Общая и частная микробиология
Разрешающая способность современных "световых" микроскопов с иммерсионной системой. Биологическая роль жгутиков. Классификация простейших, вызывающих заболевания у человека. Стерилизация ионизирующим излучением. Основные фазы роста микробной культуры.
Подобные документы
Анализ понятия микробной биотехнологии - области науки и техники, которая опирается на теоретические и методические положения молекулярной биологии, генетики, биохимии, физиологии и цитологии. Ознакомление с основными типами микробных производств.
статья, добавлен 20.02.2016Сущность и характеристики симметрии. Понятие плоскости, центра и оси симметрии. Проморфология как учение о симметрии организмов. Основные типы симметрии простейших. Характерные черты анаксонной и полиаксонной форм на примерах строения ряда простейших.
статья, добавлен 06.09.2012Особенности микробиологии мясного фарша, колбас, яиц, битой птицы, рыбы и моллюсков. Основные меры предупреждения прогоркания масла. Техника окраски мазка по Граму. Основные принципы систематики бактерий. Краткая характеристика процесса спорообразования.
реферат, добавлен 22.11.2012Промышленное использование микроорганизмов для получения новых пищевых продуктов. Применение микробиологических трансформаций в фармации. Метаногенез с участием многокомпонентной микробной системой как метод оборота органического вещества в топливо.
контрольная работа, добавлен 16.03.2014Предмет и задачи санитарной микробиологии, принципы и методы проведения исследований. Учение о санитарно-показательных микроорганизмах. Микробиология пищевых продуктов, сырья растительного и животного происхождения, кормов. Основы санитарной экологии.
учебное пособие, добавлен 18.04.2014Естественная среда обитания микроорганизмов: почва, вода и воздух. Санитарная микробиология и изучение микрофлоры окружающей среды с позиции влияния ее на здоровье человека. Видовая идентификация выделенных из проб культур. Сроки патогенных микробов.
статья, добавлен 13.11.2014История развития микробиологии, вирусологии и иммунологии, их предмет, методы и задачи. Систематика и морфология микроорганизмов. Химическая структура, биохимические свойства и ферменты бактерий. Физиология и принципы культивирования микроорганизмов.
курс лекций, добавлен 15.03.2015Микробиология - наука, изучающая микроорганизмы – бактерии, микоплазмы, актиномицеты, дрожжи, микроскопические грибы и водоросли. Наука о мельчайших организмах, не видимых невооруженным глазом. Изучает строение микробов, их химическую организацию.
реферат, добавлен 12.10.2020Исследование обмена веществ, роста и размножения жгутиконосцев, класса одноклеточных типа простейших. Характеристика особенностей дыхания, питания и передвижения саркодовых. Анализ значения простейших жгутиконосцев и саркодовых в природе и жизни людей.
реферат, добавлен 13.01.2012Суть понятия об эпифитной микрофлоре. Естественная защита растений от микроорганизмов. Микробиологические процессы, происходящие при хранении свежих плодов и овощей. Значение микробиологического контроля содержимого консервных банок до стерилизации.
лекция, добавлен 04.02.2020- 61. Витамин А
Понятие и физиологическое значение, а также история изучения витаминов как органических веществ, которым свойственна интенсивная биологическая активность. Общая характеристика, роль в организме человека и животных витамина А, технология его получения.
реферат, добавлен 13.02.2016 Вирус как неклеточный инфекционный агент, который может воспроизводиться только внутри живых клеток. Роль вирусов в заболеваниях человека и эволюции. Конец XIX века и его ознаменование крупными достижениями в микробиологии. Возбудители мозаичной болезни.
курсовая работа, добавлен 18.05.2016Научная школа Н. Н. Ладыгиной-Котс, ее вклад в исследование "неизведанной территории" – биологических корней психики человека. Способность шимпанзе к различению формы, величины, количества, к счету. Метод воспитания детенышей антропоидов в семье человека.
статья, добавлен 11.06.2018Общая характеристика постнатального онтогенеза человека, его основных этапов. Факторы и критерии роста и развития в постнатальном онтогенезе. Основные особенности онтогенеза человека на современном этапе его биосоциального развития. Акселерация.
реферат, добавлен 21.08.2008Содержание йода в организме человека, его основные функции. Характеристика биологической функции йода (синтеза гормонов щитовидной железы). Влияние избытка йода в организме человека, причины, симптомы и последствия его недостатка. Продукты содержащие йод.
доклад, добавлен 28.04.2016Характеристика морфологии, культуральных и биохимических свойств, эпидемиологических особенностей, патогенеза и лабораторной диагностики возбудителей инфекций и вирусов: стафилококков, стрептококков, клостридий, энтеробактерий, спирохет, энтеровирусов.
курс лекций, добавлен 03.01.2016Роль микробов в создании условий для проживания человека на планете. Главные проблемы современной микробиологии. Дифференциация микробиологии в конце ХХ века. Состояние проблемы вирусов в настоящее время, особенности их поведения, классификация.
реферат, добавлен 27.01.2010Микробиология - наука, занимающаяся изучением микроорганизмов, не видимых невооруженным глазом. Изучение микробиологических основ процессов брожения и гниения. Морфология и размеры микроорганизмов. Клеточная стенка грамотрицательных бактериальных клеток.
презентация, добавлен 20.01.2022Характеристика сырья и стадий производства. Особенность микрофлоры и возбудителей брожения теста. Микроорганизмы, используемые в производстве хлеба из пшеничной и ржаной муки. Виды микробной порчи макаронных изделий. Источники микрофлоры и ее состав.
лекция, добавлен 04.02.2020Современные проявления биологической недостаточности человека. Критический анализ вмешательств в биологию человека должен иметь не только морально-аксиологический, но и онтологический базис. Перспективы и пути преодоления биологической недостаточности.
статья, добавлен 25.10.2022Основные разделы биологической химии. Понятие объекта живой природы. Молекулярная масса белков, методы ее определения. Классификация белков по уровню сложности. Ферменты, их химическая природа и строение. Биологическое окисление, тканевое дыхание.
контрольная работа, добавлен 22.04.2014Использование микроорганизмов в производстве биопрепаратов. Значение молочнокислых бактерий в жизнедеятельности человека. Показания к применению и выбору пробиотиков. Селекция штаммов молочнокислых бактерий для разработки эффективных биопрепаратов.
методичка, добавлен 10.04.2015Зарождение микробиологии, ее первооткрыватель А. Левенгук. Развитие представлений о природе процессов брожения и гниения, о микробной природе инфекционных заболеваний (17 в. – середина 19в.). Физиологический период: конец 19 в. Современное развитие науки.
реферат, добавлен 16.04.2010Анализ методов лабораторной диагностики инфекционных заболеваний. Характеристика стафилококков, стрептококков, пневмококков, менингококков. Описание возбудителей газовой анаэробной инфекции, столбняка, ботулизма, коклюша, туберкулеза и других инфекций.
шпаргалка, добавлен 01.04.2017Характеристика морфологии палочковидных грамположительных неспорообразующих бактерий. Влияние изменения температуры на различные микроорганизмы. Основные группы антимикробных препаратов, полученных химическим путем. Микробиология запыленного воздуха.
контрольная работа, добавлен 20.06.2017