Экологичная система микробиологической очистки в животноводстве
Характеристика качества молока и молочных продуктов. Разработка новых способов, которые могут повысить качество промывки и дезинфекции оборудования на молочном производстве и при этом исключить воздействие агрессивных моющих средств на окружающую среду.
Подобные документы
Создание научно-практических основ методологии и разработка новых методов контроля качества продукции растениеводства на различных стадиях технологического процесса переработки. Расчет показателя качества для пектиносодержащих вафель из муки тритикале.
автореферат, добавлен 29.01.2018Анализ применения озона в сельскохозяйственном производстве. Разработка новых и усовершенствование существующих технологий электроозонирования. Обоснование способов и средств электроозонной обработки для повышения эффективности ее использования в АПК.
автореферат, добавлен 13.02.2018Технологические свойства молока коров отечественной и голландской селекции по составу, их состав и оценка. Определение и анализ соответствия исследуемых свойств молока современным требованиям, предъявляемым при выработке основных молочных продуктов.
статья, добавлен 15.05.2017Этиология респираторных болезней телят. Способы коррекции вторичных иммунодефицитов с применением биологических препаратов и фармакологических средств, их сравнительная оценка. Разработка новых средств и способов лечебно-профилактической защиты телят.
автореферат, добавлен 20.09.2010Научные основы организации производства молочном скотоводстве. Природно-экономическая характеристика ООО Агрофирма "Вамин-Минзаля". Обеспечение животноводства кормами. Финансовые результаты реализации молока. Обоснование производственной программы.
курсовая работа, добавлен 01.10.2012Факторы, влияющие на продуктивность и качество молока. Влияние кормов на свойства молока. Высокоэнергетические корма и их значение в рационе коров. Потребности животных в питательных веществах. Микроэлементы как составляющие полноценного молока.
контрольная работа, добавлен 19.05.2010Послеубойные процессы, происходящие в мясе, их влияние на технологические характеристики мяса как сырья. Незаразные болезни органов пищеварительной системы и печени, диагностика, экспертиза продуктов убоя. Система качества при производстве консервов.
контрольная работа, добавлен 02.09.2020Два способа содержания молочных коров. Основные производственные процессы в молочном скотоводстве: доение коров, уборка навоза, раздача корма и поение скота, их описание. Удаление навоза с помощью скребкового транспортера. Устройство дельта-скрепера.
реферат, добавлен 14.06.2016- 59. Ветеринарно-санитарные и противоэпидемические мероприятия на предприятиях молочной промышленности
Общие сведения о предприятии. Ветеринарно-санитарные мероприятия помещений молочного предприятия. Санитарная обработка оборудования и требования к технологическим процессам. Контроль санитарного состояния доильного оборудования и качества молока.
курсовая работа, добавлен 18.05.2015 Почвенно-климатические условия и характеристика почв хозяйства им. Пичугина. Обеспечение бездефицитного баланса в почве. План распределения и технология применения удобрений в севообороте. Влияние удобрений на качество продукции и окружающую среду.
курсовая работа, добавлен 06.05.2014Техника проведения научно-хозяйственных опытов в молочном скотоводстве, свиноводстве, овцеводстве, птицеводстве. Подбор животных в группы, продолжительность зоотехнического опыта. Обязательные зоотехнические показатели проведения опытов в животноводстве.
лекция, добавлен 03.04.2019Селекционная работа по совершенствованию симментальского скота путем скрещивания с красно-пестрой голштинской породой. Создание в Тамбовской области высокопродуктивных молочных стад, повышение их живой массы, воспроизводительной функции и экстерьера.
автореферат, добавлен 29.07.2018Распространение и породный состав молочных коз в России. Племенная работа в молочном козоводстве. Содержание и кормление молочных коз. Случка коз и выращивание молодняка. Опыт создания племенного репродуктора по разведению коз зааненской породы.
курсовая работа, добавлен 06.11.2010Внедрение новых технологий в животноводстве, позволяющих механизировать производственные процессы в овцеводстве, значительно сократить затраты труда и повысить продуктивность овец. Кормление полнорационными рассыпными гранулированными кормосмесями.
реферат, добавлен 11.11.2010Объем производства молока и молочных продуктов в натуральном и денежном выражении в Украине в 2005-2012 гг. Анализ количества предприятий и стоимости их основных средств. Пятиступенчатый подход к оценке компании и возможностей ее реструктуризации.
статья, добавлен 25.03.2018Понятие дезинфекции, ее виды и методы в системе ветеринарно-санитарных мероприятий, обеспечивающих благополучие животноводства по заразным болезням. Механизм действия дезинфицирующих химических средств. Бактериологический контроль качества дезинфекции.
учебное пособие, добавлен 26.12.2010Органолептическое исследование молока. Основные показатели, характеризующие качество молока. Необходимость контроля качества пастеризации. Редуктазная проба с метиленовой синью. Экспрессные методы обнаружения бактерий кишечной палочки и сальмонелл.
лабораторная работа, добавлен 06.05.2013Изучение современного состояния животноводческой отрасли. Внедрение новых интенсивных ресурсосберегающих, высокоточных и почвозащитных технологий, дающих возможность значительно повысить урожайность полей, продуктивность ферм, производительность труда.
лекция, добавлен 02.04.2019Обзор новых конструкций технологического оборудования плавучих установок для очистки водоемов, обеспечивающих повышение энергоэффективности подводных дноочистительных работ. Грунтозаборные устройства для земснарядов с центробежными грунтовыми насосами.
статья, добавлен 30.01.2019Производство молока как важная отрасль сельского хозяйства. Общая характеристика проблем адсорбции антибиотиков в молочной продукции и сохранения здоровья животных на молочном производстве. Анализ методов определения содержания антибиотиков в молоке.
статья, добавлен 19.12.2019Применение селеноорганических препаратов ДАФС 25 в животноводстве. Использование в молочном скотоводстве экологически безопасного препарата "Фармасоль Р(С)-Л". Повышение у коров биохимических показателей крови, молочной продуктивности и жирности молока.
статья, добавлен 25.08.2020Производители меда в Российской Федерации. Основные задачи ветеринарно-санитарной экспертизы качества медовых продуктов. Современные требования к натуральности меда. Изучение способов фальсификации продуктов пчеловодства. Физико-химический анализ меда.
курсовая работа, добавлен 27.03.2015Характеристика моющих средств. Мойка и дезинфекция доильного зала, доильных установок, оборудования и молочной посуды. Механическая очистка и мойка помещений. Дезинфекция объектов и оборудования для хранения и раздачи кормов. Меры личной профилактики.
курсовая работа, добавлен 14.04.2014Проблемы производства полнорационных комбикормов для сельскохозяйственных животных и птицы. Разработка технологии и комплекта оборудования для производства таких продуктов, позволяющих повысить питательную ценность и снизить себестоимость комбикормов.
статья, добавлен 14.10.2016Рассмотрены параметры для определения качества муки и концентрации мучной пыли в воздухе. Разработана система автоматического оптико-электронного контроля качества муки и определения концентрации мучной пыли в воздухе помещения. Сортировка мучной массы.
статья, добавлен 20.06.2021