Аскорбиновая кислота

Аскорбиновая кислота как белые кристаллы с резким кислым вкусом: знакомство со структурой, анализ основных физико-химических свойств. Рассмотрение промышленных способов получения аскорбиновой кислоты. Особенности оценки качества лекарственных средств.

Подобные документы

  • Типы межчастичных взаимодействий в растворах и проблемы их изучения. Структура и энергетика аквакомплексов муравьиной и уксусной кислот. Использование редкоземельного парамагнитно-релаксационного зонда для исследования структуры водно-органических систем.

    автореферат, добавлен 02.05.2018

  • Салициловая кислота – одна из трех изомерных гидроксибензойных кислот. Салициловая кислота и ее производные. Фотометрический анализ, калибровочная кривая, схема устройства ФЭК56. Фотоколориметрическое определение салициловой кислоты в таблетках аспирина.

    реферат, добавлен 12.03.2010

  • Описание процесса получения серной кислоты в промышленных масштабах из исходного сырья: серы, сульфидов и сульфатов металлов, сероводорода. Стадии получения кислоты: обжиг сырья, очистка от примесей газа, окисление сернистого газа, абсорбция серного газа.

    презентация, добавлен 12.05.2018

  • Метод карбоксиметилирования альгиновой кислоты и получения её Н-формы. Получение сложных эфиров карбоксиметилальгиновой кислоты посредством нагрева Н-формы со спиртами в условиях автокатализа. Влияние времени, температуры реакции и строения спирта.

    статья, добавлен 04.12.2018

  • Исследование особенностей строения молекулы пиримидина. Ознакомление с его химическими свойствами. Характеристика основных способов получения и видов производных пиримидина. Рассмотрение областей применения барбитуровой кислоты и других соединений.

    презентация, добавлен 28.04.2015

  • Стабильность - важный показатель качества лекарственных средств, обеспечивающий сохранность их терапевтических или профилактических свойств в системе распределения. Методы приготовления антисептиков. Анализ физических и химических свойств этанола.

    курсовая работа, добавлен 17.05.2022

  • Физико-химические основы получения фосфорной кислоты. Принцип работы отстойников. Очистка сточных вод и утилизация шлаков. Применение и хранение радиоактивного изотопа фосфора. Экстракционный и электротермический методы производства фосфорной кислоты.

    курсовая работа, добавлен 01.06.2018

  • Получение водонабухающих полимерных композиций на основе акриловой кислоты и бентонитовой глины. Изучение набухающей способности полимерных материалов при различных значениях рН-среды водного раствора, композиционной однородности полученных композиций.

    дипломная работа, добавлен 25.06.2015

  • Общая характеристика подгруппы азота, степени окисления N и Р и отвечающие им соединения. Физико-химические свойства азота, аммиака и фосфора. Соли аммония и аниона кислоты, оксиды азота и азотная кислота. Практическое значение фосфорной кислоты.

    лекция, добавлен 10.11.2017

  • Анализ химического состава и фармакологических эффектов 20бета-Карбокси-11-оксо-30-норолеан-12-ен-3бета-ил-2-О-бетаD-глюкопирануронозил-альфа-D-глюкопиранозидуроновой кислоты. Описание использования солодки для производства лекарственных препаратов.

    статья, добавлен 19.02.2019

  • Серная кислота как один из основных продуктов химической промышленности, ее физические и химические свойства, взаимодействие с металлами (железом). Стадии ее получения и сферы применения. Схема водородных связей и температура плавления в кристалле H2SO4.

    реферат, добавлен 26.02.2010

  • Серная кислота как один из основных многотоннажных продуктов химической промышленности. Первое упоминание о серной кислоте и арабский алхимик Джабир Ибн Хайяну. Товарные и определяющие технологию свойства серной кислоты, процессы ее производства.

    реферат, добавлен 28.02.2015

  • Получение лимонной кислоты путем микробного синтеза в лабораторных условиях. Биохимическая схема и система регуляции. Значение аэрации для глубиной ферментации кислоты. Эксперименты по биосинтезу лимонной кислоты дрожжами из парафинов и низших спиртов.

    реферат, добавлен 14.10.2011

  • Открытие, общая характеристика фосфорной кислоты, способы получения. Значения ортофосфат-анионов для роста костей, зубов. Применение в производстве удобрений. Крупнейшие производители материалов из фосфорсодержащих кислот в Российской Федерации.

    реферат, добавлен 25.12.2013

  • Ознакомление со свойствами серной кислоты – наиболее сильной и самой дешевой кислоты. Рассмотрение способов ее производства: нитрозного и контактного. Анализ процесса сжигания (горения) серы, которое представляет собой гомогенную экзотермическую реакцию.

    курсовая работа, добавлен 26.10.2017

  • Характеристика свойств карбоновых кислот, производных углеводородов, содержащих функциональную группу карбоксил. Исследование формул и названий кислотных остатков, их взаимодействия со спиртами. Изучение методов получения муравьиной и уксусной кислоты.

    презентация, добавлен 15.01.2012

  • Общая характеристика элементов VА подгруппы, их нахождение в природе и распространенность. Азот и аммиак как главные представители данной группы, исследование их основных физических и химических свойств. Азотная кислота. Cоли азотной и азотистой кислот.

    презентация, добавлен 11.08.2013

  • Изучение свойств витамина С и его влияния на организм человека. Химическая природа аскорбиновой кислоты. Анализ признаков гиповитаминоза и авитоминоза. Суточная потребность и источники витамина С. Кулинарная обработка продуктов, содержащих витамин С.

    курсовая работа, добавлен 11.11.2018

  • Характеристика основных методов получения уксусной кислоты: сущность методов Шуценбаха, Фринкса, Игнатова, описание орлеанского метода и метода периодического глубинного культивирования. Сущность методов синтеза уксусного ангидрида, его применение.

    курсовая работа, добавлен 17.03.2011

  • История открытия уксусной кислоты, основные характеристики, производство и применение. Основные способы получения уксусной кислоты, технологический процесс производства уксусной кислоты окислением ацетальдегида, получение из метанола и оксида углерода.

    курсовая работа, добавлен 19.04.2012

  • Поиск условий синтеза порошков и пленок титановых и кремнийтитановых золь-гель материалов различного состава. Исследование способности титана к комплексообразованию с кислотами. Разработка экспрессных методик тест-определения аскорбиновой кислоты.

    автореферат, добавлен 18.02.2014

  • Промышленные способы получения карбоновых кислот окислением углеводородов, синтезом на основе оксида углерода. Особенности лабораторных способов химического получения кислот карбоновой группы. Описание некоторых представителей этого ряда, их свойства.

    доклад, добавлен 16.12.2012

  • Основные источники сырья и физико-химические свойства серной кислоты. Особенности применения и производства данного соединения. Химическая схема процесса получения целевого продукта: сжигание, контактное окисление диоксида и абсорбция триоксида серы.

    курсовая работа, добавлен 23.04.2010

  • Номенклатура и изомерия алифатических оксикарбоновых кислот, способы их получения и химические свойства. Угольная кислота и ее производные. Представители ароматических оксикарбоновых кислот, процесс их гидроксилирования и реакционная способность.

    лекция, добавлен 22.04.2013

  • Общая характеристика салициловой кислоты, ее основные физические и химические свойства, реагентность бензольного кольца. История открытия антисептических и противовоспалительных свойств салициловой кислоты, ее содержание в продуктах питания и косметике.

    реферат, добавлен 12.05.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.