Информированность потребителя
Поведение потребителя на рынке продуктов питания. Несогласованность в результатах исследований взаимосвязи информированности покупателей о составе продукта питания и выбором. Построение эконометрической модели поведения на примере рынка мороженого.
Подобные документы
Функция полезности и ее максимизация в кардиналистской модели. Понимание механизмов формирования спроса. Упорядочение наборов благ по степени предпочтения. Доход потребителя, цены и бюджетное ограничение. Последствия снижения цены для нормального товара.
лекция, добавлен 16.05.2012Теоретические основы поведения потребителей в маркетинге. Анализ поведения потребителей на рынке молочных продуктов на примере компании "Юнимилк". Рекомендации для компании "Юнимилк" по изучению потребительского поведения на рынке молочных продуктов.
курсовая работа, добавлен 15.08.2012Рассмотрение понятия рационального выбора и рационального поведения потребителя. Определение полезности блага и его роли в удовлетворении духовных и материальных потребностей. Описание процесса формирования спроса, факторов, влияющих на выбор потребителя.
презентация, добавлен 12.04.2017Ознакомление с содержанием и сущностью маркетинговых исследований. Рассмотрение особенностей качественного и количественного анализа состояния отрасли макаронных изделий в Забайкальском крае. Характеристика основных задач и методов исследования рынка.
курсовая работа, добавлен 08.01.2015Сбыт как целостный процесс доведения товара от производителя до конечного потребителя. Анализ сбыта продукции на примере предприятия по производству продуктов питания ООО "Интеграл". Канал распределения как место, в котором продается продукт фирмы.
курсовая работа, добавлен 20.11.2010Потребительский выбор и его особенности. Основные постулаты теории поведения потребителя. Неопределенность и экономические риски на современных рынках. Государственное регулирование в развитии потребительского рынка региона. Модель поведения покупателя.
курсовая работа, добавлен 17.12.2016Потребительские свойства глазированных сырков, их пищевая ценность, калорийность, польза. Происхождение товара на рынке. Содержание токсичных элементов, микотоксинов и пестицидов в сырках глазированных. Профиль потребителя продукта, сегментирование рынка.
курсовая работа, добавлен 05.05.2014Методы управления лояльностью граждан, основанные на реформировании ЖКХ. Портрет потребителя коммунальных услуг, включающий социально-экономическую и психологическую компоненты, который позволяет понять глубинные мотивы поведения целевой аудитории.
статья, добавлен 28.08.2018Изучение современного состояния индустрии общественного питания. Анализ состояния и перспектив развития отрасли общественного питания. Организация предприятий общественного питания. Влияние экономического кризиса на рост рынка общественного питания.
контрольная работа, добавлен 14.03.2014В модели ACNielsen определение закономерности между изменением доли голоса и росте доли рынка, в модели Нерлофа-Эрроу связи между рекламной активности и осведомленности потребителей, в модели Видала – Вулфа степени расположения покупателей к покупке.
статья, добавлен 23.07.2020Типовой формат маркетингового анализа рынка. Исследование продукта (на примере автомобилей). Расчет потенциальной емкости рынка сбыта, его сегментация и определение ниш. Профиль потребителя, формы и каналы сбыта продукции. Формирование ценовой стратегии.
курсовая работа, добавлен 03.01.2012Ознакомление с результатами сравнительного анализа отечественного рынка спортивного питания и смежного рынка товаров для спорта. Определение главных тенденций развития рынка спортивного питания в России. Анализ предпочтений потребителей данного рынка.
статья, добавлен 05.08.2016- 113. Выставка продуктов питания и напитков 8-10 ноября 2016, Новосибирск, МВК "Новосибирск Экспоцентр"
Выставка продуктов питания InterFood Siberia, её преимущества. Определение разделов выставки, описание конференции "Свежая сельхозпродукция. Новые возможности сбыта". Дегустационный конкурс продуктов питания и напитков "Золотая медаль ITE Сибирь".
презентация, добавлен 27.01.2017 Характеристика видов и функций потребительского рынка. Изучение сегмента общественного питания в структуре потребительского рынка. Определение критериев выбора предприятия питания потребителями. Описание посетителей предприятий общественного питания.
курсовая работа, добавлен 07.11.2017Влияние цвета на решение покупателей. Применение цветокоррекции для роста продаж. Аромагия бизнеса: влияние цвета, звука и запаха в продажах. Влияние цветовой гаммы на настроение и атмосфера в интерьере. Особенности использование цвета для релаксации.
реферат, добавлен 30.10.2012Понятие, сущность стратегического планирования. Стратегии роста фирмы. Значение изучения потребителя. Понятие потребительского рынка. Модели потребительского поведения. Понятие сегментации рынка, стратегия его охвата. Виды, критерии, признаки сегментации.
контрольная работа, добавлен 17.05.2010Деятельность, направленная непосредственно на получение, потребление и распоряжение продуктами и услугами, включая процессы принятия решений. Важность исследований мотивации и поведения потребителей. Суть проектирования идеального клиента для компании.
реферат, добавлен 21.09.2015- 118. Анализ ассортимента и качества детского питания, реализуемого в магазине "Тамара № 1" ПГТ Тымовское
Состояние и перспективы развития рынка продуктов питания для детей. Классификация и ассортимент, химический состав и пищевая ценность детского питания. Оценка финансово-хозяйственной деятельности магазина. Исследование качества детского мясного пюре.
дипломная работа, добавлен 11.04.2016 Модель покупательского поведения. Факторы, влияющие на поведение потребителей туристических услуг. Поведение потребителей на рынке индустрии туризма. Сегментирование рынка, выбор целевых сегментов и позиционирование товара. Выбор целевого сегмента.
курсовая работа, добавлен 02.02.2012Особенность использования понятия потребительской ценности для характеристики пищевого продукта. Проведение исследования адекватности органолептического восприятия представлению потребителя о приятности продукта, делающим его желанным для потребления.
статья, добавлен 28.10.2020Компоненты, входящие в рецептуры разработанного продукта (нового молочно-белкового продукта), исследование пищевой и биологической ценности для функционального питания. Пути, позволяющие осуществлять научно-обоснованное обогащение кисломолочных продуктов.
статья, добавлен 19.01.2018Основной путь к кошельку потребителя через его подсознание. Особенность использования нейромаркетинга автопроизводителями. Анализ улучшения настроения покупателей с помощью нововведений. Сущность манипулирования сознанием потребителя при покупке товара.
контрольная работа, добавлен 19.02.2015Общая теория сегментирования рынка. Место сегментации в маркетинговой деятельности. Исследование предпочтений покупателей товаров общественного питания. Формулирование проблемы и цели исследования. Выбор типа полевого маркетингового исследования.
курсовая работа, добавлен 07.05.2010Рассмотрение методов исследования покупательского поведения потребителей. Описание внешних и внутренних факторов, влияющих на него. Разработка рекомендаций по совершенствованию маркетинговой стратегии предприятия и повышению количества покупателей.
курсовая работа, добавлен 09.03.2016Поведение потребителя как процесс формирования рыночного спроса покупателей, осуществляющих выбор благ с учетом существующих цен. Практический пример сегментации в туристической сфере. Возможности фирмы, деятельность которой ориентирована на школьников.
контрольная работа, добавлен 22.10.2013