримання металу з здатністю до деформування.
автореферат, добавлен 23.11.2013Дослідження сучасних способів навуглецювання сталевої ванни мартенівських і дугових печей. Розробка фізико-хімічної моделі перерозподілу домішкових компонентів оксидів алюмінію та кальцію під час отримання абразивного карбіду кремнію в печі Ачесона.
автореферат, добавлен 28.08.2015Зміна складу та властивостей рослинних олій при дезодоруванні в схемах фізичного рафінування. Класифікація дезодораторів, вибір та опис обладнання. Організація управління охороною праці на підприємстві. Розрахунок вартості і потреби в енергоресурсах.
дипломная работа, добавлен 15.06.2019Схема отримання синтетичного волокна. Формування волокон із синтетичних полімерів. Застосування поліамідів, поліефірів, поліакрилонітрилів для отримання синтетичних волокон. Виробництво штучних волокон з продуктів хімічної переробки природних полімерів.
презентация, добавлен 04.12.2013Дезодорація як вирішальний та завершальний процес в складній технології рафінації масел та жирів. Основні параметри процесу дезодорації (температура, вакуум, барботуюча пара) та вимоги до них. Матеріальні розрахунки за стадіями технологічного процесу.
реферат, добавлен 25.02.2012- 66. Біотехнологія отримання молочної кислоти і її солей на основі вторинних продуктів переробки зерна
Фізико-хімічні характеристики молочної кислоти і її солей. Тенденції розвитку технології виробництва молочної кислоти і лактатів мікробіологічним способом. Дослідження активності кислотоутворення 15 штамів лактобацил при використанні різних середовищ.
автореферат, добавлен 11.11.2011 Дослідження виявлення закономірностей і механізму впливу попередньої обробки дикорослих ягід у вихровому шарі феромагнітних часток змінного електромагнітного поля. Розробка технологій отримання функціональних напівфабрикатів добавок із дикорослих ягід.
автореферат, добавлен 26.09.2015Дослідження та характеристика головних особливостей гематиту і кварцу, які є основними утворюючими мінералами. Визначення можливості використання альтернативної сировини для отримання продукції: залізного концетрату, флюсів та будівельних пісків.
статья, добавлен 30.01.2017Розробка наукових методів аналізу та керування кінетикою сушіння харчової сировини з метою зниження енерговитрат і підвищення якості готової продукції. Вплив структури вологи продукту харчування на сполучені процеси перенесення маси, енергії та імпульсу.
автореферат, добавлен 29.09.2014Способи класифікації методів синтезу наночастинок і наноматеріалів. Процеси отримання нанооб'єктів "зверху — вниз" та "знизу — вверх". Методи отримання консолідованих наноматеріалів, плівок та покриттів. Фізичні методи отримання наноматеріалів.
презентация, добавлен 10.04.2019Наукове обґрунтування та розробка технології молочно-білкового концентрату зі сколотин та умов й режимів процесу копреципітації білків сколотин з метою подальшого використання технології у виробництві кулінарної продукції підвищеної харчової цінності.
автореферат, добавлен 25.04.2014Особливості виробництва молока при різних способах утримання корів. Розгляд технології машинного доїння корів. Аналіз основних показників, що характеризують продуктивність корів. Технологія виробництва та переробки молока на ННВ АК ЛНАУ "Колос".
дипломная работа, добавлен 04.04.2016Аналіз показників безпеки органічних екотоксикантів та консервантів, технологічні параметри пробопідготовки і хроматографічного розділення пестицидів різних груп. Зміна вмісту природних антиоксидантів (токоферолів) під час зберігання соняшникової олії.
автореферат, добавлен 29.07.2015Використання біотехнології виробництва біогазу. Структура і конструкції біогазових установок. Сировина для отримання біогазу. Біохімічні, мікробіологічні характеристики процесу біометаногенезу. Технологія отримання метану. Тепловий розрахунок біореактора.
курсовая работа, добавлен 21.09.2011Дослідження можливості отримання структури нижнього бейніту мідистого високоміцного чавуну. Вплив міді на якості мідистого високоміцного чавуну з цією структурою. Вплив ізотермічного гартування при аустемперінгу на його структуру і зносостійкість.
статья, добавлен 16.11.2022